
走過台北許多街區,迪化街始終是我特別喜歡的一個地方。這裡沒有繁華商圈的喧囂,卻有著歲月沉澱下來的獨特魅力。漫步在百年街屋之間,紅磚拱廊、木窗花與老招牌訴說著大稻埕的歷史故事;轉個彎,又能遇見充滿設計感的老宅咖啡館、特色餐廳與文創小店,讓傳統與現代在這條老街上自然交融。每次來到迪化街,總能發現不同的風景。有時是一杯咖啡的香氣,有時是一道令人回味的台灣味,又或者是一間藏身巷弄中的老宅空間,讓人忍不住放慢腳步,好好感受這座城市的人文溫度。
這篇文章整理了我多年來造訪迪化街所收藏的18間精選店家,從老宅咖啡、特色餐廳到人氣美食,希望能陪伴大家一起漫步大稻埕,在百年街屋的時光流轉中,發現屬於自己的美好風景。漫步大稻埕,不只是尋找美食,更是在城市的舊時光裡,遇見台北最迷人的模樣。
菸花第一眼就很吸引我。整間店的氣質從門口就隱約透露著。後來在老板的介紹之下才得知原本這間店曾經在松菸營業過短暫時日,也不巧,當時正遇上疫情加上種種因素,最後落腳於迪化街這邊。整間店充滿濃厚日式風情,回想起當天一開始踏進這間店的時候,像是跨越了時空邊境我們穿梭其中。透明的廚窗裡擺著各式各樣的器皿及咖啡豆,我好奇到處打量著。這是一間三層樓的老屋,品飲的空間在二樓,三樓又是另外一間店。整個空間保留了老宅原有的格局。小高老板招待的生巧克力。我一整顆把它放在嘴裡,讓它慢慢融化,生巧克力有烏龍的茶香混合著威士忌的醇美,等著巧克力慢慢在嘴巴裡融化,實在好吃!
菸花的店名以鋼琴家布拉姆斯的鋼琴曲作品⟪Op.118.2⟫為發想,在完美與不完美之間表達對生活的期許,展現對事物深入的觀察與描寫,雖然此次跟小高老板聊天的機會不多,不過整間店卻早已將我的靈魂留下。▲
在快與慢的世界裡珍藏它的美|菸花Op.118.2 以鋼琴家布拉姆斯的鋼琴曲作品⟪Op.118.2⟫為名菸花Op.118.2 ▲FB連結地址:台北市大同區迪化街一段14巷37號|電話:02-2555-6700
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當夜色降臨,炭火慢慢升溫,油脂滴落炭爐發出誘人的滋滋聲響,空氣裡瀰漫著燒鳥的香氣。台北的串燒文化早已不只是宵夜選項,更是一種屬於城市夜晚的生活儀式。從職人級炭火燒鳥、日式居酒屋,到高CP值串燒名店,這篇幫大家一次整理十間值得收藏的台北串燒與燒鳥店,無論是下班小酌、朋友聚餐,或是想感受濃濃日本街頭氛圍,都能找到屬於自己的深夜食堂。野崎居酒屋就在
國父紀念館附近,店門口的設計充滿京都風味,很像是我們去大阪旅行時不小心鑽進巷弄裡的居酒屋,原汁原味相當道地。雖然台北的居酒屋非常多,但是店長千賀小姐才是帶動現場氣氛的重要主角。三年來這裡累積不少熟客,而晚餐時間一到就陸續有客人上門,沒一會兒餐廳很快就坐滿了。姐妹大推的這間居酒屋主要是以創作串燒為主題,每季都有新推出的料理創作。
在日劇裡我們很常聽到「一期一會」這個詞,指的就是珍惜每一次的相遇,代表無論是主人或是客人都要真心誠意的去看待每一次的每一個時刻。好好感受當下!▲
感受純正道地日本風味創意|國父紀念館 創作串燒-野崎 週末好去處創作串燒-野崎 ▲
FB連結地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷33弄19號1樓|電話:02-2779-0335
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說到牛肉麵,每個人心中都有一碗屬於自己的經典。有人偏愛濃郁厚實的紅燒湯頭,有人鍾情清甜回甘的清燉風味,而我也一直在尋找那碗能讓人一吃就留下深刻印象的牛肉麵。這次來到通化街品嚐的18冠軍牛肉麵,正是好姐妹推薦的口袋名單! 18並不只是個數字,而是品牌精神的延續。
