結合生活與手繪設計,蔥澡的假日偶有歌手駐唱,跟一般泡湯的飯店的確很不一樣,難怪總是客滿!去年是暖冬,一直到跨年我都沒有覺得變冷,而這次來礁溪原本以為趁天氣冷可以來泡湯,沒想到越到中午的宜蘭陽光越烈。
●宜蘭礁溪一日遊●日暮晴早餐 文青澡堂蔥澡 麗翔酒店礁溪館 鹿野苑蔬食料理 開始:玩陶藝喝咖啡
2023壯圍生活節開幕式-眺島織夢X丘海嗨音樂會X駐地藝術創作
這次很開心來參加交通部觀光局東北角暨宜蘭海岸國家風景管理處、宜蘭縣政府、壯圍鄉公所共同舉辦第五屆「2023壯圍生活節」。結合地景人文,廣邀藝術家與在地居民進行駐地藝術創作,同時也規劃了音樂展演、文創市集,加上「自行車輕旅行遊程」系列活動,打造沙丘慢活旅行,讓我們發現壯圍另外一面的人文風情。在豔陽高照之下拉開序幕,透過舞蹈表演及特殊的儀式讓我們可以更加認識早年在蘭陽平原上生活的噶瑪蘭族人;現場音樂活潑,搭配富有特色的傳統服裝更顯得朝氣蓬勃。藝術作品從壯圍沙丘生態園區為中心點向外擴散,歷年跟今年加起來一共有16個作品。記得索取簡章來去尋寶吧!
帶著最chill的生活態度來一趟慢旅行|2023壯圍生活節 - 眺島織夢 觀海餵牛體驗傳統工藝
礁溪老爺酒店建築設計以五峰旗為概念,運用現代建築手法展現宜蘭在地特質,日系風格鮮明,從大門進來,玄關、牆面、立面皆以木、土、灰將飯店納入山林美景,走進來時感到輕鬆,生活的詩意感直接呼應自然建築裡。飯店設施非常豐富,加上還有一連串套裝行程、風格講堂、常客禮遇服務、廚藝教室、礁溪老爺劇場等各式各樣的活動;礁溪老爺獲獎無數,除了榮獲過2021台灣最美飯店、世界奢華酒店大賞-奢華溫泉度假酒店、TripAdvisor®旅行者之選「人氣家庭式飯店」、世界奢華酒店大賞-奢華溫泉度假酒店獎等殊榮,同時在2024年也找來曾經合作過的日本建築師伊藤彰為整間飯店空間重新規劃,開業近二十年以來為老爺進行大規模改裝,從客房、活動設施、明月宴會廳到專屬熟客的茶寮都讓我們耳目一新。
以人為本 擁抱山林 礁溪日系質感休閒飯店|礁溪老爺酒店 2024改裝升級 住宿 設施 早餐篇
好一陣子沒回宜蘭,煩惱要吃什麼嗎?這天找了火鍋類又找了小吃,最後讓我心動的就是礁溪這家「拾松辦桌小吃」身為宜蘭人對於從小吃到大的在地料理當然耳熟能詳,不過卻不是常常都可以吃得到,原因無它除了太少回宜蘭以外,再者這類型的料理沒有一桌子的人是不怎有機會吃得到的。所以當我知道這家主打二個人也能吃得到的辦桌菜就好心動!!拾松辦桌小吃有很多家分店,宜蘭有間總店,另外大坪林捷運站也有一間!賣的東西都差不多,以後想吃到宜蘭在地美味也不用特地跑大老遠的。台北也吃得到喔~
後記:聽住在羅東的阿姨說拾松近期也有在羅東開新店,但阿姨去吃過後覺得每一道都很不OK!全部踩雷,不知道是不是廚師不同的關係?宜蘭在地人的口味確實比較準確,阿姨提到像是基本的小黃瓜、苦瓜及宜蘭有名的西滷肉都不行(大家請斟酌吧)
