有人說遠程旅行要趁年輕!!因為身體負擔得起時差也扛得住。但我偏偏有一位七十多歲，每年飛兩三次遠程的媽媽，她用行動告訴我，旅行的年齡限制其實只是心態的藉口，當然更重要的是口袋的深淺。這次土耳其之旅讓我再次體會到「旅遊這件事，沒有標準答案」。有人偏愛獨旅，有人喜歡跟團；有人窮遊走天下，有人享受極致奢華。重點是，你自己喜歡就好，因為體驗的人，永遠是當下的自己。
年初時好姊妹隨口提到計畫去土耳其。那一瞬間我的旅行細胞被點燃，一句我也要跟!就這樣在幾乎沒有做功課的情況下我踏上了這段有點瘋狂的旅程。以前的我安排旅遊總是慎之又慎，旅行社必須是雄獅、鳳凰、山富有口碑的大品牌。畢竟公司旅遊也是由我承辦，對旅行社的信譽特別敏感，我甚至遇過旅行社老闆在出發前幾天捲款跑路，幸好負責的業務員挺身代墊才讓全團順利成行。這一次，因為是朋友找的旅行社我選擇了信任。但當對接的窗口第一時間就要收取全額費用時，我心裡還是浮現了「詐騙」兩個字。我甚至私下問了幾位在旅行社工作的朋友，大家都沒聽過這家公司！那一兩週我的壓力大到不行。直到後來才慢慢搞清楚，原來有些小旅行社會去接大旅行社剩下的團位再湊成一團。
於是我的行程先是由「土耳其旅遊專賣店」承接，辦完護照後收到的名片變成「千陽旅行社」，等到了土耳其當地又搖身一變成了「友泰旅行社」。雖然過程讓我有些摸不著頭緒，但這次經驗也再度提醒我，旅行最好還是選擇知名大品牌會更有保障。在這裡我沒有責怪對方選擇的旅行社，因為決定跟不跟還是在我自己，而每個人對於旅行社的要求本來就不同。但是有一點我要說明一下，網路上有人提過千陽旅行社及友泰旅行社是走低價團，但這次體驗後其實跟中高價位相差不遠，除了吃住可能降低標準以外，該去的熱門景點都有走到，而且回來問周遭的朋友，大部分土耳其的團費落在八萬元左右，我們雖然報名是五萬多元，但是小費另計(司機與導遊共NT.10000元)而且很多行程要自費(如熱氣球、吉普車、地下皇宮、遊船等)加一加其實也相差不遠，只是看旅行社怎麼去包裝，加分的是，這次坐的是直飛土耳其的航班，光是省去轉機的辛苦就值得慶興。本篇給第一次出發至土耳其的朋友，希望大家能多做比較出遊才能玩的開心。
這篇我會比較囉唆一點!網路上查到的資訊「友泰旅遊」成立於2007年，團隊經營旅遊業近30年主打高CP值路線，過往曾獲得如南方航空、中國國際航空等多家航空合作夥伴的銷售或服務獎項。網路上評價好壞各半，友泰旅行社最吸睛的優勢是市場定位明確，但實際旅遊體驗可能會因為行程安排緊湊、領隊差異而呈現兩極化。至於土耳其專賣店查到的資料，有論壇認為這名稱可能比較像「仲介」他們幫你找各大旅行社的行程，所以到最後你未必知道你是參加哪個旅行社的團。土耳其專賣店成立於2024年以年輕團隊為後盾，強調「以客為尊」理念，但新的旅遊公司我保持觀望態度。社團也有人指出：行程安排不合理、拉車多、講解敷衍、住宿餐食品質不符承諾、客服態度冷淡。總結一句：「收費高，品質低，不會再選。」而我這次整個參加過程確實也有拉車較長的時段安排，但可以理解土耳其地域廣大需要長途拉車理由，至於住宿餐食好壞各一半，之後的文章也會慢慢跟大家分享，這次參加的團有二十幾個人，但第三、四天開始有人出現身體不適，粗估有八個人腸胃不適，比例算是很高的，但由於這團大家都很善良也就默默把事件壓下來，回國後聽聞可樂旅遊同是飛往土耳其的團有鬧上新聞媒體。小小建議：▲多平台交叉查評價：Dcard、PTT、Google Map、Facebook社團，不同平台提供多角度觀察。▲若是第一次接觸的小旅行社，務必多方查詢評價、確認有實體辦公室，付款方式最好保留轉帳紀錄。▲直接詢問行程主辦者：如果是專賣店，確認到底是哪間旅行社出團，自己再追蹤那家主辦的口碑。▲選小團、要求清楚內容：了解包含哪些細節（機票、餐食、住宿、交通、導遊資格）。▲與客服互動測試反應：譬如詢問自費活動、領隊資歷等，看對方是否專業且回覆迅速。▲保險不可省，不論是旅平險或旅遊不便險，都能在突發狀況時給你實質保障。旅行，就像是一場與未知的對話，有時你遇到的風景比想像更美，有時則是小插曲變成了驚喜。而這趟土耳其之旅，我收集了好幾個幸運，它們讓整段旅程不只是風景與景點，更是滿滿的好運與笑容。
