韓國旅行我決定先分享這間讓我印象最深刻的餐廳-
The Party 西面店(The Party Seomyeon)。回頭整理這趟五天四夜的旅行時，覺得它是整趟旅程中最令人喜歡的一頓。從精緻的餐點擺盤、豐富的百匯料理，到舒適優雅的用餐空間，每個細節都讓人留下深刻印象。每次整理旅行照片，總會重新回想起當時的點點滴滴。這趟釜山之旅雖然已經過了一段時間，但回頭翻看照片，依舊讓人想念那座城市的悠閒步調與豐富美食。當時造訪釜山正值春天，氣候舒適宜人，不過空氣相對乾燥，建議出發前準備護唇膏、保濕乳液等保養用品，旅途中也能讓肌膚維持最佳狀態。
每個人的旅行方式都不同，有人喜歡事先安排好每一站行程，也有人偏愛隨興探索城市的每個角落。對我而言，帶著一顆開放且從容的心，往往更容易遇見旅途中意想不到的驚喜。出發前，除了兌換韓元之外，上網方式也是許多人規劃自由行時最關心的問題之一。以往我多半使用電信漫遊方案，這次則改由同行友人事先在台灣預訂韓國 Wi-Fi 分享器，抵達機場後即可領取。分享器提供無限流量，可供兩人以上共同使用，不必反覆切換網路，連線相當穩定。不過多人分享時手機耗電會稍快一些，而分享器本身也需要留意電量，建議攜帶行動電源備用，使用起來會更加便利。
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入住The-K Hotel Gyeongju ，傍晚信步走出飯店，眼前迎接我們的不是熱鬧的商圈，而是一條靜靜流淌的河川。沿著步道散步不到幾分鐘，便來到
薪坪川生態河川，在潺潺流水陪伴下展開屬於慶州的悠閒傍晚。少了城市的喧囂，多了一份古都特有的寧靜，也讓人忍不住放慢腳步，享受旅行最純粹的步調。
薪坪川生態河川(신평천 생태하천)位於韓國慶尚北道慶州市普門觀光園區內，是連結德洞水庫與普門湖的重要水系，全長約 2.8 公里。
這裡給我的第一印象，有點像韓國版的京都鴨川。河岸兩側規劃完善的散步道、親水空間與大片綠意，讓旅人能自在地漫步、放空、欣賞夕陽。不同的是，薪坪川還多了跳石步道、生態濕地，以及遠方黃龍苑中都塔、慶州世界等地標交織出的城市風景，呈現古都慶州獨有風景。位於
慶州普門觀光園區內的薪坪川生態河川，是一條串聯德洞水庫與普門湖的重要水系，也是韓國推動都市河川生態復育的重要案例之一。過去因河道整治而大量採用混凝土護岸，生態環境逐漸流失；
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位於
釜山機張郡海岸的
海東龍宮寺，是韓國著名的三大觀音聖地之一，與
襄陽洛山寺、
南海菩提庵齊名，每年吸引無數信徒與旅人前來參拜。寺院最早可追溯至西元1376年，由高麗王朝恭愍王時期的高僧懶翁和尚所創建，原名為
普門寺。相傳懶翁和尚曾夢見龍王現身，指引他在此建寺供奉觀世音菩薩，以庇佑百姓免於天災與海難，因此後來更名為「海東龍宮寺」。
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雖然
釜山位於韓國南部沿海，往年夏季因為有海風吹拂，氣溫通常比內陸的首爾舒適一些。
