｜在家也能微醺有品味，打造你的專屬威士忌之夜
在台中有一處酒迷們心中的聖地那就是深耕酒類市場超過三十年的國泰洋酒。這家被譽為台中買酒天堂的專業酒類經銷商除了匯集超過5000種來自世界各地的酒款，這次更攜手蘇格蘭知名酒業品牌「愛丁頓集團」打造【國泰洋酒珍稀酒藏】，以小型博物館的概念展示歷代珍藏的麥卡倫高年份與限量酒款，並規劃為威士忌愛好者的品酩、體驗與課程空間。
《未滿十八歲請勿飲酒‧開車不喝酒‧飲酒過量有害健康》
｜中部最大酒類經銷商，收藏你的慢品哲學
走進國泰洋酒，這裡感覺很像是免稅商店，各種酒類讓我看的目不暇給，服務人員介紹著這裡的酒款，因為是經銷商所以拿到的價格也比大型通路優惠許多；不僅品項更齊全價格也更具競爭力，是行家們口耳相傳的「隱藏版酒庫」，不少國外觀光客也會跑來這裡選購。
自民國78年成立以來，國泰洋酒便以「專業、創新、服務至上、以客為尊」為經營理念，成為新竹至嘉義地區規模最大的經銷商之一，三十多年以來持續拓展商品線與服務廣度，目前擁有超過5000種酒品，包括威士忌、白蘭地、葡萄酒、香檳、日本酒、韓國燒酒、調酒基底及多樣啤酒，充分滿足每一位品飲者的需求，也不時跟公司企業合作舉辦活動。
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不同於一般賣場或量販通路，國泰洋酒提供的是結合專業與品味的購酒體驗，店內團隊通過多項專業品酒認證，能針對顧客需求提供精準且細緻的選酒建議。
無論是新手入門、饋贈佳禮或是收藏級買家尋找稀有年份酒款，都能在這裡獲得最值得信賴的服務。
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｜品酒，是品味與文化的展現
一直覺得品酒是一門深厚的學問，在許多重要的場合裡已不再是少數人專屬的生活品味，而是一場融合文化素養、人際互動與職場競爭力的綜合表現。在正式或非正式的社交場合中懂得品酒禮儀不只展現自身的品味與素養更可能建立關係促成重要商機。
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品酒並非單純飲用，更是一種透過視覺、嗅覺、味覺全方位感官參與的體驗，能分辨酒體結構、風味層次與年份差異，代表對美感與細節的敏銳觀察，也體現一種成熟的生活態度。
無論是法國的波爾多紅酒還是蘇格蘭高地的單一麥芽威士忌每一瓶酒背後都有其獨特的歷史與文化背景。透過品酒不僅能跨越語言，還能快速與不同文化背景的人建立連結。
今天來參加的【威士忌輕奢快閃派對】現場聚集不少人!!當天現場除了可以免費品飲高年份的麥卡倫經典酒款，還能報名享受專屬的奢華下午茶，消費滿額即可參加抽獎活動。
平常我沒有固定喜愛的酒款，去吃日式無菜單料理或是居酒屋時我習慣搭配清酒，去韓式餐廳我就點韓國燒酒，偶爾週末炸雞配啤酒也能助心情開懷。至於紅、白酒我多半在西餐料理時作搭配。雖然家人都沒有飲酒的習慣，但我總覺得偶爾喝上一杯不但有助身心愉悅，抒發壓力更能放鬆一下，不過量就得自己衡量就是了!《未滿十八歲請勿飲酒‧開車不喝酒‧飲酒過量有害健康》
比起在賣場選購，其實我更傾向在這樣的通路購買會更放心。酒的來源與品質也更能掌握。還有專業人士可以詢問-
今天在現場試喝了不同的威士忌酒款；從大麥的發芽、蒸餾到木桶的選擇與漫長的熟成，每一個環節都影響它最終呈現在舌尖上的風味層次。懂得品飲威士忌不只是學會如何喝酒，而是學會欣賞時間的痕跡、釀酒師的哲學與每一瓶酒背後的文化底蘊。
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｜酒品的社交意義 在關鍵時刻展現你的風度
我覺得酒品也相當重要!酒品好的人通常懂得節制，不因場合熱鬧而過量，不鼓吹他人喝酒，自己也懂得收放自如；此外舉止優雅談吐得體，不酒後失態，不言語粗俗，更不會藉著酒行事破壞場合氣氛，最好要懂敬酒禮儀，尊重長幼有序，能為他人設想，照顧身邊友人。記得在「苦盡柑來遇見你」這部戲，寬植為了測試女婿的酒品不斷倒酒給他，就是想知道他飲酒後的行為舉止。這點真的很重要啊!酒品能看出一個人真正的樣子。
酒品是人格的延伸，有人說：喝醉時才看得出一個人的真面目。說明酒精會放大人的情緒與個性，在這個時候仍能保持分寸，對他人有禮，正是最難能可貴的品格展現。
｜讓品飲成為生活的風格語言