聽朋友的推薦準沒錯|拾松辦桌小吃 二個人就可以吃到宜蘭道地桌菜實在太棒啦
一人喫茶店鄰近國華國中,附近有全聯的停車場可以停,走過來不到五分鐘。暑假七、八月週一至週五皆有提供窯烤披薩。ヒトリ喫茶店的外觀路過就很吸引人!!日式風格的木質元素加上可愛的LOGO品牌標誌令人印象深刻,店家也會把店休日寫在看板上以免讓人撲空。為什麼叫做一人喫茶店?平常營業日通常為一個人在店內運作,有披薩時二個人分工。因為已經寫了是一人喫茶店,所以來這邊就好好享受悠閒的慢時光吧~
羅東超可愛的日式風格午茶店|ヒトリ喫茶店 寵物友善餐廳 不收服務費用
山上待了一個晚上,心靈彷彿又回到最純真的時候,卸下憂煩,慢步其中,發著呆也好,仔細觀察身處的園區,一景一物都能燃起心中簡單的快樂。出發前是有點猶豫的,疫情讓我們的生活變的好焦慮,所以我有一種無時無刻都想逃離城市的衝動。逢春園從預付訂金到入住流程都很順利,很不巧下來這幾天先生剛好腸胃炎,為此跟民宿聯絡後,園區還特地為我們準備了白粥,原本計劃去太平山走走,卻遇上連日下雨,讓人大失所望,常跑宜蘭已經不知還有哪些地方可以去了,還好逢春園二點就可以先入場,不用等到三點Check in,讓下雨沒地方跑的我們得以有更充分的時間體驗這片無敵美景。
美美子みみこ還沒開二店的時候就一直想來!沒想到居然在我外婆家附近。走過來超近的,不到十分鐘,在羅東文化工場裡,一開始我還以為是在林場,差很遠喔。臨時下來羅東看外婆,同學也剛好有時間,於是我們說約就約,就是這裡啦!我最喜歡帶有濃度酒精的提拉米蘇,無怪乎這裡是大人味的提拉米蘇,酒香迷人,馬斯卡彭乳酪起司與醇厚的咖啡香氣使人陶醉其中,味蕾唇齒之間散發著豐富的酒香、奶香、咖啡香與巧克力香,點綴的脆片更將這美好的滋味整個包覆其中,我的心早已不知飄到九宵雲外去了。
我想跟你去約會|羅東 美美子みみこ homemade cake
臨時決定快閃至羅東,沒想到可以吃那麼多東西!
宜蘭美食吃透透| 大方食坊必點的滷肉飯 在地人都說好吃的鴨肉送 和平豆花排隊人多
疫情期間既然暫時無法出國,在台灣也有幾間跟日本有關係的旅店。礁溪這所溫泉飯店我很早就想來了!!這間是福泰飯店集團與JR東日本飯店集團合作對外營運的飯店,在礁溪火車站附近,無論自行開車前往或是搭乘火車都很方便!很少臨時說來就來,完全沒有計劃,所以當天也不知道飯店有什麼特別的優惠推出。山形縣不知道大家有去過嗎?我自己還沒有!對於山形大家都有什麼樣的認識呢?講到山形比較有代表性的像是阿信這部電視劇,送行者-禮儀師的樂章,這二部都在山形拍攝,還有神隱少女也曾經以銀山溫泉為意象發想,山形的藏王樹冰我也一直很想到訪,吃的部分米澤牛在日本全國則享有高知名度!!