不過今年的南韓受到極端熱浪影響，全國多地接連發布高溫警報，釜山同樣出現罕見高溫，白天安排戶外行程時更需要留意防曬與補充水分。如果近期規劃釜山自由行，很推薦將金海洛東江鐵路公園排入行程。建議避開正中午時段，下午陽光沒有那麼強烈，騎乘鐵路自行車時還能感受到洛東江吹來的徐徐江風。結束後再走進全年維持約15～18°C的紅酒洞窟，欣賞燈光藝術、拍照打卡，順便享受天然的涼爽空間，即使是炎炎夏日，也能玩得輕鬆又舒適。如果入住釜山市區，前往金海洛東江鐵路公園的車程也不算遠，很適合安排半日遊。金海洛東江鐵路自行車距離釜山市區並不遠，從西面、南浦洞出發約40～60分鐘即可抵達。自由行可以搭乘地鐵轉金海輕電鐵，再接計程車前往；如果是2～4人同行，直接搭Uber Taxi或計程車反而更省時省力。我很喜歡這段沿途的風景，映入眼簾的是田野、山景與安靜的村落。距離釜山市區不到一個小時，卻像走進另一個世界。金海雖然屬於釜山生活圈，但沿著洛東江兩岸，風景從繁華市區轉換成韓國鄉村景色。很適合作為釜山近郊半日遊行程。金海洛東江鐵路公園(Gimhae Nakdonggang Rail Park/김해낙동강레일파크)是一座結合鐵道、藝術、休閒與自然景觀的複合式園區。準備前往金海洛東江鐵路自行車之前，建議先了解門票價格與預約方式，春季櫻花、秋季楓紅以及韓國連續假期都是熱門旅遊時段，若沒有事先預約，很有可能遇到想搭乘的時段已經額滿。
除了最受歡迎的鐵路自行車之外，還可以參觀由廢棄鐵道隧道改建的紅酒洞窟、走進懷舊新村號列車打造的咖啡館休息片刻，再沿著洛東江河岸散步，欣賞周圍的田園風光與山景。
金海洛東江鐵路自行車採每台車計費，並非依照人數收費，共有 2 人、3 人及 4人車型可選擇。2人車票價為 15,000韓元、3人車19,000韓元、4人車23,000 韓元。若想一併參觀園區內相當受歡迎的紅酒洞窟，入場費為 每人2,000 韓元。
部分平日還會推出「鐵路自行車＋紅酒洞窟」優惠套票，比分開購票更加划算，實際價格仍以官方公告為準。
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去年11月造訪
台中綠美圖時才剛開館不久，隨著2025年12月正式開館，這座由
國際建築大師妹島和世(SANAA)打造的文化地標，終於完整揭開面紗。建築以
「光、水、風」為設計概念，大面積金屬格柵、通透玻璃與流動式坡道，讓自然光成為空間的一部分，也讓閱讀、美術與城市風景彼此交融。中庭採用圓形天井的設計概念。不只是為了引入自然光，更肩負著串聯樓層、改善室內環境與創造空間層次的重要功能。當陽光由上方灑落，光線會隨著一天的時間推移，在曲面、欄杆與牆面之間緩緩移動，讓建築成為一件持續變化的作品。無論是喜歡建築設計、藝術展覽，或是尋找台中最新拍照景點的人，都值得把台中綠美圖列入必訪清單。
台中綠美圖位於
台中中央公園北側，是台灣首座結合
市立美術館與
市立圖書館共構的文化場館。整體建築由榮獲
普立茲克建築獎的日本建築事務所 SANAA（妹島和世、西澤立衛）與
台灣劉培森建築師事務所共同設計，自 2019年動工，於2025年12月13日正式開館。
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如果要我推薦雙北這一、兩年最值得安排時間造訪的景點，新北市美術館一定會在名單裡。第一次來新北市美術館，不用擔心交通問題，其實無論搭台鐵或捷運都很方便，以下整理兩種最簡單的方式。
搭台鐵前往搭乘台鐵區間車至
鶯歌火車站下車，從文化路出口出站後，往對面的
「捷運通廊/農會通廊」空橋方向前進，沿著指標步行即可抵達新北市美術館。
全程約500～600公尺，步行約6～10分鐘，路面平坦，沿途皆有清楚的指示牌，即使第一次來也不容易迷路。