還有一點也有點扯，真的是一場差點錯過的飛行！到機場時才被告知要申請役男短期出境核准，旅行社先前也沒提醒，出國前我案子ㄧ堆真是忙忘了，家人如果被留在機場有多掃興！😂這種情況真的很常見，尤其是第一次滿18歲出國的役男，常常會被旅行社或學校「忘記提醒」然後在機場才發現卡關，整個超驚險！還好我們現場順利辦好「臨時出境核准」不然那個moment真的會從旅遊轉變成悲劇現場（行李箱哭泣、機票落淚啊~）
【機場臨時出境申請怎麼回事？】
如果當場發現忘了申請「出境核准」役政系統只要查得到學校或戶籍相關資料，有時候可以在機場役政櫃檯或移民署窗口臨時補辦核准。但是！重點來了！風險就是：不一定能成功！有些狀況例如：▲系統連線不順 ▲身分查不到 ▲出國理由不明確 ▲有入伍通知未處理等…就有可能會直接被擋出境，那可就是真的哭著回家了。
建議以後怎麼避開這種「臨時心跳加速」1.出國前一個月內上「內政部役政署網站」申請出境核准（只要幾分鐘真的很簡單）2.如果是讀書、實習、交換生，記得學校也要幫你辦「緩徵」3.護照與身分證對照確認年齡與役男身份，提早準備!!這次有驚無險真的太幸運了！不過也因此多了一個值得回味的小插曲。
這是第一次搭乘土耳其航空，身為一名懼高與恐機症旅客，飛行對我而言從不是件輕鬆的事。然而這趟土耳其的旅程讓我深刻感受到專業與細膩的力量。機組人員與機師在來回幾次的亂流中，始終保持穩定沉著，以「氣候不穩」等溫和用詞取代「亂流」減少乘客不安情緒；每一次的平穩降落都是最安心的禮物。此次飛行時數長達十一個多小時，來回的機上都有準備過夜包，裡面內容包含牙刷、牙膏及拖鞋。去的時候拿到的這款過夜包上面印有土耳其知名的風景區-卡帕多奇亞Cappadocia，是這次旅行中不錯的紀念品收藏。
第一次搭乘土耳其航空感覺挺不錯的!坐位寬敞，前後的寬度男生坐起來也是舒適的，中間的位置會比較擠，但飛過去時航班沒有坐滿，所以坐位可以自由調整。至於飲食方面也相當有特色，選擇豐富!
這次出發至土耳其遇到的問題也整理給大家：1.行動電源「禁止託運」必須隨身攜帶，通常都是帶100Wh以下。2.可以自己帶泡麵去嗎？可以的。請帶杯裝！有的飯店沒有提供熱水瓶，有的會提供，記得要自帶筷子，因為這裡的飯店是沒有客房服務的(我們住了二間飯店打電話要叉子最後都不了了之，沒有送來)3.要帶多少美金？準備1800-2000元左右(含自費行程與小費)多備一些零鈔可以在當地換里拉(台灣沒有兌換里拉服務)。
飛機餐都滿好吃的，水果蛋白質搭配的也不錯，每餐都有麵包、水果、沙拉，有的還會附上甜品；我們就這樣一路吃吃喝喝，醒醒睡睡到土耳其。
土耳其航空舒適的艙內體驗包括：•多元且高品質的餐點選擇•寬敞不擁擠的座位空間•恰到好處的機艙溫度與濕度控制•可自動調整明暗的窗戶設計，營造放鬆氛圍。飛行之中，我多次被恐懼湧上心頭，但每一次安全著陸都讓我由衷感激。謝謝土耳其航空團隊用專業細心與溫暖，讓我在恐懼中依然感受到飛行的安全與尊重。
伊斯坦堡機場的航班很多，特別是土耳其航空本來就以餐飲水準高及服務聞名，餐點常帶有土耳其風味，像是香料羊肉、開胃小菜、巴克拉瓦甜點，讓你在空中就先開始旅行。至於飛行技術好，真的是讓人心安又加分，尤其是在長途飛行中這點不可多得。
我們終於抵達伊斯坦堡機場（土耳其語：İstanbul Havalimanı，英語：Istanbul Airport）這裡是土耳其的國際航空樞紐也是世界上規模與設計都相當驚人的機場之一。佔地面積非常大！
它位於伊斯坦堡歐洲一側的阿爾納武特柯伊（Arnavutköy）2018年10月正式啟用取代了舊的阿塔圖克機場成為土耳其航空（Turkish Airlines）主要基地。特色：1.設計最終年旅客容量可達2億人，分階段擴建。2.航點眾多：覆蓋歐、亞、非、美四大洲飛往350+個目的地。3.設計現代：主航站樓面積150萬平方公尺，融合現代感與土耳其文化元素。4.交通便利：可搭地鐵M11線直達市區也有高速公路與巴士接駁。5.免稅購物天堂：奢侈品牌與土耳其特色伴手禮應有盡有。
它既是中途轉機點也是旅行的前奏曲，你甚至可能在候機時就被土耳其咖啡和甜點的香氣俘虜。唯一覺得不OK的是免稅店的商品沒有便宜多少!!