秉持日本精神注重細節的自然休憩場所|礁溪 山形閣 Yamagata Kaku Hotel
不知道為什麼先生對全省特色的星巴克特別有興趣!這天又突然說想來頭城的這間星巴克,我想說難得下來宜蘭玩應該要吃看看這邊的特色早餐店,於是對星巴克感到興趣缺缺,因為在台北也喝得到星巴克,星巴克應該結合當地的早餐才是。不過衝著建築外觀我們還是下來了。遠遠就看見這棟很像是船型的外觀主體,宜蘭頭城星巴克門市坐落於頭城鎮內,背靠雪山面向大海,有著先民進入蘭陽平原開拓的意象,也代表星巴克乘風破浪向前直行的精神。
黑板上有當天手寫的甜點品項,我記得種類不多,我們點了一份哈蜜瓜蛋糕一起分享,第一口就讓我喜歡上他們家的蛋糕了,原本還在想如果甜點是跟外面合作的不知有沒有賣點?好奇問了店家才知甜點都是出自板娘之手,很有才藝,蛋糕不過份甜,加上哈蜜瓜自然水果的香氣,還有濕度,綿密柔軟,各種比例都抓的很剛好!不輸飯店的蛋糕。
ca:san烘培坊並不特別定位在歐式麵包或是日式麵包,而是以日本星野酵母粉作為素材結合宜蘭在地小農發展出各式特色麵包。星野是日本天然酵母第一品牌創立於昭和26年至今!現在也是日本最有人氣的酒種代表酵母。走進店內充滿日式文青風格,木作及燈飾將空間打造的很溫馨,加上角落各式植物與掛畫充滿家庭生活感。
許願想吃就一定能吃得到|ca:san烘培坊 日本星野天然酵母麵包結合在地小農新鮮製作
太久不在宜蘭生活,現在回去真的已經完全不知道哪有好吃的,還好羅東還有幾個好姐妹,這天來到位於羅東夜市裡的飲廊Corridor就是好姐妹介紹的餐酒館。一開始還把公正路跟公正街搞混了,公正路是往車站過去,公正街位於夜市裡,附近還有我之前介紹過的簡捷餐桌。推開門進來後是一個狹長型的空間,以工業風水泥石牆搭配乾燥花點綴,剛中帶柔,前方設計為沙發區與吧臺相鄰,走進長廊後方則光線充足,二個場域是截然不同的氛圍。前方像是在一個幽靜的森林,後方則好像來到一個小花園一般。
羅東夜市裡的森林系餐酒館|飲廊Corridor 與姐妹能舒服暢聊的自在環境
旅行途中,有人看見令人驚嘆的風景,也有人因為暈船破壞了遊玩的興致。這都是一種經驗,不管好的或是壞的。至少我們嘗試過了!以前都是遠遠的看著龜山島,這次繞島真的是把這隻"龜"整個看透透,包括龜首、龜身、龜尾。靠近龜山島的時候硫磺味道特別明顯。而且越近龜山島這邊的海平面顏色越淡(就是人家說的牛奶湖)它的另一面因為硫磺的關係,山背是長不出草的,禿禿的一片!
登島聽故事 揭開龜山島的神秘面紗|宜蘭 賞鯨 繞龜山島 登島一次玩透透
宜蘭鄉村小鎮到處隱藏著美味挑剔味蕾,找個時間來探索這些私房美味,保證用料及用心絕對是滿滿的!
今天我要當麵包小偷|莢麵包 一開店就有滿滿人潮 台灣在地酵種原料做出職人專業好味道
山口食堂離南天宮只有八分鐘路程,往蘇花公路的旅客多半會在這邊稍作休息,午餐過後再繼續路程。說是一間隱藏版的日式食堂也不算隱藏版了,知道這間的人越來越多,在蘇澳多半是吃海鮮合菜或是大桌菜,像這樣個人份的定食料理是比較少的。山口食堂位在大馬路旁,店內不大,僅有一樓用餐空間,廚房及櫃台的工作人員有限,所以送餐速度比較慢,不過來到這裡也不趕時間。這裡需要事先預約,準時就位,每天供應的料理看當天魚貨。
從遊客中心到翠峰湖還要一段路程,一路上山路蜿蜒,風兒陣陣吹來好舒服。太平山國家森林遊樂區位於台灣東北部的宜蘭縣境內,行政區域分屬於大同鄉與南澳鄉,屬中央山脈的北端。平常也有客運專車固定發車。不管哪個季節上山都有不同的風景,太平山國家森林公園裡除了群山環抱草木蒼翠,園區內還有溫泉、雪景、雲海、湖泊等豐富的天然景觀,充滿芬多精的步道,可以根據自己的體力選擇不同的步道挑戰。
游家農場比我想像中佔地還小,而且就在路邊,導航找了老半天,來到農場附近停好車,走進這裡農家有貼告示希望不要踏入園區內,所以只能在遠處往內拍,雖然沒有刻意用欄杆圍起來,但這片景致仍是非常吸睛,現場看可能覺得沒什麼,但拍完回來看後我自己覺得這個景還不錯。
宜蘭二天一夜小旅行 游家農場 X 傳藝中心 X 老爺手路菜中菜廳 X DIY創意手作
即將在7月1日迎來臺灣各地喜愛宜蘭的旅人,位在五結的松風文旅以融入在地的設計語彙與曾是台灣三大林場之一的附屬產業-造紙為主題,將宜蘭的在地文化傳遞給旅人,這個暑假讓我們用不同的視野深入台灣各縣市文化,出國尚未解禁,那麼就從宜蘭松風文旅開始吧!
