姐妹滔的澳門行晚上我們來到官也街走走。官也街的色彩有著賽博龐克的氛圍，充滿濃濃的港味兒!!官也街（葡萄牙語：Rua do Cunha）位處澳門氹仔市中心地帶；是澳門新興的著名景點之一，每年吸引不少遊客到訪。這天我們逛了泳裝店，吃了goat的超大顆蛋塔、在紅記飯店吃了晚餐、買了澳門製造爆打檸檬茶還去坐了纜車；官也街有不少伴手禮店、餐廳及甜品店，沿路的牛雜小吃店也很多，走在路上陣陣香氣讓人胃口大開，很適合晚上來這邊走走。
｜最近爆紅的 《Goat Bakers 》奶酪花杯子 三種口味 建議一次買足 早上十一點就來排
第一站我們來到Goat Bakers店內剩下的品項已經不多。天空飄著細雨，麵包店裡散發著一股濃濃奶油香氣。我們幾個姊妹收起雨傘往店內走去。來澳門大家講到蛋撻不是安德魯就是瑪嘉烈，不過由於本身對蛋撻沒有太熱衷，以至於去了二次澳門印象總是停留在安德魯(也只有買安德魯回台灣)。
Goat Bakers熱門時段來的話都要排隊，每日中午十二點準時出爐。可愛的羊咩咩是品牌標誌。
店內售有各種口味羊角麵包、彩紅可頌、及奶酪花杯子：口味有原味、抹茶及玫瑰口味。
建議早上11:00左右先來排隊不然太晚去的話一定會撲空!這家店走文青路線，不少細節可以看出店家的講究。
我們當天去的時候店門外已經沒有什麼人了，店內架上產品也剩下沒多少。
這天我們買了原味及抹茶；不得說這奶花子也太大一顆了吧!一個人吃一顆很容易就吃飽了。原味的材料使用日本流心芝士醬，外層表皮酥脆紮實。
拿在手上沉沉的，不知道用了幾顆蛋去製作。這天我們來的時候已經放涼不知多久了？所以蛋塔的香氣反而沒有那麼濃厚；不過外觀的層次感真的非常厲害!!一層又一層烤的相當漂亮。
另外的抹茶是以小山園「若竹」製作，淡淡的茶香搭配厚實表皮，口味令人感到特別!
咬開來裡面的內餡是這樣。吃起來感覺比較像是麵包，氣孔分佈均勻，麵粉跟抹茶香氣平衡，雖然來晚了些但有吃到也開心!
Google有4.1顆星，93則評論，大家都很推啊!不過價格稍高了些，有吃過就好。
Goat Bakers 
FB連結
地址： 澳門永聯台46號
電話號碼： +853 6552 7902
官也街附近有許多好逛的地方像是路氹歷史館、龍環葡韻住宅式博物館、天后廟等，附近也買得到安德魯蛋塔及鉅記手信、檸檬車露。匯集了歷史悠久的街道與特色建築、傳統商店、美食餐廳等，是一條也可以花上半天時間好好探訪的街區。
走在這裡有點似曾相識，像我們台北的通化街跟淡水老街的綜合體。
傍晚下著雨但人潮依舊很多，不少年輕人在這邊逛街，這裡也有許多葡萄牙餐廳。跟公司的員旅去過附近的小飛象葡國餐廳，這家店2024年居然還在耶!