搭捷運前往(三鶯線)新北捷運三鶯線已正式通車，目前前往新北市美術館更加便利，共有兩個車站可以選擇。
● 新北市美術館站（LB06）這是最推薦的選擇，出站後就是新北市美術館園區，幾乎不用再步行，非常適合帶小朋友、長輩或推嬰兒車的旅客。
● 鶯歌車站（LB08）從 3 號出口出站後，可直接銜接美術館與台鐵鶯歌車站，不論是轉乘台鐵或安排鶯歌老街一日遊都相當方便。
提醒：如果想順遊鶯歌老街、陶瓷博物館，建議搭乘台鐵至鶯歌車站；若只是專程參觀新北市美術館，則直接搭乘捷運至新北市美術館站（LB06）最省時也最方便。
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每逢佳節，總希望能挑選一間值得全家細細品味的餐廳。今年，我們將聚餐地點訂在位於台北萬豪酒店的欣葉・鐘菜，這間連續多年榮獲《臺灣米其林指南》一星肯定的餐廳，以當代視角重新演繹台灣料理，在保留經典風味的同時也展現細膩而富有層次的料理美學。提起欣葉，許多人首先想到的是陪伴無數人成長的台菜滋味；而欣葉・鐘菜則將品牌多年累積的料理底蘊再次提升，以更加精緻的手法、講究的食材選擇與細膩的擺盤，重新詮釋台灣宴席文化，料理延續台菜的經典風味，同時加入當代料理的思維，吃得到熟悉，也看得見新的詮釋。
餐廳坐落於台北萬豪酒店，空間設計沉穩雅緻，柔和燈光與現代東方美學相互交融，營造出富有質感的用餐氛圍。無論是家庭聚會、商務宴請，或是父親節、母親節等重要節日，都能讓人在輕鬆自在的環境中享受一場精緻的台菜饗宴。走進餐廳，第一個感受到的是富有現代感的空間氛圍。大片落地窗將自然光引入室內，窗外綠意成為最自然的景色，即使位於台北萬豪酒店內，也少了些飯店餐廳的拘謹，多了一份輕鬆自在。室內以圓桌配置保留中式宴席的用餐習慣，線條俐落的家具與幾何造型隔屏則替空間增添現代感。燈光柔和，桌與桌之間保有適當距離。
由於父親節是熱門用餐時段，加上我們訂位時間較晚，致電預約時圓桌已全數客滿，因此這次安排的是長桌座位。長桌的空間寬敞舒適，適合家人聊天聚餐，不過若是以中式合菜來說，我還是會推薦優先選擇圓桌。圓桌搭配轉盤，分享料理更加方便，每道菜都能輕鬆夾取，也能維持料理的溫度。
這次坐在長桌，用餐時便感受到一些不便。部分料理若點小份，份量較適合三至四人；所以九個人就要點上二份。中份以上的菜量，才能讓坐在兩端的家人都方便享用。遇到整尾魚、砂鍋或需要分食的料理，還得將餐盤一路往下傳遞，用餐時自然沒有圓桌流暢。如果有計畫帶長輩或多人聚餐，建議訂位時可以提早預約圓桌，整體用餐體驗會更加自在。空間上，圓環造型吊燈成為視覺焦點，搭配幾何造型隔屏與暖色皮革座椅，增添些許輕快感。圓桌與長桌交錯配置，無論是兩三人的聚餐，或是多人宴客，都能找到合適的座位安排。當天適逢父親節前夕，餐廳幾乎座無虛席。
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AKA CAFE剛開幕時一位難求，加上店內對拍攝有相關規定，更增添了一股神祕感，也讓它成為不少人爭相造訪的咖啡館。我記得開幕沒多久，就有朋友搶先去朝聖，而我卻一直拖到今年才第一次走進這裡。不過，吸引我前來的不是它的名氣，也不是為了打卡，而是一碗牛肉麵。
我很少因為一家店的熱度而特地前往，反而更在意餐點是否值得專程品嚐。當一碗牛肉麵成為我造訪 AKA CAFE的理由，那就足以讓我期待這趟用餐體驗。AKA Café 隱身於大稻埕民樂街的百年老宅後方，第一次造訪的人幾乎都會懷疑自己是不是走錯路。沿著民樂街找到入口後，掀開紅色布簾，穿過一條狹長幽靜的老巷，眼前的景色也隨之轉換，彷彿從熱鬧的迪化街瞬間走進另一個時空。