在地建築特色融入客房設計無邊際泳池畔遠眺龜山島|松風文旅 今夏最chill的宜蘭旅行
居然有人跟我說是她第一次爬山,我瞪大眼睛,不敢相信。你們相信嗎?但是這個第一次爬山的人,裝備卻比我這半路出家的人還要齊全!!姐妹邀我參加礁溪老爺酒店兩天一夜《抹茶山攻頂》的行程,剛好前一天原本就計劃下宜蘭來個姐妹滔之旅,離開傳藝中心後我們搭計程車一路來到礁溪老爺酒店。第一天我們在礁溪老爺享用以抹茶山為題的限定甜點,第二天跟著礁溪老爺執行長沈方正先生及日本攝影作家小林賢伍一起攻頂抹茶山,是不是太幸福了!!
上山吃夢幻甜點|礁溪老爺「樂遊抹茶山」抒壓之旅 三到四月天天出發!
坐落於宜蘭市神農路上的單身公寓「神農青舍」,是民國50年建造的糧食局。為二層樓鋼筋混泥土加強磚造洋式建築,七間連棟長條狀宿舍,每二棟間有一樓梯間。走上樓梯,方正的格局與明亮的空間以灰、白、黑為主色調,搭配一些植物,白天的時候自然光影流動,營造舒適的自然恬靜氛圍,房間的坪數不大,共用空間可以自由走動。
寫給自己的一封城市情書|宜蘭 神農青舍 餐酒 早午餐 旅店 藝文
原來林管處招租,在宜蘭有位熱愛木雕藝術創作的老師呂美麗,她在1989年就開始鑽研木雕,早期在三星後來遷至礁溪,在那邊還有個「呂美麗精雕藝術館」,今年成立剛好滿21年。木雕跟林場當然也有一些連結,加上老師的先生喜愛品茶,夫妻兩人平時就喜歡藝術相關,於是在機緣巧合之下,茶書苑終於順利開幕。不管是架上老舊的木頭櫃或是抬頭看到的燈具,還是擺在角落的盆栽都充滿一種溫度,這些物件承載了各自不同的對話,刻劃出獨特歲月痕跡。
來一趟森林文旅品讀茶香與書香|日光山森林茶書苑
坐落在宜蘭縣政中心第一家飯店,外觀以交錯編織的蜂巢立面為主體,搭配六角外牆規則設計,陽光的穿縮浮影在建築表情裡有了更多的投射,當泡泡飄向天空也象徵著對自由的渴望,我想念那個時候的光景,也想念著你們的微笑。
記憶裡最美好的時光|煙波大飯店 宜蘭館 以泡泡為主題的設計旅店
難得回宜蘭採點,原本我以為張美阿嬤農場還算是很新的景點,去年才剛開幕,是全台唯一可以穿和服跟小鹿拍照的地方,如果你想留下美美的照片,這裡也可以來走訪!
炎炎夏日來杯涼的再好不過|張美阿嬤農場 大王冰鋪 冬瓜檸檬冰沙露 古法熬煮 小農嚴選A級無毒檸檬
回羅東還不知上哪吃早餐嗎?老食有超高的評價,不少人介紹,無論份量與價格皆滿意。下次那麼早回羅東不怕沒地方吃早餐喔!
老食的店做老實的餐|羅東 老食Honest Berakfast 充滿綠意清新風格
出發前找了幾間想去的餐廳,宜蘭這間A Volte 3步5食看網路介紹餐廳廚師是從三二行館出來的,也在幾家飯店待過,不過,詢問了住當地的朋友,得到的答案是評價兩極。一直到當天還在猶豫到底要不要訂這間?