此外最後一天採自助掛件及選位的方式：
伊斯坦堡機場全天候劃位&自助掛件資訊
地點：航廈出發層（Check-in Hall）有明顯的自助服務區域
服務內容：
自助劃位（Self Check-in）
• 輸入護照資訊或掃描 QR Code（線上購票完成後的行程條碼）•可選座位、列印登機證
自助掛件（Self Bag Drop）
• 掃描登機證 → 放上行李 → 系統稱重、綁上行李條 → 自動輸送到行李處理系統
• 開放時間：全年無休（適用於多數長途航班，尤其是土耳其航空）
注意事項：
▲部分航空公司仍要求國際航班提前45分鐘～1小時完成行李託運▲如果行李超重或有特殊物品（易碎、超大件）需要到人工櫃台辦理▲建議預留排隊時間，尤其在清晨與晚間航班高峰
小技巧：如果你是土耳其航空長程航班旅客可以提前在手機App劃位，到了機場直接自助掛件，速度比人工櫃台快很多；而且伊斯坦堡機場自助掛件機旁邊都有工作人員協助，不用擔心不會操作。
旅行的本質不只是風景，有人說旅行是一次次與未知的交手。對我來說這趟土耳其之旅不只是打卡藍色清真寺、卡帕多奇亞熱氣球、棉花堡的雪白梯田，更是一場生活態度的體驗。衝動讓我踏出家門，不安讓我更謹慎，而最終沿途的人與事成就了回憶的溫度。如果問我，下次還會不會因為朋友一句話就衝去遠方？我會!但是我這次要確定旅行社的名字是有聽過的(笑~)旅途中雖然有些小插曲不是那麼完美，但我始終抱著隨遇而安的心態，笑看它們成為故事的一部分。每個人對旅遊品質的要求不盡相同，能一起開心地完成一趟旅程就是最大的幸福。那些沿途的笑聲、突發的小狀況、甚至不經意的玩笑都成了旅程裡最獨特的風景。對我而言能與所愛的人一起看世界就是生命中最珍貴的禮物。而旅行的意義，也許正是在於此在未知的旅途裡，收集值得一再回味的瞬間。
下了飛機來到這家餐廳已經是當地晚間八點多，車程大約半個小時左右，Köfteci Kara Tayakadın Şubesi是當地的一間小餐廳，以土耳其風味料理為主。
這邊日落比較晚，土耳其跟台灣時差五個小時，所以換算一下現在應該是台北當地凌晨一點多，雖然長途飛機讓大家都有些疲倦，但是到了異地仍是精神抖擻。台灣比土耳其快5小時；台灣時區：UTC+8｜土耳其時區：UTC+3；電壓：220V｜插座：歐規兩孔圓腳（台灣需轉接頭)。
地中海型氣候：夏乾冬雨四季分明，我們這次是七月底八月初前往。土耳其的夏季（6–8月）：高溫常超過30°C，炎熱卻是旅遊旺季。部分地區早晚溫差大。雖然熱但氣候屬於乾燥比台灣舒服-
今天的第一餐有沙拉、麵包及烤肉，還有豆湯，餐後是西瓜。我沒想到接下來的行程裡這些食材每天都會看到！到最後還真的有些吃怕了!!土耳其當地不管是餐館或是飯店，冷氣都不會開很強，所以食物新鮮的保存也有待提升，有的餐廳顧客還沒到桌上就已經先擺上沙拉，不少蒼蠅讓人心生擔憂。
麵包是神聖的!!每天的開場白。它不是配角而是主食中的主角。從街角的芝麻圓麵包Simit到每日出爐的白麵包，幾乎每一餐都少不了它的身影。
這邊多半是以香料飯為主，吃起來偏硬，肉的部分還滿好吃的但偏鹹一點，來土耳其旅遊不要用台灣的標準，降低一點期待，那麼這趟旅程就十分完美了!!土耳其人愛吃肉，尤其是牛、羊與雞。最經典的莫過於「Kebab」（烤肉）和「Döner」（旋轉烤肉）。無論是炭火炙烤的肉串還是夾在麵餅中的肉捲，每一口都有炭香與香料在舌尖跳舞。配菜常見豆泥、酸奶黃瓜沙拉（Cacık）或是茄子料理，濃烈中帶著微酸微涼讓味蕾有不同的層次空間。
