南部的天氣比我預期還要熱，但回來台北後感覺也沒有多涼!都一樣熱啊~這天吃完丹丹漢堡(別懷疑台南也有丹丹)往停車場的方向走去，路上經過一條巷子，這條巷子都是一般的住戶街鄰，遠遠就看見幾個人站在小店門口拍照，如果沒有招牌大概會以為只是一般的住戶吧!「他她咖啡館」最初位在東區的咖啡外帶店H&H，2021年才遷至新址。
咖啡店外種了許多綠色植栽，剛吃過午餐也喝了飲料，所以原本沒有計劃要去咖啡店。只是好奇走近張望的同時，站在外頭的女孩輕聲說：他們家的東西很好吃喔!
於是無論如何我都要走進去就是了!店門外木製的椅子及復古的窗框很有南部的味道。
外觀有著小清新感，就是很日常的生活味道。喜歡這樣不期而遇；記得當天推開門後，店內幾個熟客，空間不大卻溫馨樸實。
安靜的氛圍及店家沖泡咖啡的聲音讓這次的旅行充滿輕鬆隨性與自在。
記得暑假這陣子也有一些藝術裝置在海安路附近，但我們沒有特別去找；他她咖啡館提供IG訂位，店內提供三明治、厚片吐司、輕食及多款單品義式、風味特調
看了一下餐食感覺很誘人，雖然吃了丹丹漢堡但也滿想試看看他們家的餐食，無奈已過午間。店內以大量木製配件為主，陶作、日式公仔、磨石子地磚，復古又老派的氛圍。
每個人都在角落裡安靜的做著自己的事；點餐也很隨性，我們被安排至後方的沙發坐位區，網路資訊有提到原本他她咖啡館是在台南東區，後遷移至北區，不過我們從台北來的也搞不清楚哪一區是哪一區，倒是他她兩個字頗為玩味，之所以取名為他她，應該也代表是一對男女經營的咖啡館，也許是情侶也許是夫妻，兄妹也有可能。
躲進咖啡店裡，一股涼意由生。外頭高溫嚇人！店內售有咖啡、茶飲、三明治、鹹食小點、甜點麵包等等；除了店內販售，不時也會參加市集活動。
點了冰拿鐵；印象裡上網看了IG，有提到他們家的咖啡豆使用都是精挑細選，喝的出好味道!確實，咖啡的口感綿密柔滑，香氣飽足，慢慢品飲，優雅又濃郁，很滿足的時光。
另外點了檸檬蛋糕，吃起來有點像冰糕，含在嘴裡一股酸甜的氣味融化了我的心，真的好好吃呢!
也點了奶茶與紅茶；味道都很不錯!喝的出茶香的底蘊，奶茶我也很喜歡，有股淡淡的溫柔。
很開心來到台南不期而遇的他她！旅行途中的點點滴滴在這個午候慢慢沉澱，沒有刻意的口袋名單，卻滋養著身心。啜飲一口咖啡，餘香漫漫。
我想起這次臨時決定在台南看的這部電影青春18X2 裡面提到的一句：旅行有的時候是檢視自己走過的路。以前來台南怎麼玩都是那幾個地方，這次來台南發現感受又不同以往，在他她的陪伴之下找回心中的不曾出現的寧靜感。
他她咖啡館 
FB連結 IG連結
地址：台南市北區海安路三段32巷18號
電話：0911-817-122
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