宜蘭這間義式料理餐廳雖然評價兩極|A Volte 3步5食 但卻比想像中還要好吃
「望龍埤」位在宜蘭員山鄉枕山村,數百年前因為天候原故導致山洪爆發因而形成一座天然的湖泊,因為海拔地勢較高湖水隨著雨水量升降,地方居民依「風從虎」「雲從龍」的古老諺語而將這座湖取名為「望龍」,祈求風調雨順。
隱身山間濃厚的日式庭園風情|宜蘭望龍埤 享受花田村的湖畔咖啡
這天回到宜蘭就是一路的行程安排,出遊有人喜歡到處走看,有人喜歡選一個定點然後待一整天;我們來到民宿已經下午了,當車子緩緩駛進鄉間小路映入眼廉的是一棟三層樓的紫色建物,輕輕柔柔的座落在一片田野間,望眼所及滿是新綠,城堡風格的民宿優雅的倘佯在藍天白雲底下,我們帶著簡便的行李,打開了門,民宿主人親切招呼著。一樓空間充滿各種花卉,大量使用棉花、尤加利葉、麥桿菊、野牡丹、毛筆花、繡球花及麥穗,打造出溫馨浪漫的優雅空間。
這樣美好的日子你一定會希望它過得慢一點|五結民宿 麗芙悠Liveforyou
簡捷餐桌離羅東夜市滿近的,這天我們停好車後走過來也很方便,餐廳以白色外觀為主,很容易就能找得到。謝謝好姐妹的推薦,生日當天中午我就在這邊開開心心跟幾個朋友一起慶祝,我們簡單不浮誇,喜歡環境的溫馨雅致。芝麻葉的香氣迷人,辛辣的口感搭配炙烤蔬菜,溫的涼的平衡,再用法棍麵包沾上裡頭的醬汁一起食用,真的太完美了!!
今年生日我在羅東| 簡捷餐桌C.C Eatery 全部都是我的菜
當車子緩緩駛入,一整排的別墅面對著前方的層層山巒,拿到鑰匙進了房間後我好興奮,我快速的環繞了一下房間就跑去窗外陽台,要說這間是什麼風格,有點歐式有點美式,還帶有一些復古的風格,紅磚、木質地板、動物頭飾,美式風格居多,又有一些殖民設計融入,不管什麼風,人對了去到哪都好。整個房間帶有濃濃的度假風,坐在陽台晚風徐徐,遠處的白雲飄動著好不愜意,享受美好的時光找到當初快樂的自己-
中國人對生死有忌諱,也盡量避談。我想起清志老師曾經提及「面對墓園,面對死亡,讓我們靜下心來,去面對我們的內心,讓我們看穿一切的虛假,誠實去面對自己也面對別人。」
餐點製做在一樓,後方的櫃子仍保有當時的完整框架,新與舊的交替不是那麼刻意卻又風味獨具,以現代人來看當時總是充滿好奇的幻想。
大部分的人來住村卻都是衝著村卻的無敵景觀而來的。可是如果你跟這個地方沒有連結,那麼你來這邊看夜景會有什麼感覺嗎?這讓我想到很多人為了網美咖啡店而一窩"瘋"的跑去打卡,你只是為了證明你到過這裡,但是,你對這裡有感情嗎?答案是沒有!除非這裡有什麼人,讓你留下依戀。
前幾年來的時候沒看到櫻花,現在木屋外頭有種植了幾株,這個畫面真的非常美麗。粉色的櫻花映襯著木屋的建築,抬頭望去是一片藍天與青樹綠葉,嬌柔的春天嫵媚綻放的花朵。真是美好的一日!