保留歲月痕跡的斑駁牆面、攀附老宅的藤蔓、昏黃燈光與狹窄廊道，讓抵達咖啡館的過程充滿儀式感，也正是AKA Café最迷人的地方。還沒喝到咖啡，就已經先沉浸在百年老宅獨有的氛圍之中。
坐捷運至大橋頭站1號出口：步行約8～12分鐘即可抵達，是最推薦的路線。而這次我們從捷運北門站3號出口：步行約15分鐘，途中還能順道漫步迪化街街區。這間建築還曾榮獲2024台北老屋新生大獎評審團大獎。建築原為大稻埕富商郭烏隆的私人宅邸。郭烏隆早年在大稻埕創立
「郭怡美商行」，經營雜穀、麵粉與糖等批發生意致富，與當時的大米商陳得貴、莊輝玉並稱「大稻埕三仙」。
宅邸融合巴洛克式立面、傳統街屋與日式設計元素，打造出三層樓、雙面寬的大宅院，擁有挑高空間、中庭花園與水池，是迪化街一帶極為少見的大型豪宅。
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福岡，這座城市的氣質與東京的快速、京都的沉穩不太一樣。購物這件事，在福岡有幾種不同的風格。
一、理性派｜把風景帶回日常的收藏者茶包、抹茶、玄米茶，甚至那些看似機能導向的補給型食品，在福岡顯得特別合理。九州自古茶文化深厚，從八女茶到各式焙茶，風味溫潤歷史悠長。
二、情緒價值派｜對可愛與限定毫無抵抗的人福岡的甜點與零食文化，地區限定口味、包裝設計，都帶著剛剛好的可愛。這一類選擇幾乎不需要理由。無關實用，而是純粹的買到就是開心。
三、實用控｜將未來一併打包的計畫型旅人從各年齡層對應的保健食品，到B群、酵素、膠原蛋白，這一區往往最實用。這類型的選擇是一種長期規劃。日本藥妝文化成熟，分類細緻，讓照顧未來的自己變得具體可行。
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這幾年，我越來越喜歡把時間留給真正重要的人。 以前總覺得，下廚一定要花很多時間，宴客更是件大工程；現在反而覺得，與其把時間耗在廚房，不如好好陪家人吃頓飯、和朋友聊聊天。所以，我的冰箱裡總會準備幾道宅配料理，想吃的時候簡單覆熱、擺盤，就能輕鬆完成一桌有儀式感的家常宴客菜。 最近收到「一肉一湯」的
【小宅宴客菜】組合，真的很適合像我一樣忙碌、又希望兼顧生活品質的人。四道料理一次備好，不用採買、備料，就能把更多時間留給自己和家人。
這次的組合包含：
▲紅燒揚州獅子頭▲貴妃紹興醉蝦▲港式豉椒排骨▲富貴紹興醉雞 每一道都是自己做會很費工的功夫料理，由專業主廚研發監製，食材講究、不添加防腐劑、人工香料及色素，簡單準備就能輕鬆上桌。能一家人好好坐下來吃頓飯，其實很不容易。忙了一整天，餐桌前的時間，反而成了彼此分享生活、放鬆心情的時刻。生活很忙，但照顧自己、陪伴家人，可以更簡單。
開始學會把照顧家人這件事放在心上，也開始明白，照顧自己同樣重要。因為唯有自己安好，才有餘裕去陪伴身邊的人。有時候，一桌熱騰騰的飯菜不只是填飽肚子，更是一種關心、一種牽掛，也是一句說不出口的「我在乎你」。或許人生最幸福的事，不是擁有多少轟轟烈烈的時刻，而是在平凡的日子裡，依然有人惦記著你吃飽了沒？經歷了離別，也看過歲月的無常後，我愈來愈珍惜這些看似微不足道的日常。因為我們永遠不知道，哪一次相聚會成為回憶；能做的，就是把握當下，好好生活，好好吃飯，也好好愛著身邊的人。