這家以土耳其風味料理為主的小館，以下是常被點評提及的招牌料理：•Kare-kare（可能是類似燉肉或燴菜）•Meatballs（肉丸子）/ Köfte•Zeama（一款傳統湯品）•Flija（傳統層層煎煮的麵餅）•Karışık Izgara（綜合烤肉拼盤）•Sujuk（土耳其香腸）•Soups /湯品、沙拉、雞肉 dishes/poultry、烤kebabs等多樣菜色。
土耳其的西瓜又大又便宜，一大顆折合台幣才六塊錢，吃起來帶有沙沙的感覺，甜度也剛好，但因為餐餐飯後幾乎是西瓜，西瓜偏冷，要多注意腸胃的適應力。
豆湯也幾乎餐餐出現，好喝程度不一，有的太鹹，有的又有自己的風味，我個人不是很愛！
如果滿分是十分，這家餐廳我給3分，家人分別是4分及3分
Köfteci Kara Tayakadın Şubesi 
預約連結
地址：Tayakadın, Fatih Cd., 34283 Arnavutköy/İstanbul,土耳其｜電話：+90-212-682-61-25
提供外送、外帶、戶外座位、刷卡付款、無障礙設施、可預約進場等服務
這邊的人是愛貓咪的，各個公共場合裡都可以看見貓咪，土耳其人對貓極其友善。在伊斯蘭文化裡，貓咪是受神祝福的動物，所以不管到哪裡都可以看到貓咪!!
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土耳其使用手冊
第1條：土耳其的馬桶設計可能是為了瑜伽修煉？坐下去要有腰力，站起來也要有大腿使力。因為普遍都偏低!!衛生紙架也設超低，讓你洗禮一下伸展操。此外廁所燈會突然進入「禪定模式」動一動，它才會佛光普照再度亮起，節能又環保。
第2條：語言障礙不用怕，肢體劇場登場啦！英文不普及，有時候是「有聽沒有懂」。但放心，比手畫腳＋微笑＋Google翻譯神器，加上一點命運安排大多事情能解決（大概啦）。
第3條：租借服務通常是「精神支持型」的存在。兩晚兩間飯店兩通電話，等叉子不如自備筷子。而且不是每間飯店都有熱水瓶喔！泡麵要吃得成得靠超前部署。
第4條：食物風格固定款，適合「喜歡重複」的人!愛吃沙拉？愛起司？愛麵包？恭喜你，這裡就是你的美食天堂。但如果你像台灣人一樣三餐都要不一樣，那麼……嗯，這裡可能會讓你懷念滷肉飯與鹽酥雞。
第5條：來這裡就是要開口殺價，賣家會給你驚喜折扣，但也不會讓你殺到流血，整體都在一個「大家開心」的舒服範圍。
第6條：大多數土耳其人對觀光客超級友善，從微笑、招手到幫你指路，他們的熱情開放不藏私。有一種「你來我們家鄉旅行是種榮幸」的感覺。
第7條：飯店裝潢實話實說!細節控可能會發現裝潢、建材、隔音、燈光美學、設計…嗯，亞洲飯店略勝一籌。但也許這就是土耳其風味的一部分：有故事、有年歲、還有點隨性。
第8條：甜到讓靈魂彈出來的土耳其甜點宇宙。茶產量雖高卻沒有台灣茶香；飲料甜度全開，只有少數「微糖系」可選。甜點界根本在開趴，每一口都在對你吶喊：「我超甜！」所以減糖人請小心，糖分攻擊強度破表！到土耳其會超級想念台灣的手搖飲(那邊的飲品選擇也有限)
第9條：隨性即是浪漫。這裡的人熱愛當下，可以在高速公路旁邊草地上席地而坐邊吃邊笑，完全不怕噪音或車流。他們不是不在意，是太會活在當下了。
第10條：喜歡風景和歷史的你，這裡就是一場夢。無論是藍色清真寺、卡帕多奇亞的熱氣球，還是古老市集與夕陽，土耳其是為攝影師、歷史迷、詩人與浪漫主義者而生的夢幻國度
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