宜蘭春季親子遊DAY2- 白米木屐村 羅東宴香天 內埤仔海邊 蘇澳漁市
往二樓的長梯,旁邊設置電梯,整體環境舒服乾淨,運用大量留白空間,使用了木質調、陶瓷器、乾燥花、石頭及綠色盆景與充分的採光營造輕鬆的氛圍。
友善寵物 愛好自然|宜蘭羅東 HaoHaoKaffe 我愛北歐風
蘭波這有幾點美味堅持
◆使用法國頂級蔗糖◆集合了黑米、糙米、池上米四種混合健康米◆油炸用葵花油以外其他料理都用橄欖油◆使用法國鹽之花料理◆選用豆油伯及黑龍醬油◆純正釀造醋堅持不用化學物質來調味◆選用台灣特選茶米茶來沖泡,回甘順口
不知今天要吃什麼?蘭波的家庭料理也有很多選擇-
啾咕咖啡離蘭陽博物館很近,但確切的位置在烏石港轉運站二樓,官網介紹著:「這是一間由在地頭城青年與屏東南排灣小姑娘返鄉為女兒所開的咖啡店。」Tjuku的意思:是女兒的母語名稱,由以前部落頭目所取的名字,有圓滿的意思,是妻子家中長輩為女兒所選的名字。
簡單卻深厚|宜蘭 Tjuku café 啾咕咖啡 用心圓滿滋味精彩(Tjuku cafe 啾咕咖啡 目前在員山店營業 烏石港店整修中)
踏進品鍋餐廳就覺得好舒服,原來品鍋是建商投資旗下的一間餐廳,由於本身愛吃,挑食物,有時也喜歡與朋友歡聚,於是乾脆自己開火鍋店,難怪餐廳的設計跟一般火鍋店不大一樣,多了一些知性美學與優雅的風格,無論配色或是整體動線都經過設計,柔美的色調讓人一踏進這裡就備感放鬆舒適。
壯圍以山脈、平原、沙丘、防風林與大海形成地景線條,經過觀光局東北角暨宜蘭風景區管理處三年規劃建設,於四月底對外開放參觀。全年無休,早上從九點營業至下午五點。建物造型以壯圍當地沙丘地貌為題,由黃聲遠建築師規劃設計完成,在國際知名導演蔡明亮的策劃下以「行者」展現主題。展場空間大致分為六個區域:塵、風、雨、海、潮、月光,其中還包括展廳。
大小文青都應該要去的地方|宜蘭新景點 壯圍沙丘旅遊生態園區 看你參透了多少
白色圓型的拱門造型讓人誤以為身在峇里島一般,強烈的植民地風格,美式居家老件,如果有在收藏老物古董的你一定會瘋狂愛上這裡!我喜歡這裡選用的椅子;「蒔花 dailyblossom cafe & more」在屬於自己的風格中,勾勒出復古的浪漫情懷、自然溫柔的情感,賦予空間新的生命,細膩規劃出每一個角落的視野,同時也展現挑高空間的大器風貌。
彷彿置身在中南半島殖民地風浪漫咖啡店|蒔花 dailyblossom cafe & more
看起來就像是一般的民宅,其實在遠處就可以看到這棟民屋座落於綠色的田野中;網路資訊寫到這是一間帶有日本沖澠風格的獨特小店。清爽的鵝黃色壁面加上整齊鋪蓋的黑灰色屋頂,兩張吊床外加綠色草皮,走進這裡時間似乎也變緩慢了。
我們專程為你而來-宜蘭縣冬山鄉田野間的獨立小店鋪│NORIMOR 生活道具 選物 民家
分有沙拉水果區、飲料區提供有現打果汁及罐裝紙包裝飲料。甜點區倒是滿豐盛的、壽司生魚片選擇少,而且要排隊等候不是隨時去都有,再來還有熱食及海鮮區。大老遠跑來吃一頓MU TABLE Buffet 到底值不值?可以帶著家人一起出遊,我覺得還是值得的,不過前提是要抓好回宜蘭的時間,記得路上不要喝太多水!
千里迢迢的這一餐值不值呢|礁溪寒沐 MU TABLE Buffet 吃到飽
比起來我更喜歡與民宿主人有些互動,即便忙碌於生活,但至少會在Check in的時候招呼迎接,也能準備豐富的早餐,離去的時候互道再見。這些片片段段的互動都能在旅宿者心裡留下深深淺淺的溫度。小島天光的空間設計走簡約工業風格,桌椅都相當有設計感,搭配透明落地窗納入滿眼新綠,大大提升明亮感。這裡也提供免費的腳踏車及包棟服務。
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