今年來到下半年，轉眼間我來到這家公司已經邁入第十年了，這篇會分享一些辦尾牙應注意的地方，很多公司不侷限辦尾牙的形式，所以西式、日式或是buffet都可，不過我們公司比較注重《辦桌》的概念，所以有三大原則；1.中式桌菜 2.要有包廂 3.要是圓桌。
每年11月左右我就要開始尋找餐廳資訊，熱門的餐廳大概在10月就要先搶先預訂有感於每次找尾牙餐廳網路資訊不齊，加上中式餐廳的選擇有限，故此整理這篇與大家分享，希望大家在找餐廳的時候能多些選擇與比較。
往年辦尾牙的時候總是傷透腦筋，不是飯店的價格超出預算，就是沒有包廂，再不然就是半開放式的選擇，如果你的公司跟我們一樣規模不大，卻想擁有自己私人的空間場域，這幾年我們公司辦的這幾家餐廳可以參考。
2012年新葡苑 台北市中山北路二段24-3號(捷運中山站步行五分鐘可達) 聯絡電話：02-2568-2768。這次的餐點我的印象倒是不深刻，身為主持人當天幾乎都在跑遊戲流程(文末也可以分享幾個尾牙遊戲給大家) 新葡苑共有上海及廣東兩大菜系，目前全台共有八家分店，以上海菜及港式海鮮飲茶為主，並且提供道地的中華料理。
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大直 點水樓 脆皮烤鴨 月見芙蓉鮮魚煲 椒鹽香酥豬腳 特色美味
2013年公司訂了真的好海鮮餐廳，辦尾牙前我還特地去現場看了一下場地容納，真的好海鮮餐廳的包廂是我這幾年辦下來最喜歡的空間，但桌菜我個人是覺得一般般，這次公司訂了15800元10位的桌菜。內容有：綜合海鮮片/竹笙珊瑚翅/蒜香蒸明蝦/清蒸肥膏蟹/香酥鮮蝦卷/龍江脆皮雞/清蒸海上鮮/蟹肉焗白菜/精緻點心/合時水果/特製甜點；那時候我比較不懂吃，現在回過頭來看，蝦出現二次，蟹也出現二次，食材價格其實一般般，但卻可以報到15800元，還是吃名氣居多。
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2014年我們訂到了新東南海鮮餐廳 台北市中正區汀洲路一段105號 聯絡電話：2301-4239 記得這次尾牙訂的最早，十月就已經先預定好了。新東南海鮮餐廳走的是平價價格，料好又實在，餐廳供應新鮮的魚貨海產，除了有傳統台式風味，也融合許多創意佳餚，如龍蝦沙鍋煲、蝦猴避風塘炒等等，變化多種類多，記得這次大家也吃的很開心，新東南有自己的包箱，但好像是樓頂加蓋，空間略擠，但尚可接受。同年可參考的還有喜來登(請客樓) 台北市忠孝東路一段12號 聯絡電話：2321-5511分機8803 中式料理10道 價格參考14800元至16800元
2015年我們辦在龍都酒樓 這次大家也吃的很盡興，龍都酒樓以粵式料理及廣式飲茶為主，而烤鴨更是讓人慕名而至。尾牙我寫的食記不多，因為當天真的沒時間好好拍照。
《內湖新開幕》三訪●龍都酒樓●烤鴨 港式飲茶 台北老店(附菜單)
不過這幾年再訪龍都酒樓(內湖店)服務水準真的直直落，送餐從小朋友的身邊送不說還一直踩到小朋友的腳，菜送到一半可以擱在桌邊(傻眼)，湯說要用碗分食，每個人只分到小小一碗(其它的咧？)問了好姐妹對這家的印象，姐妹也說這家早就不行!想吃烤鴨還是大三元、九華樓、世貿名人坊及請客樓。
2016年則是辦在台北車站附近的潮品集(2022年信義區重新開幕)，台北市承德路17-1號 聯絡電話：2558-5128，這幾年辦下來我覺得在服務接待上應該就屬潮品集及龍都烤鴨讓我覺得最有效率，潮品集還有自己的宴會合約書，上面該有的事項都寫的很清楚，而且包廂很大吃的也還不錯，這幾年辦下來我最推薦這家!