主廚侯圳生在2011年以紅燒牛肉麵勇奪台北國際牛肉麵節冠軍,過去又曾在知名夜生活品牌ROOM 18 工作,因此將18保留作為店名!從捷運六張犁站散步過來大約十分鐘的路程。轉進巷弄,暖黃色燈光映照著店面在傍晚時分格外有味道,讓人還沒推開門就已經開始期待即將端上桌的那碗熱騰騰牛肉麵。推開門, 斑駁的綠色窗框、復古的老屋格局,空氣中瀰漫著老台北的風景,仔細感受還多了眷村的樸實韻味,像是走進時光停留的角落。有趣的是,與懷舊空間形成鮮明對比的,竟是店內播放著一首首年輕人耳熟能詳的潮流音樂。復古與現代、傳統與新潮,在同一個空間裡毫不違和地交融,這種反差感反而成了18冠軍牛肉麵最迷人的特色。主食包含
招牌的2011冠軍牛肉麵、紅燒牛筋牛肉麵、清燉牛肉麵,另外也有不吃牛肉的人可以選擇的百菇雞湯麵。麵條則提供手工寬麵與細麵兩種選擇,可依照個人喜好搭配。除了牛肉麵之外,加點的小菜也相當豐富,像是
香辣炸雞翅、滷牛腱、滷牛肚、滷牛舌、花椰菜、炒菇等,特別適合三五好友一起分享。入座後先在菜單上勾選想吃的餐點,再將菜單交給櫃檯即可,用餐結束後再結帳。這天我們沒有事先預約,晚餐時間直接前往,幸運地沒有等候太久就順利入座。如果遇到尖峰時段或假日,用餐人潮較多,建議可以提早前往避免久候。飲料在櫃檯旁邊可自取!
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台北的夜晚,總有一盞燈為疲憊的人亮著。有人喜歡在餐酒館裡,用一道道創意料理搭配微醺時光;有人偏愛居酒屋熱鬧的氛圍,在炭火香氣與碰杯聲中,暫時忘卻忙碌的日常。從隱身巷弄的日式小店,到充滿設計感的特色餐酒館,每一家都有屬於自己的故事與魅力。
這篇文章整理了我實際走訪過的台北餐酒館與居酒屋,累積超過40間以上店家,涵蓋約會聚餐、朋友小酌、下班放鬆、慶生聚會以及特色日式料理等不同類型。不論你正在尋找氣氛滿分的約會餐廳、深夜還能享受美食的居酒屋,或是值得收藏的特色酒吧餐館,希望都能從這份名單中找到屬於自己的口袋名單。美食或許無法解決所有煩惱,但一頓用心的料理、一杯喜歡的飲品,往往足以讓平凡的夜晚變得格外迷人。
收藏起來,下次不知道去哪裡聚餐時,直接打開這篇就對了。
走進飯店上了三樓,來到名列亞洲50大最佳酒吧- EAST END,空間雅緻古典唯美,透過燈光與異材質牆面打造充滿歐洲中古世紀風情,各種創意料理及調酒,隱私性絕佳,是今年去過的幾間餐酒館中我個人最喜歡的一家!!EAST END這邊以創意料理為主,份量很適合現在注重養生不想吃太撐又想吃到美食的我們,建議可以點一份炸物,一份前菜及二份主食;雞肝醬及慢燉牛舌、泰式炸雞翅、手撕豬肉都是店內招牌特色,新推出菜色則是油封鴨腿。
▲來一場久違的心跳|賦樂旅居 EAST END 質感復古餐酒館EAST END HOTEL PROVERBS ▲
訂位地址:台北市大安區大安路一段56號3F電話:0903-531-851
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四年一度的世界盃是全球足球迷引頸期盼的節日,也是將不同文化、城市與熱情串連在一起的盛大嘉年華。今年夏天這股綠茵場上的能量一路延伸至礁溪,在山嵐與溫泉之間以嶄新的度假型態重新演繹世界級賽事的魅力。礁溪老爺酒店以
「GOAL!老爺夏日運動場」為題,打造一場結合運動、美食、閱讀與親子互動的沉浸式假期。身為旅遊與美食創作者的我很榮幸搶先受邀參與此次活動發表。從
世界盃主題策展、沉浸式互動體驗、美墨風味料理到
人文講座,每一個環節都充滿巧思,也讓人更加期待這個夏天即將展開的一系列精彩活動。
五大運動關卡挑戰,全家一起踢出冠軍回憶呼應足球賽事熱潮,
