目前分類:♥♥飲食之味♥♥ (857)

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其實對"燒餅"不到熱愛的程度。但這陣子不知道為什麼好想吃到"令人驚喜的燒餅"!講到"燒餅"大家一定會想到米其林必比登所推薦的「阜杭豆漿」,住了台北幾十年我還真沒特地跑去排隊跟人家擠,於是好奇版上一問"阜杭豆漿真的有那麼好吃?需要幾點去排隊?"留言互動達五十幾則,看來全天下只剩下我還沒吃過了,在版上留言的朋友全都吃過了(丟筆!!)

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前陣子看朋友打卡打在這邊!感覺充滿了韓味,於是也想一探究竟。位於台北表演藝術中心士林夜市附近的這家新山韓國烤肉需要先電話預約(不接受網路),營業時間為下午五點。從士林捷運站走過來大概十分鐘左右,一路上相當熱鬧。不妨安排一個週末假日來這走走吧!

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今年來到下半年,轉眼間我來到這家公司已經邁入第十年了,這篇會分享一些辦尾牙應注意的地方,很多公司不侷限辦尾牙的形式,所以西式、日式buffet都可,不過我們公司比較注重《辦桌》的概念,所以有三大原則;

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台北最迷人的夜|Staff Only Club 私人會員俱樂部

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週末臨時跑去信義區,繞了一圈後先生說要找地方吃晚餐,辛苦的把把!吃完晚餐後還要回公司加班。台灣現在看起來好像都已經恢復正常生活。美食街到處都是人,其實還是會有點擔心把口罩拿下來飲食,畢竟空氣是流通的。有些比較謹慎的朋友甚至到目前都還未在外內用。

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對於一個觀光客來說,能在外縣市找到喜歡的餐廳實在幸運,不過在台北都有可能踩到雷了,何況是外縣市。就身邊朋友給予的美言:Jennies妳很會找餐廳! 妳找的餐廳都好吃! 跟妳出去吃飯很開心...幾乎找餐廳已經變成我的"專長"。我不是很會吃,是很愛吃!跟專業的美食評論家比起來還有好大一段。

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不知道你們跟朋友約吃飯都是對方選餐廳?一起討論?或是你決定呢?觀察其中,有的人醉翁之意不在"餐廳"主要是大家聚餐開心,你選什麼他都好。另外一種朋友則是講究餐廳氣氛跟所謂的CP值,就算你選好了餐廳,他也會有他的考量。這時候最好就是全部交給他作主就好。

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六張犁還不知道上哪吃嗎?這篇有完整收錄-

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這真的是外地人會常搞不清楚的狀況啊!!出發前姐妹分享了去高雄好吃的冰店。

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前陣子一直很想試看看日本正統天婦羅料理。在一些書籍裡提到天婦羅是高檔料理。我一開始以為天婦羅不過就是一般庶民小吃,為什麼後來會演變成高級料理?找了一下關於天婦羅的歷史,原來在十六世紀這樣的飲食作法從葡萄牙天主傳教士帶到日本當地。我對日本關東煮反倒比較有印象。天婦羅由南蠻料理演化而成,特色就是在麵粉裡加入糖,炸漿裡倒入清酒後將食物整個包裹起來再放置熱油裡炸。在台北想要吃到比較正統一點的炸天婦羅好像也只有在忠孝SOGO樓上的吉天麩羅才有!! 除了在台北,新竹也有一家分店-

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前二年,走過高雄!吃過高雄!卻沒好好的來認識高雄這個地方。今年臨時決定快閃高雄。訂好飯店之後就在附近搜尋一下晚上可以去的餐廳,發現周邊的烤肉店還不少!與其在台北過中秋吃烤肉(可能還訂不到烤肉店)不如就來高雄大快朵頤。

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九份的美像是一首詩,遠處的雲彩渲染如水墨畫一般,所有的愛意都漸漸傾巢而出。

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「專心做好每件小事」

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初霽位在南京復興一條小巷弄裡,藍色的看板非常好找,中午經過的時候看見服務人員站在外頭招呼,炙熱的陽光豔夏,午時到處都是出來覓食的上班族,反而以甜點專賣店的初霽一直到二點過後才開始有了人氣。

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朋友是這樣的。平常各自把生活過好,偶爾聚在一起吐吐苦水說說工作,以前我們都說酒肉朋友不值得交,經過這些年後,發現生活裡怎麼可以沒有酒肉朋友!畢竟在長長的日子裡,有個人可以陪你經歷那些人生中的喜、怒、哀、樂,能在你心情失落的時候給你打氣,誰說朋友之間就一定要常常膩在一起。

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GMT義大利餐廳在美福飯店四樓。入住前已先預訂這家餐廳,原本想訂鐵板燒,不過家人偏愛義式料理,加上近期我們都在控制食量,整份的套餐對我們的腸胃是有負擔的,還沒到GMT之前不知道這家餐廳多有名?因為它曾榮獲2018年世界奢華餐廳大獎最佳奢華餐廳酒吧精緻料理美饌等殊榮,義籍主廚使用大量在地食材與蔬菜水果,搭配傳統義式烹調手法,打造道地美味的義式料理。

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這天因為太早入住美福了,而且入住時間在下午四點,於是只好先來這間位於美福飯店一樓的Moment café & bakery喝下午茶。

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出發前找了幾間想去的餐廳,宜蘭這間A Volte 3步5食看網路介紹餐廳廚師是從三二行館出來的,也在幾家飯店待過,不過,詢問了住當地的朋友,得到的答案是評價兩極。一直到當天還在猶豫到底要不要訂這間?不過後來也因為沒時間再找餐廳,於是抱著姑且一試的心態在網路訂了位,很快的餐廳收到訊息後便來電確認人數。

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