內容有：廣式四喜拼/竹笙海味翅/北菇智利鮑/金蒜蒸扇貝/XO醬海中寶/橙花海鮮捲/鮮人參燉全雞/清蒸海上鮮/荷香糯米飯/蜜汁叉燒酥/潮州綠豆爽/季節鮮水果
辦尾牙提醒也要詢問餐廳是否有提供無線麥克風、螢幕、單槍投影機、或者是舞台、包廂，另外尾牙預定多半需要預付訂金，酒水另計。有的餐廳也很貼心會準備歡迎海報及桌花還有菜卡。當日用餐可以詢問是否有停車免費的優惠。其它還可以參考的中式餐廳(點連結) 上海鄉村 滿穢台菜
2017年我們辦在福華飯店三樓的江南村，江南村以江浙菜為主。剛好是有朋友介紹，所以這次的菜色微調還有飲料無限暢飲，包廂裡面還有附中式沙發座位區，遊戲都在那個小區塊進行也滿不錯的，此外每個包廂都有專屬的服務人員，記得當天吃到的台式泡菜好好吃喔~讓我好想外帶回家。然後這次是14800+10%一桌，菜色有江南大春拼盤(紹興醉雞、水晶肉凍、煙燻墨魚、五香燻魚、櫻桃鴨胸)、迷迭香烤羊排、清燉牛腩盅、掛爐櫻桃鴨(要預訂)、紅燒肉烏參、清蒸活石斑、櫻花蝦米糕、鮑片干貝燉雞盅、素蒸餃、八寶芋泥、桂圓紫米粥、季節水果。其實今年的菜很不錯，但大部分的時間我一樣在台上主持遊戲與抽獎，感覺今年吃到的比往年都還要少，但印象很深刻鮑片干貝燉雞盅很好喝，湯頭入味且鮮濃，鴨肉是福華的招牌，掛爐烤鴨嚴選自宜蘭的櫻桃鴨種，遵循古法將每隻鴨充氣，讓皮肉分開後再均勻的淋上麥芽糖水，爾後經烤爐高溫烘烤，讓鴨皮中的油脂在烘烤過程裡慢慢消融滴落，烤出脆皮鴨的酥脆口感，而鴨肉依舊保持多汁軟嫩。羊排也不賴，比較可惜的是石斑，土味還是有一些，大致上活動都還算進行順利，最後我還外帶了鴨骨回家燉粥。這次玩的桌遊遊戲雖然比較花時間但大家玩的滿盡興的，沒想到桌遊這麼有趣，超好玩的!
福華飯店台北市大安區仁愛路三段160號 (捷運忠孝復興站2號出口) 電話：02-2700-2323
2018年辦在極鮮饌(已暫停營業)/2019年我們第二次辦在龍都酒樓
這次的菜色有廣式片皮鴨、鮮蟹肉生翅、蘭花油泡螺片、鮑汁虎掌烏參、清蒸海上鮮(石斑)、百花伴蒜香骨、金腿津津樂道(娃娃菜)、東港櫻花蝦糯米飯、美點水果/一桌是16500元(另加收服務費一成)，這一年吃的很開心因為不知道是不是大家有一點年紀了，只想好好吃飯，遊戲就省略了直接用抽獎的方式，所以能好好享用這一頓美味的佳餚了~
地點：台北市中山北路一段105巷18-1號(林森北路100號六條通巷口)｜電話：02-2563-9293
2020年我們辦在夜上海之前就聽朋友說這間很不錯，營業20年夜上海之名是由上海夜而來 。以蘇、浙、滬名菜譽滿天下，其經典菜式早已馳名中外。夜上海以鮮美材料，精巧的烹飪廚藝，重新演繹一系列上海名菜 。菜色都是走精緻路線，果汁飲料全部是單點方式，這天的菜色有江南脆鱔、麻辣拌牛筋、鎮江肴肉、五香鴨舌、黑松露素鴨、梅汁小蕃茄、老上海醬黃瓜、古法煙鴨蛋，以上都是一小盅一小盅像小菜呈現的方式，不過因為這次吃的不是台菜也不是粵菜，在口味上有些小點滿特別的，我覺得場地跟服務都很不錯，二大桌有自己的包廂，主菜則有杭式扁尖老鴨湯，蟹粉釀蟹蓋、蒜蓉蒸原隻老虎蝦、蒜香脆皮雞、粽葉扎肉、荷葉古法清蒸石斑魚、鮮百合炒蘆筍、鮮肉小籠包、黃橋燒餅、杏仁露小丸子/以上一桌是16800元(十位用餐)跟往年比起來這次比較沒有什麼大菜，但環境氣氛佳!
