前往新竹市立動物園的途中原本想來湖畔料亭用餐，但沒有事先預約，下午的時候客滿又需要等候，於是我們決定先去逛逛動物園，或許動物園裡也有不錯的餐廳，最後，動物園是逛完了，但裡面的餐廳也是坐滿的，於是我們又繞回來湖畔料亭。
新竹市立動物園經過整修後(吸引不少人潮)，朋友說跟她小時候的樣子不太一樣了，我倒是第一次來，覺得這附近週邊的景點整合的很不錯。
停車方便，走往動物園的路上到處都是攤販，有吃的有玩的，還有許多童年時的回憶，我們先去春室體驗玻璃吹製，附近還有新竹公園，聽說是新竹最大的公園，裡頭涵蓋了玻璃工坊(應該就是春室)、昆蟲館、圖書館、氣象站還有麗池旁的日式建築群，這樣說來我們應該沒走完全部景點。
雖然是平日來，正值櫻花開滿之際，來賞櫻的人潮也不少。
悠閒的走在麗池湖邊，各種深淺及不同種類的櫻花煞是美麗。往年都往烏來或是陽明山及中正紀念堂拍櫻花，沒想到新竹公園/麗池這邊的櫻花也美的不像話!!
每年二月新竹公園也成了民眾最佳賞櫻去處，滿滿的河津櫻在暖和的二月綻放，這天出遊出了個大晴天，走在路上到處都是賞櫻花的人群，在新竹公園種植了百餘株櫻花，齊開盛放的美景令人著迷。
玻工館有興趣的朋友也可以順訪，我們因為時間不夠，只在玻工館旁的池邊照像留念!而且後來回去後才知道原來這裡就是麗池湖畔(IG打卡超熱門的景點)!
在麗池這邊還有一些木造涼亭，感覺瞬間秒飛日本!柔美的粉紅色更讓人感受到春天的繽紛浪漫。
麗池湖畔繞了一下我們就來到湖畔料亭，這裡也是日治時期的高級宴客場所。如今重新整建後分別規劃了竹風餐廳、閱樂書店、豊賀伴手禮。
一直很喜歡日式老宅的空間設計給人一種沉穩與安心的作用，寬敞的廊道相連接，一邊是童趣伴手零嘴及各種禮盒的販售，一邊是餐廳。充滿濃濃的古早味!
很多小時候吃過的零食會在這邊看到，還有一種用木櫃裝起來一圈一圈的木造櫃(老公說小時候有印象)我則是完全沒有記憶。(以下有影片)
剛開始看到這種木櫃覺得好奇特!!第一次看到，有種很神奇的感覺，好像是在宮崎駿的卡通才會出現的物件。「什麼時候我們開始無法像孩子一樣肆意地大呼小叫了？ 心裡的小情緒堆積得像山一樣高，直到溢出來。」看到這個糖果櫃我真的有這種感覺。也只有逛著動物園的時候才能真正顯現那個單純的自己。
這裡真的好適合帶小孩來玩，可以逛的地方很多，戶外室內都有活動。
老屋採光極佳，光線的穿透力很好，角落及屋簷下都有一些充滿日本風味的飾品。
湖畔料亭的空間也很適合團體聚餐，坐在窗邊享用美食更是特別充滿禪意。
店內有一些美味小吃像是烤香腸、豊賀辣子牛頰、脆皮香豬捲、糖燻滷味拼盤等，沒想到我口袋名單的豊賀讓我在新竹先享用了!!
湖畔料亭整間都是以木造為主，地板、桌椅、窗框，搭配造景盆栽，空間很有書香氣息。
精選主廚特餐一份NT350元
餐點附綜合時蔬、選品漬物、當日例湯、惜福茶、竹風茶凍 每人低消200元
這棟老屋也有近90年的歷史了，風韻猶存，湖畔料亭曾為空軍醫務隊、空軍子弟小學堂、也作為眷舍使用空間，為一棟歷史悠久的建築。
走進這裡宛如來到日本，坐在窗邊陽光溫柔投射，孩子在外頭奔跑嘻笑的聲音在空氣裡迴盪，樹影婆娑，這樣的日子有你一起真好!
先來杯熱熱的惜福茶，茶香甘甜，暖身也暖心。
老公點的花辣花辣腿庫飯，幾次接觸過豊賀後覺得他們真的是很用心的團隊，一方面保留台灣經典原味，喚醒大家的味覺記憶，一方面用創意與新的想法將食材重新定義，在新竹旅行之後我又再訪了永康街的豊賀真的有讓我感到驚豔，或許你會覺得小吃怎麼可以賣的這麼貴，但在這裡你吃到的小吃真的跟外面的不太一樣!先說這腿庫的滷汁，家家都有一套作法，餐廳是用花生辣醬下去熬滷，吃起來的時候皮Q透嫩，不自覺會想多扒幾碗飯，既熟悉又帶有一些不同的差異，那微辣的辛香口感更增添肉質的美味。
我自己點的是豊賀鯖魚瓜仔肉餅
這道以五花肉配上碎瓜仔及鯖魚一夜干，吃的時候覺得吼~你可以不要這麼好吃嘛!!先將五花肉跟瓜仔做成肉燥，煮熟後再丟進絞肉做成肉餅，肉餅則以黑龍油膏及胡椒粉再加上一些酒去醃製，蒸的時候肉香與酒香味道充斥，鯖魚肉的香氣再滲透至肉餅裡面，二種層次風味搭在一起實在美味絕配。
這魚肉怎可以與五花肉包成這樣，雙重口感真的大滿足，鹹鹹的肉香加上醃漬過的鯖魚，蛋黃淡淡的甜味與香菇多汁的口感真的好好吃!!是一道你吃得出用心的料理。而且營養滿滿豐富~
湖畔香腸販
其實原本我也想點這道，不知道為什麼出門都很想吃香腸!!由其是去景區。偷挾小子的來吃，香腸烤的皮脆肉軟，帶有些酒香，搭配白飯好好吃喔!
四月還有一波連假，或許也可以計劃這裡!!全家一起來走走吧~
湖畔料亭 
觀光旅遊網介紹
地址：新竹市東區東大路一段2號
電話：03-562-4655
新竹其它文章
每一口都充滿溫柔 聯名茶飲 限定甜點｜春室The POOL 純白極簡咖啡廳
新竹秘境景點｜遠離塵囂 更貼近大自然的玻璃屋景觀餐廳 Z CAFE (附菜單)
暖冬補助－來去新竹住一晚｜Hotel Indigo 英迪格酒店【房間篇】
週末的新竹小旅行，一趟時尚美學之旅｜Hotel Indigo 英迪格酒店 【早餐篇】
2017新竹小旅行│享自由Cafe吃早餐 藍天豔陽下的豎琴橋 海之聲看夕陽
2017｜暑假帶你玩D.4 - 四天三夜行程計劃分享 李克承&辛志平故居 鳳坑漁港
2017新竹小旅行｜vicuddy 小巴黎法式燉鍋料理&傢俬 悠閒法國浪漫風情
留言列表