｜隱藏巷弄推薦必吃 《紅記飯店 》南乳炸雞翅 招牌脆皮燒肉 好吃到不要不要的
紅記飯店位在凼仔舊城區日頭街，這天我們幾個人走在附近，馬路上的人群不少，不過轉個彎就來到這個靜巷，紅記飯店網路上不少人推薦，今天就來一探究竟。
感覺比較像是在地餐廳網路上評價不錯。店門口看起來不怎起眼，但走進去後用餐的人不少。很多都是來吃桌菜，一行五、六個人相當熱鬧。
這次姊妹滔的旅行有人安排至飯店餐廳享用美食，而我們幾個卻跑到外面來尋訪在地特色美味，不同於餐廳的整潔高雅，這樣的餐廳更有在地人情，也想體驗真正的澳門人都在吃些什麼？
就像有位日本朋友每次來台灣都會跑夜市或是迪化街，他也曾提到很喜歡台灣的鹹酥雞。而這幾天走訪幾家中式餐廳發現他們的海鮮料理不少。
紅記飯店是一般中菜餐廳營業四十幾年，靠著真材實料與用心的烹飪成了本地居民的心頭好，以老顧客居多，也是澳門少有的傳統中式粵菜餐廳，招牌像是燒肉及叉燒都是當天製作，店內的蟹糯米飯也是招牌，根據不同的季節會有不同的蟹種，也非常推薦!其它像是椒鹽九肚魚、南乳炸雞翅、燒肉、魚肚蟹肉豆腐、糯米飯篜蟹有機會都可以試看看。
▲招牌菜(脆皮燒肉)
餐廳品項有小炒、豆腐、小菜、蛋類、煲仔、湯羹、居然連魚翅、沙鍋都有，想吃平價一點或是高檔次一點，就看你怎麼點。像濃湯雞煲鮑翅(小碗)1180換算台幣就要4725元；紅記飯店的桌菜料理大概看了一下有些很像我們台灣中式餐廳會出現的菜色，像是鼓椒炒牛肉、腰果蝦仁、紅燒豆腐、茄汁中蝦、芙蓉滑蛋、魚香茄子煲啦，不過因為使用的調味跟配菜不太一樣，也就造成台澳不同的差異化；
這個脆皮燒肉有厲害!難怪是招牌菜!咬下去的肉質軟嫩吃起來不柴，表皮酥香肥瘦剛好。炸的脆度剛好卻又不失肉質軟嫩，沾上一旁醬油實在好唰嘴。
單吃就很香，豬肉吃起來不肥(我個人很怕吃肥豬肉)可是這裡卻把肉炸的很緊實，那個脆皮也太好吃啦~
▲南乳炸雞翅
完全不輸我們公司附近的港式餐廳，表皮炸的金黃酥香雞肉咬起來甜嫩，這道也超級好吃！
很少吃到那麼好吃的炸雞翅讓我印象很深刻!吃起來滿嘴油香，雞肉的汁液都鎖在其中。
▲上湯浸時菜
娃娃菜也好鮮美!吃起來味道不錯!加上蒸的軟爛的蒜頭配著吃!湯頭滋味鮮濃，這道我也超喜歡!
▲魚肚蟹肉豆腐羹
來碗熱湯再好不過，濃稠香滑的羹湯每一口都有碎蟹肉加上豆腐，味道鮮美可口，讓人一碗接著一碗，鹹淡口味調整剛好挺不錯。
四個人四道菜大概是245元澳幣，折合台幣一個人250元左右，卻吃的滿飽的。我們都沒有點白飯喔!女生晚上的胃像小鳥。
最後還有附燉奶，其他人都沒吃!只有我吃光。覺得飯後甜點必須有!不過燉奶酪味道很淡就是了。
深受當地人喜愛的紅記飯店建議用餐時間還是先預約比較保險，不然就像我們一樣提早去餐廳碰運氣吧!
紅記飯店
所在地址：G/F, 8-16 日頭街澳門
營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-21:30
店家電話：+85328827194
路上經過了這間《晃記餅家》排隊人潮好長，這家榮獲澳門米其林街頭小吃，我們因為不想排隊就只好錯過啦!晃記餅家是澳門百年傳統餅店，招牌是肉切酥、雞仔餅、杏仁餅等；跟鉅記還有英記的販售品項差不多，有機會可以買來比較一下。
｜澳門製造 爆打檸檬茶 取名創意又有趣
逛著逛著我們都覺得口渴了!剛好看到手搖飲，就決定買這家啦~買飲料還送小扇子，上面寫著澳門兩個字，滿有趣的!會是觀光客想收藏的實用贈品。
爆打檸檬茶使用香水檸檬當作茶基底，自家調配的混合茶葉並採用逆滲透純水及月牙冰保持飲品最佳風味；
每杯飲料使用新鮮的香水檸檬現切現打，炎炎夏日來一杯真的很清爽，多種口味可選擇；
我們選了粉紅鴨、招牌的多肉葡萄及鴨屎香，一杯大概是台幣140-160元左右，甜度可以調整，建議30分鐘內飲用完畢最佳。這取名也太有趣!鴨屎香(哈哈哈)無糖這杯!
🍋爆打檸檬茶 FB連結
地址：澳門綠楊花園第三座地下AE舖(澳門店)｜氹仔告利雅施利華街49號地下(官也店)
澳門本土檸檬茶品牌全心全意做好每一杯檸檬茶
二訪官也街更多了一種異國情調，也在我的腦海裡留下不同於第一次的印象，希望下次再訪官也街發掘更多的美食。
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