夜上海 Ye Shanghai Taipei (新光三越台北信義新天地A4)
地點：台北信義區松高路19號5樓｜電話：02-2345-0928
其它尾牙餐廳參考
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吃完【真福記脆皮烤鴨莊】就會真福氣 台北必吃鍋貼 濃湯入味酸菜白肉鍋
2020年朋友約歐華酒店聚餐，這邊辦尾牙也不錯!歐華酒店這裡以日本及歐美旅客居多。在台北也算是老飯店，最知名莫過於歐華酒店一樓地中海牛排館曾經榮獲了2017 TripAdvisor的優等獎。
在飯店二樓還有一家歐華軒中式餐廳，特別聘請到近四十年豐富廚藝的廣東籍主廚卓漢騰師傅擔任主廚，卓師傅擅長以多樣烹調口味如粵式經典風味的避風塘沙公、黑胡椒沙公及潮州、台式、泰式特色風味的星洲辣沙公、花雕冷花蟹等，今天也讓我們品嚐了人氣口碑【歐華當紅脆皮雞】、【極品鮑魚佛跳牆】、【紅燒鮑參肚】、【龍蝦燒伊麵】等多道豐富料理。
龍蝦燒伊麵吃起來有濃濃的奶香，選用了大龍蝦以焗麵方式燴製，手工伊麵吸附滿滿的海味，搭配龍蝦真過癮!
我對花雕冷花蟹記憶猶深，鮮紅的外觀，花蟹姿態優美，師傅特地採用花雕酒及枸杞與花蟹一起大火蒸熟，先將鮮甜的味道鎖進其中後待冷卻，再以濃縮雞高湯浸泡冰鎮，淋上花雕酒陣陣香氣撲鼻，有人說還未先嘗則已先醉，蟹肉口感紮實酒香滋味甘甜，令人回味再三。
另外上桌的歐華當紅脆皮雞使用特製鐵籠覆蓋，很像是我們家常桌菜的罩籠，嚴選約35天嫩雞以秘調比例滷汁醃浸、風乾、淋炸等工序，外皮焦香脆、肉質香嫩的粵式風味脆皮雞吃起來皮嫩肉香，是我今天特別喜歡的一道料理。
吉品鮑魚佛跳牆跟外面一般喜宴出的湯頭有別，卓主廚以粵式料理手法煲湯，湯汁清潤，整口濃郁，搭配鮮菇、曼波魚、豬腳去慢火熬燉，整鍋湯濃縮了最精華的味道，營養滿滿，當然膠質也是!非常好喝的一道湯品(這道湯也有做年菜外帶)《以上菜色稍有變動也有推出新的料理請洽飯店詢問》
尾牙辦了十幾年，差不多每年九月就要開始尋找適合的飯店。歐華軒高CP值的粵菜料理，在景氣不好的時候能吃到這樣的菜色跟價位實在太佛心。說起尾牙原本是感謝神明一整年的照顧後演變成犒賞員工的習俗。謝謝主廚的邀請讓大家齊聚一堂，見到許久不見的老朋友真開心!!
歐華粵菜主廚卓漢騰以40年資深精湛廚藝和經典道地粵菜料理聞名，2024年更是以經典粵菜和西式牛排的結合增加味覺體驗及亮點。除此還有📍獨立包廂📍紅酒及果汁暢飲📍滿 5 桌以上提供免費卡拉OK，讓整場尾牙活動氣氛嗨到最高點!
喜福大拼盤 翠綠彩虹玉帶蚌
吉品鮑魚佛跳牆：跟外面一般喜宴出的湯頭有別，卓主廚以粵式料理手法煲湯，湯汁清潤，整口濃郁，搭配鮮菇、曼波魚、豬腳去慢火熬燉，整鍋湯濃縮了最精華的味道，營養滿滿，當然膠質也是!非常好喝的一道湯品!!