在這個節奏快速的社會裡，學會品飲就是學會放慢腳步，專注當下。也是一種高雅，理性又感性的生活哲學。下一次當你舉杯，不妨花一點時間去感受當下，這杯酒訴說了什麼故事，又為你的生活帶來了什麼樣的激發？
選擇一瓶威士忌，不只是選擇風味更是為了那個重要的時刻!一杯酒，陪你回憶、陪你沉澱、陪你慶祝、陪你思索，這是威士忌獨有的魅力，濃縮了時間也喚起藏於心中那份情感。
每一種不同的酒款其實都像一本故事書，你讀過它的前言(酒標)，嗅聞它的章節(香氣)、品嘗它的情節(口感)、感受它的尾韻(餘韻)。而每個人的解讀也因記憶與經歷差異而產生不同的感受。有人喜歡花果調的輕盈優雅(如格蘭菲迪Glenfiddich、格蘭利威Glenlivet)，有人偏愛雪莉桶的甜美與厚重(如麥卡倫Macallan、格蘭多納Glendronach)，也有人鍾情於泥媒味狂野奔放(如雅柏Ardbeg、拉佛格Laphroaig)，每個人都有自己喜歡的口感，品飲威士忌的本質就是找到屬於你自己的風格。
對企業主或高階經理人來說，帶領客戶參與一場精緻的品酒會或是在會議結束後送上一瓶選得體面又具收藏價值的威士忌，不只是體現誠意與專業，也可能讓對方留下深刻好感。
無論你是初入門的葡萄酒愛好者，或是尋求珍稀收藏的威士忌品味者，國泰洋酒與其珍稀酒窖都將成為你在台中的最佳選擇。在這裡購酒不再只是一場單純的交易，而是關於品味文化與藝術的高雅體驗。
｜英倫風酒窖 質感藏酒空間為時間與品味而生
在喧囂城市的一隅，有一處靜謐角落讓時間變得緩慢，感官悄悄甦醒。這裡不僅是國泰洋酒全新打造的風格空間，更是結合文化、歷史與各個酒莊故事的體驗場域。
深色木質元素與古典吊燈呼應了英國歷史悠久的飲酒文化。
走進這裡映入眼簾的是濃厚英倫風格的裝潢語彙，各國紅酒營造出歐洲頂級酒窖般的高級氛圍。
國泰洋酒不定期在這裡舉辦快閃品酒活動、主題講座與高端烈酒分享會，讓參與者有機會更加深入了解威士忌與葡萄酒背後的文化脈絡與風味奧秘。
酒窖設計需兼顧恆溫、濕度與安全。整齊排列的紅酒讓人在品飲中找到內斂的詩意與自我沉澱的空間。
不只是喝，更是收藏。英倫風酒窖本身就像是一座「靜態博物館」每瓶酒被妥善收藏與陳列，不僅為主人保存資產價值，也讓來訪者感受一份傳承與尊重。
對於品牌來說，這不僅是推廣產品更是深化顧客品味與文化素養的契機。而對於消費者而言，則是一場難得的品味之旅。
在黃銅燈光的映照下，手握一杯酒細細品味那經過時間淬煉的風味層次也是在日常生活中為自己增添儀式感的最好方式。
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｜在家品味紅酒 讓心靈醞釀香氣
紅酒的世界博大精深，從酒體輕盈的薄酒萊到濃郁厚實的波爾多，每一種酒款都有獨特的個性。從觀色到搖杯、聞香、啜飲及回味都在舌尖味蕾上慢慢發酵，好的紅酒會在喉頭與鼻腔留下餘香，彷彿還沒說完的故事悠然迴盪。
選擇一瓶適合自己的紅酒。在外，我們可能戴著一張面具；回到家，一杯紅酒如同知己，陪你靜靜放鬆，誠實面對自己的內心。無論是一人小酌還是與摯友相伴，與另一半共渡的夜晚，一杯紅酒總能讓氛圍變得更加柔軟，情感更增。
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在家飲酒不必複雜，像是Pinot Noir+烤菇佐松露鹽：輕盈的酒體與菇類的土壤香氣是完美的融合；或是Merlot+起司拼盤：中等酒體可襯托出起司的奶油與油脂，還是來個Cabernet Sauvignon+黑巧克力都是很不錯的搭配!!濃郁的酒體讓風味堆疊更加豐富。
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生活不需要天天驚喜!但可以日日體會，一瓶紅酒，一只好杯，來點音樂，還有一份安靜就是自己與生活對談的方式。選一個特別的夜晚，打開那瓶珍藏已久的酒款，好好寵愛自己一下!
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真正的品酒並非豪飲或是炫耀，而是一種在對的時機，選對的酒，說對的話的能力。當你能透過一杯酒建立信任，交流想法，傳遞價值，那麼酒不再只是一杯酒，而是你在職場與人生中最優雅的溝通語言了。
地點：台中市北區五權路235號（國泰洋酒五權店）｜電話：04-2206-0338
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