今年「GOAL!老爺夏日運動場」規劃五大互動關卡,包括守門員挑戰、足球射門、棒球揮棒、高爾夫推桿,以及專為小朋友設計的小小足球賽,無論親子同行、三代出遊或好友旅行,都能一起投入競賽樂趣。現場的小朋友真的太可愛了!抱著足球在互動區玩得不亦樂乎,時而衝刺時而大笑,純真的笑容瞬間感染了身旁所有人,也讓人看見足球最單純最快樂的樣子。
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台北南京復興商圈向來是辦公大樓、企業總部與商務人士高度聚集的重要聚落,周邊餐飲型態也逐漸從快速用餐需求轉向更講究品質與體驗的精緻餐飲市場。在這樣的環境下,新開幕的
「勝天 天婦羅串揚」選擇落腳南京復興,不僅看準區域成熟的消費力,更希望為商務客群提供一處兼具質感、效率與儀式感的用餐選擇。
相較於壽司、燒肉或割烹料理,天婦羅在台灣仍屬於相對小眾的日式料理類型。其背後需要仰賴職人對食材、麵衣比例、油溫控制與炸製時間的精準掌握,因此真正專注於板前天婦羅的餐廳並不多見。然而也正因為其稀缺性,近年逐漸受到講究用餐品質與體驗感的商務客層青睞。勝天以板前形式呈現料理,讓客人能近距離欣賞職人製作過程,在繁忙的商業區中打造出難得的沉浸式餐飲體驗。
從南京復興站步行不到五分鐘,穿過林立的商辦大樓與車水馬龍的街道,傍晚五點,暖黃色燈光準時亮起!勝天天婦羅串揚隱身在敦化北路巷弄之間,低調的木質門面搭配深藍色暖簾,散發著濃濃的日式料亭氛圍。推開木門迎面而來的是雅致的空間感,讓人不自覺放慢腳步。門口以木格柵構築出簡約的日式美學,在燈光映照下更顯沉穩。
對於忙碌的上班族而言,下班後穿梭在車水馬龍的街道間尋找一頓能慰勞自己的晚餐,早已成為日常裡的小小儀式。
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台北開了不少牛排餐廳,但真正能讓人吃完後還留下記憶點的其實不算多。AJ Grill是近期討論度很高的一家。他們背後其實有著很強的餐飲背景。
由米其林一星餐廳T+T團隊延伸打造,在迅速摘星後也開始把版圖往更輕鬆日常的餐飲風格拓展。主廚Adam Fong曾在「A Cut」、「Danny’s Steakhouse」與「Smith & Wollensky」等知名牛排館累積多年經驗,料理裡帶著明顯美國西岸風格。AJ Grill位在
信義安和附近的住宅區巷弄內,從
捷運信義安和2號出口走過來不到五分鐘。那天還順路先去買了自己很愛的酸種麵包。餐廳的位置其實滿低調的,如果不是最近討論度很高可能真的會不小心錯過。
平日來真的有種選對時間的小確幸。午餐時段價格相對親切一些,沒想到我們訂下午一點,到現場居然還是幾乎座無虛席。原本以為過了尖峰時間能悠閒一點,結果店裡依舊熱鬧。
我覺得AJ Grill迷人的地方是它不是那種刻意要營造高級感的餐廳。反而像一群很懂吃也很懂生活的人打造出一間自己平常也會想反覆回來品嚐的牛排館。
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去年吃了初魚的鐵板燒,今年換來體驗日式無菜單料理,二家吃下來我覺得CP值很高,
網路上評價有好有壞!我只相信我的嘴。無論是環境或是價格都表現不俗,合情合理。近幾年日式無菜單料理的價格已經高漲到令人瞠目結舌的地步,甚至也有一餐到一萬元的價碼。從魚貨的挑選到料理的手藝,初魚讓我覺得有在水準之上。初魚一開始在泰順街發展,創辦人今年也才42歲,在35歲那年他用手頭上僅有的35萬元創業,才短短六年的時間迅速在台灣各地發展,目前已達16家店,預計目標是20家。餐廳遍及台北、新北、台中、高雄,主要以鐵板燒及日式料理為主。
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一篇就搞定【大台北地區・韓式料理】15 家以上精選美食店家!