鮑魚煨刺參滿滿的膠質👍👍👍
清蒸筍殼魚：又鮮又甜，肉質軟而不爛，每一口都好好吃。
精選地中海牛排館濕式熟成45天紐約客：精選知名牧場頂級自然牛口感飽滿多汁，香嫩鮮甜。
古法家鄉鹽焗雞：使用特製鐵籠覆蓋，嚴選約35天嫩雞以秘調比例滷汁醃浸、風乾、淋炸等工序，外皮焦香脆、肉質香嫩的粵式風味脆皮雞吃起來皮嫩肉香，是我今天特別喜歡的一道料理。
蒜子蝦乾浸時蔬 #鮮奶椰香金絲燕 #珠寶蛋糕 #寶島果園
以上每桌 NT$22,800+10% (10 位)
▶️早鳥優惠方案：
(2023/10/31 前完成簽約付訂，可享以下優惠)
1.每桌贈鳳梨酥經典禮盒 1 盒(10 顆)
2.每桌贈歐麗百元分享券 3 張(消費滿 200 元限抵用一張)
▶️專案加購價
酒水：8 折優惠價
開瓶費：每種酒款 NT $600/桌。
伴手禮：預訂享 8 折
設備：卡拉 OK 享優惠加購價 NT$3,000 元/場(原價 NT$6,000)
尾牙除了要抽到大獎以外，好吃的桌菜更凝聚大家的感情，願公司賺大錢，員工年年加薪升官😊
歐華軒-歐華酒店 官方網站 訂席預約
地址：臺北市中山區林森北路646號｜訂席專線：(02)2585-3258#300、821
預約服務制，請於三天前預訂
2021年從去年一月開始到今年一月這之間走的很辛苦，幸好公司產業較不受波及，尾牙在去年十月就已經先預訂好，但年初有許多大型公司的尾牙陸續停辦，還好我們只有少少二桌，公司人員活動也都單純，今年大家也吃的很熱鬧，希望明年我們還能平平安安過個好年。
烤鴨四人分享餐｜華泰王子九華樓 油香脂滑令人難忘的廣式烤鴨 創意吃法令人難忘
華泰飯店的九華樓日前已搬遷至中山區春大直商場。
地址：台北市中山區樂群三路303號3樓｜電話：0903 083 308｜訂位連結
2022年因為疫情關係我們沒有辦尾牙，就選在公司附近簡單吃過火鍋，今年少了家屬的參與，不過還是很熱鬧，大家吃的很飽撐!!石水產火鍋想去吃想了很久了!!!每次上班都會經過的火鍋店，店面不大，門面也小，要不是裝潢整修的時候看到，路過應該也會不小心錯過，這家在我們公司附近開幕有二年了吧!!中午如果選這家吃會太趕，這天終於被我等到!!因為今年的尾牙為了不去大餐廳群聚我們改成在辦公室附近簡單吃。不知道是不是大家年紀越來越大了，對於遊戲的熱衷度一年不如一年，也或許是疫情的關係拉開人與人之間的距離，希望過了2022年我們能恢復正常的生活
價格實惠老板沒再怕的｜景美 石水產火鍋 肉多到會吃很撐的火鍋店
2023年我們辦在台北車站的天成飯店，這家也是老字號了!公司今年一桌12000元，菜色有福祿大拼盤、紹興活南蝦、鮑魚、海鮮捲拼鳳尾魚、鎮江肴豬腳、櫻桃片皮鴨、金沙蟹粉海鮮煲、樹子海皇斑、砂鍋醃篤鮮、葡式蛋塔、椰奶燉雪蛤、蓬萊鮮果盤。天成飯店不但有包廂也有麥克風提供，場地還不錯
台北天成大飯店
地址：台北市中正區忠孝西路一段43號｜電話： 02-2361-7856
2024年我們公司辦在潮品集，不過今年我剛從東京回來沒幾天還發著燒，所以沒特別記錄今年的菜色；桌菜有潮州五小碟(潮州滷水鵝片、XO醬炒蘿蔔糕、澎湖泡菜小管、涼拌雲耳、涼拌海蜇頭)、廣式片皮鴨、鮑參翅肚羹、海鮮卷拼鴨鬆、蘿蔔絲煮龍虎斑、生滾鴨骨粥、美點雙輝、潮州綠豆爽、季節鮮水果；一桌是16800元。印象裡空間不錯，可是生病感冒對當天菜色的記憶有點模糊。也許2025年再回去吃一次也是不錯，給大家參考囉~
神旺潮品集．忠孝店 捷運忠孝敦化站
地點：台北市大安區忠孝東路四段166號2樓｜電話：02-2772-2699
遊戲參考
《抽紅線》大家一起抽紅線，前八名獎項是確定的，頭獎及貳獎要上台PK玩《超級比一比》，每人各五分鐘看誰能在五分鐘內讓大家答題最多者勝!
《點秋香》準備衛生紙及紙杯還有十元硬幣、橡皮筋、拜拜的香。衛生紙放置紙杯上用橡皮筋套住，二人一組，十元硬幣放置杯子中間，輪流點香，誰先讓硬幣掉下杯內就輸了。《桌遊伐木工人》、《桌遊猴子遊戲》
尾牙不但要考慮年節時間，還要兼顧美味與環境，不過大家最期待的還是最後的重頭戲，看誰可以領到頭獎，如何可以賓主盡歡考驗著主辦人的功力，最希望的還是可以吃的開心，領到大獎囉~
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