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不知道大家會不會跟我一樣？當吃到一頓讓人失望的餐點時，總會想找另一個真正喜歡的美食，好好補償一下自己的心情。今天吃了一頓讓自己很失望的料理，心情也跟著跌到谷底。原本只是想去台北101喝個下午茶，轉換一下心情。沒想到車子停好走到B1時，一眼就看見最近話題超高的Läderach。
原本不愛排隊的我，今天大概真的吃錯藥了。看著長長的人龍，竟然沒有想放棄，反而心想：「那就排吧！」或許等待的這段時間，剛好可以讓自己沉澱一下不太美麗的心情；而且前方還有一份值得期待的甜蜜，等待似乎也變得沒那麼漫長。
Läderach 創立於 1962 年，來自瑞士格拉魯斯Glarus，是一個擁有超過60年歷史的家族巧克力品牌。這個品牌最讓我欣賞的，是它一路堅持職人精神。創辦人Rudolf Läderach Jr. 以手工巧克力起家，1970年更成功研發並取得松露巧克力空心外殼製程專利，這項創新也成為精品巧克力發展的重要里程碑。從一間瑞士家族工坊，到如今成為世界各地巧克力愛好者朝聖的品牌，Läderach 堅持使用高品質原料，將瑞士巧克力工藝與創新精神完美結合，也讓每一口巧克力，都多了一份來自瑞士的高品質與細膩。今天應該有排了半個小時，走進Läderach，最吸引我的就是櫃台上一整片陳列的巧克力。這也是Läderach最具代表性的特色FrischSchoggi（Fresh Chocolate，新鮮現切巧克力）。不同於一般市售已經包裝好的巧克力，這裡的巧克力都是整大片展示在櫃上，再依照客人喜歡的口味與份量，現場敲切、秤重販售。每一塊巧克力的大小都不盡相同，站在櫃台前，看著店員俐落地敲下一塊塊巧克力，真的會讓人忍不住想多帶幾種口味回家，這也成為 Läderach 最經典、最受歡迎的招牌特色之一。正式選購前，店員會先提供試吃，每人可以品嚐三種口味，讓大家慢慢找到自己最喜歡的風味。站在琳瑯滿目的巧克力櫃前，每一款都讓人好想帶回家，實在很難抉擇。我們最後試吃了
雪藏覆盆子黑莓、琥珀杏仁，以及香氣濃郁的
極黑 Florentine 杏仁。雪藏覆盆子黑莓帶著酸甜果香，與濃郁奶香交織出細緻層次；黑莓莓果則散發自然的果酸，讓巧克力吃起來更加清爽；琥珀杏仁有著焦糖般的香甜氣息，搭配酥脆杏仁越嚼越香，是我最愛的!而極黑 Florentine 杏仁則是成熟大人的口味，怕苦的人不一定能接受，它吃起來有著濃厚可可香氣，帶著微苦韻味，搭配烘烤杏仁與焦糖脆片，層次豐富，讓人一試就留下深刻印象。
我很喜歡 Läderach 的一點，就是在購買前可以先試吃，真正品嚐過再決定，不用憑想像挑選，也更容易找到最符合自己喜好的巧克力。
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好一陣子沒去誠品逛逛，中午的餐絮結束後我急奔松菸這裡!因為滑著手機剛好看到TROPO這家咖啡店，第一眼就被它的空間吸引。說什麼今天都一定要到訪!TROPO位於
台北市信義區松山文創園區附近的巷弄內，搭乘捷運至
市政府站，
步行約 7 分鐘即可抵達，交通相當方便。附近離松菸、誠品生活與信義商圈都很近。店家目前
採現場候位，不提供訂位服務，內用每人低消一杯飲品；若遇客滿則限時兩小時，但續點飲品即可延長用餐時間。店內也提供免費 Wi-Fi 與插座。
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