這篇一次集結了我多年來親自吃過、收藏的十五家以上韓式料理餐廳,從韓國烤肉、豆腐鍋、海鮮煎餅、韓式炸雞、辣炒年糕到部隊鍋通通有,無論是聚餐約會還是想大口吃肉,都能找到適合的選擇。有一陣子我真的非常迷戀韓式料理,幾乎每個星期都想報到。熱騰騰的石鍋拌飯、滋滋作響的烤肉、香辣開胃的泡菜鍋,再搭配滿滿一桌免費小菜,每次都吃得心滿意足。韓式料理最大的魅力,不只是辛香濃郁的風味,更是在分享美食的過程中,讓餐桌充滿熱鬧與溫度。
如果你也是韓食控,或是正在尋找大台北聚餐餐廳,不妨收藏這篇懶人包,一次解鎖十五家以上值得一訪的韓式料理名單,跟著我的腳步一起開啟這場香氣四溢的韓味巡禮吧!
終於插旗這間很難訂的韓國燒肉店!因為網路上根本訂不到!
來自首爾連續七年蟬聯《米其林指南》必比登推介的韓國頂級燒肉殿堂金豬食堂 Gold Pig在台北市中山區開烤啦!人家可是2025年榮登「50 Best Discovery」榜單的國際級狠角色。原店開在首爾藥水站2號出口,不誇張,連韓國人想吃都得乖乖排上1到2個小時,不開放訂位!!如今,這頭燒得讓人五感失守的金豬,終於越過38度線與巴豆夭夭的台灣食客相遇!讓你不用飛韓國,也能在炭火香氣中與完美油花的夢中情"肉"正面交鋒。
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從首爾到台北搶先一嚐排隊困難傳奇滋味|米其林指南 金豬食堂 Gold Pig 跟著明星來朝聖
金豬食堂 Gold Pig Taiwan ▲
訂位連結 ▲
FB官網地址:台北市中山區南京東路一段29號(中山捷運三號出口)
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六張犁美食我已經寫了超過50家,唯獨老童小吃部一直沒有特別留意。印象中,這個店址以前開的是拉麵店,沒想到早已悄悄換了招牌,而我竟然一再錯過。直到有天路過時先生突然跟我說:「這家拿過 500 碗推薦耶!」聽到這句話,我心裡立刻浮現一個念頭!這麼有實力的店,怎麼能不收進我的六張犁美食懶人包裡?於是決定親自走進店裡,看看它究竟有什麼魅力。查了一下AI,我果然是六張犁寫最多食記的,老童小吃部因為500碗的光環,讓我決定把它補進自己的美食地圖。
位於台北市大安區安居街上的老童小吃部以台灣家常料理融合眷村風味為主軸,將大家熟悉的滷肉飯、拌麵、小菜重新詮釋,不僅保留記憶中的古早味,也多了一份年輕世代的創意與巧思。聽說是由四位年輕人共同創立,希望透過一碗麵、一碗飯,喚起每個人心中最樸實的家常記憶。
店內人氣餐點包括
老童招牌拌麵、阿嬤滷肉飯、流口水雞和老童炸雞,其中阿嬤滷肉飯更是許多人指名必點的招牌,也讓老童小吃部獲得 2025 年 500 碗 的肯定,成為近年六張犁頗受矚目的美食名單之一。果然是年輕人打造的店,一走到門口就能感受到不同於傳統小吃店的氛圍。玻璃門上印著戴著墨鏡、叼著麵條的可愛老童LOGO,搭配俐落的字體設計與木質調空間,既有台式小吃的親切感,又多了幾分文青風格,讓人還沒推門進去就忍不住先停下來拍幾張照。走進老童小吃部後,我發現它不只是賣麵,各個角落都充滿巧思。整體以復古木質調為基底,巧妙融入運動元素,讓人眼睛一亮。最吸引我的莫過於桌面上的迷你桌球網,原本平凡的四人桌瞬間變成一座小型球場,充滿記憶點。店裡還藏著不少讓人會心一笑的小細節,像是廚房門簾上大大的「門都沒有」,以及牆上的「YOU CAN YOU UP、NO CAN NO BB」標語,幽默中帶點玩心,也展現出年輕團隊不按牌理出牌的創意。
