說起這家餐廳我們大概是九年前無意間經過進去店裡品嘗的，之後來來去去十次以上，也帶了好多朋友一起分享美味，這是一間SHABU-SHABU，每每到店內大飽口福總能一面跟親切的老板娘聊天，聽老板娘介紹每種食材的特色，店內裝潢雅緻還播放著優美的古典樂曲，最令我回味無窮的是他們獨家醬汁，再搭配上霜降牛肉，每一種食材都吃的到它的甘甜與原味，而且不加味素，自從搬去板橋後我就沒再踏入這家餐廳，一直到結婚有孩子後也沒機會再去享用，前幾天不知道為什麼突然想到這家餐廳就好想去唷!今天中午跟老公約在忠孝復興一起前往，我還打了電話去預約，沒想到走了二十幾分鐘終於到達時，我驚訝的不敢相信居然沒開店，而且招牌還拆了，雖然之前就有些忐忑不安，想到大概有五年以上沒再光顧這家店了，不知會不會倒了?我不可置信的再打了電話跟老板確定地址，原來他們從忠孝東路四段216巷搬到忠孝東路四段210號之1，明耀百貨公司後頭，我跟老公又再走回去找這家店，我還很擔心會不會換了老板口味會不會不一樣了? 
一走進店內我們是第一個客人，老板說他們上個月才剛搬到這邊，雖然沒見到老板娘，我們點了兩客霜降牛肉，吃下來要1200元，老公喝了一鍋半的湯我也剩底，問老公有那麼好喝嗎?老公說就不知不覺得一直喝，其實他這邊湯底都是固定的，忘了問老板是用什麼材料?但就是很順口，不會像有些店加了很多味精，吃完口都覺得很渴，其它配料其實也很簡單，蔬菜、玉米、香菇...等，吃著每一種食材都可以感受到老板的用心，而且盛菜的盤子也不是用那種塑膠盤。餐後還有一碗仙草，從開始到結束我都是在很滿足很享受的心情下愉快品嚐。這家絕對是全台北市最好吃的SHABU-SHABU店了，推薦給各位，不來可惜唷! 
訂位電話-02-2778-9817
台北市大安區忠孝東路四段216巷33弄17號
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