在OKU HOTEL歐酷酒店的早晨，陽光像羽毛一樣輕輕落下，我們這天被安排在靠窗邊的位置，在這裡用餐實在很享受，有被當公主寵愛的感覺!連空氣裡都帶著浪漫的氣息。
早餐位在三樓的Lumen露曼餐廳，供應時間為早上七點至十點。即使不住房，只為這一餐專程前來，每人費用為560元+10%。說實話，這價格瞬間讓人想起台北幾家昂貴的早午餐餐廳，有些還不只這個數字。更何況，這裡是自助式吃到飽，好吃又好拍，連早晨的心情都被悄悄加分。
很喜歡這個空間的氛圍與氣質，挑高天花以及對稱軸線與拱形線條讓空間更有秩序感，讓人不自覺把聲音放低。在OKU Hotel酒店設計中，三樓的 Lumen露曼餐廳是一段刻意放慢的留白。設計團隊以「光」為主軸，收斂裝飾語言，讓空間回到最純粹的感官秩序。大面開窗引入自然日光，搭配低彩度材質與俐落線條，使整體氛圍維持在一種剛剛好的優雅區間。
黃銅金屬、木作牆板與大理石地磚，構成奢雅古典的美感。連天花板的裝飾也像有趣的藝術作品!
Lumen 以「光」為核心概念，將自然、季節與時間轉化為料理語彙。白日裡空間被溫暖的光線輕輕包覆；料理著重視覺結構與風味平衡，每一道菜都為旅程留下美好味覺的體驗。
用餐區除了有一般的清粥小菜、熱食、冷盤沙拉、飲品還有現煮的湯麵、蒸煮料理等等。
每樣食物都被放在美美的檯面用金屬容器盛裝，讓用餐過程更顯得優雅與品味。
提供各式果汁、麵包、小食，我也很喜歡小食區，食物被裝飾後感覺更加的好吃。
清粥小菜有我喜歡的各種搭配漬物：鹹蛋、脆瓜、花生、筍乾等等，這邊使用大容器裝盛，讓夾取過程更順暢，擺盤也好看!
沙拉這區都是我平常喜歡的食物種類!!
這裡還有提供點心、優格及養樂多，其它還有義大利麵、義式燉豬、鴨胸肉、洋芋沙拉小點等。
以住宿跟早餐的提供，我覺得酒店給的情緒價值很滿!CP值很高。
這一區有現蒸的饅頭、燒賣、提供各種蛋類料理、炸雞塊、蘿蔔糕、德腸、培根等等，如果想吃現煮的台式擔仔麵也有!
喜歡早晨喝一點熱湯來一碗麵食，加上滷肉與蒜蔥，喝一口湯整個身體就暖了。
拿了一些沙拉；薯泥、火腿及起司，有時候會覺得飯店早餐之所以迷人，不只是食物的豐盛，而是你擁有的那短暫時間裡可以安靜的享用著不被打擾的晨光。
水果有西瓜、鳳梨、葡萄柚，跟沙拉那一區很好搭配；再來杯熱咖啡，完美的早餐就此展開!
如果說歐酷的高空酒吧是風味劇場的夜場，那麼三樓的早餐空間其實就是旅人情緒的緩降平台。
早餐的空間光線明亮、動線清楚、食物有品質，是一種被好好對待的日常細節，坐在這裡，光線緩慢的流動，情緒自然沉澱，盤子裡的食物、熱咖啡、窗邊透進來的天光，都變得隔外清晰。
歐酷酒店將三層樓的酒吧場域，編排成一段由濃至輕、由夜過渡至晨的感官敘事。空間與酒單彼此呼應，彷彿一場被設計過的微醺動線，不只是品飲，更是一種風格被優雅展開的過程。
一樓以繽紛色彩迎人，空間語言像城市剛點亮的霓虹。適合調酒，風味奔放、節奏鮮明，無論是經典還是創意，都帶著一點微醺前奏的俏皮感，讓人很容易就放下白天的拘謹。
拾級而上，二樓氣氛明顯收斂，轉入沉穩的英倫語彙。深色木質、低調光源與線條俐落的陳設，共同形塑出一種紳士俱樂部般的靜謐秩序。
酒單以白蘭地與威士忌等烈酒為主角，風味厚實、層次深長，適合慢慢啜飲。適合深度交流-
來到三樓，空間整體明亮通透，氣氛輕盈帶著慶祝感，主軸落在氣泡與香檳之上。細緻的氣泡在杯中緩緩上升，為整晚的旅程寫下優雅的收尾。
生活或許日日重複，但被好好對待的早晨，總能讓人重新愛上生活本身。在歐酷，早餐不只是一天的起點，也會讓人願意與城市開啟新的對話；用完餐後心情也更加輕快了!
地址： 臺中市中區成功路357號｜電話：04-2226-1588
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