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這天打完球後我們直接開車前往
忠泰樂生活,除了想看正在展出的展覽,也順便找個地方好好吃頓午餐。原本有人提議去美麗華美食街,但我一向不太喜歡太過吵雜的用餐環境。既然車子就停在忠泰樂生活,會員還享有停車優惠,乾脆就留在館內用餐,慢慢享受午後時光。忠泰樂生活5樓其實藏了不少值得一吃的餐廳,像是
煮山川、豆豆里、黑毛屋等我們之前都已經吃過。這天想找一間出餐速度快、吃起來又沒有負擔的店,於是在五樓繞了一圈,目光最後停在了
「雪場咖哩」。剛好前陣子我也在整理台北咖哩懶人包!
雪場咖哩位於忠泰樂生活5樓美食樓層,是一間主打關西風日式咖哩的人氣餐廳。店名靈感源自日本滑雪場,希望讓每位客人在滑雪後都能品嚐到一盤熱騰騰咖哩所帶來的溫暖與療癒,也將這份幸福感延伸到每一位來訪的饕客。
餐廳採用開放式空間設計,位於中庭區域,整體氛圍輕鬆自在,還能感受到忠泰樂生活一貫的時尚質感。座位數不算多,提供立食高腳桌與四人座位,無論是一個人快速用餐,或是三五好友相約聚餐都很方便。點餐方式也相當簡單,先到櫃檯點餐並完成結帳,再自行入座等待餐點送上。
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前陣子才知道,原來公公先前很常跑去買的越南河粉就藏在吳興街裡。這次終於造訪,出門前我還特地問先生:你覺得這家跟我們家附近那幾間越南料理比起來,哪一家比較好吃?沒想到先生想都沒想就回答:依鼎比較好吃。連兒子之前吃過也給了不錯的評價,讓我對這家店更加期待。查了一下才知道,
依鼎越式美食背後有著濃濃的越南淵源。店家由一對夫妻共同經營,其中老闆娘來自越南,而老闆為了把道地風味帶進台灣,還曾親自前往越南學習料理技術,深入研究當地的烹調方式與香料運用。從清甜順口的湯頭、酥香的越式法國麵包,到酸香開胃的涼拌木瓜絲、炭香四溢的烤雞腿,每一道都吃得出越南獨有的特色。
也難怪在Google 累積了近四千則好評,不少人吃過一次就成了回頭客,就連我們一家人也默默把它放進了會再訪的口袋名單。老實說,最近很少遇到讓我印象深刻的越式料理。之前吃過桃園中壢超人氣的越啡 Viet Cafe、PHO88 CYCLO 洛城牛肉粉,各自都有自己的特色和擁護者。不過這次來到依鼎越式料理,從第一口開始就能感受到餐點的用心,難怪在網路上累積這麼多好評。
位於
台北市信義區吳興街的依鼎越式美食,在 Google 上累積近3,900則評論、擁有 4.6 顆星的高評價,是不少在地居民和上班族心中的人氣越南料理名店。第一次來訪就能感受到店內絡繹不絕的人潮,也難怪在網路上擁有這麼高的討論度。
看了不少網友分享,大家最推薦的就是店內的
河粉系列。湯頭以蔬菜與大骨慢火熬煮,喝起來清甜順口不會過於油膩,即使在炎熱天氣享用也相當舒服,很符合台灣人的飲食喜好。無論是牛肉河粉還是豬肉河粉,都有不少忠實粉絲。
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