JENNIES-自在生活

今年來到下半年，轉眼間我來到這家公司已經邁入第十年了，這篇會分享一些辦尾牙應注意的地方，很多公司不侷限辦尾牙的形式，所以西式、日式或是buffet都可，不過我們公司比較注重《辦桌》的概念，所以有三大原則；1.中式桌菜 2.要有包廂 3.要是圓桌。

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那天跟好姐妹聊天，話題從工作聊到旅遊當然美食也是少不了，結果突然聊到好久沒吃熱炒。姐妹眼睛一亮說她最近去了一間很不錯的店。我問她是哪間？她說：「大安站那邊。」我追問：「大安站哪邊？」她回我：「就是大安站那邊。」當下我以為她在繞口令，原來店名真的就叫 「大安站那邊」。更妙的是這家店我早就有印象，每次晚上散步時都會經過，人潮總是滿滿的。

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寫了台灣幾家厲害的麵包店才想起前幾年到訪的這家麵包店!在佐賀的清晨空氣裡瀰漫著溫潤的麵包香氣。《76pain》主理人梅野先生正在揉麵，他笑著說：最近我們重新檢視了法國長棍（Baguette）配方。這句話看似平常卻藏著他對麵包細節近乎執著的追求。麵包店裡使用多種不同產地的小麥，像是梅野先生的ミナミノカオリ、美瑛的春よ恋、春よ恋全粒粉、キタノカオリ、ニシノカオリ，以及熊本的糯性小麥。各種麵粉的色澤與氣味，那份熟悉就像是一群長久相伴的老朋友。這家麵包店於2020年4月開幕，同年10月在三樓開設了咖啡店，2022年的5月則又開了一間義大利餐廳，可見頗受好評。

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前幾天和朋友約在「森夜」，原本腦海浮現的是有水波蛋、德腸的早午餐畫面，結果推開門才發現這裡根本是另一個世界。沒有早午餐只有一整排讓人心跳加速的手作麵包香。

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台北的自助buffet我幾乎都吃遍了，從饗饗、寒舍艾美、晶華到君悅，能訂到的幾乎全制霸，只剩那幾家傳說中「永遠客滿」的還列在我的心願清單。

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結合在地特色選物還設置了貼心的足湯跟手湯｜佐賀 西九州新幹線 嬉野温泉駅

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這次跟姊妹計劃四天三夜行程，下了飛機就直奔澳門上葡京綜合度假村，上葡京綜合度假村是2021年最新開幕的綜合度假村，共有三間酒店含蓋其中，包括(GRAND LISBOA PALACE)、傳奇設計師 Karl Lagerfeld 親自主理室內設計的THE KARL LAGERFELD、以及范思哲品牌全亞州最新開幕的Palazzo Versace Macau；度假村裡的三大酒店各有不同設計風格，揉合東方雅韻與西方美學，如果計劃到澳門遊玩不妨把這間酒店列入考慮名單，一次就能體驗三間高奢時尚品牌酒店。

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有時候，生活就是會給你一記不輕不重的悶拳。那些計較、誤解與心寒，總是悄悄堆積在心底讓人喘不過氣來，所以當他說要帶我來這裡走走的時候，腦袋像是放空似的就跟著來了!走進嘉佩樂Atelier Plume點心坊時才覺得又活過來的感覺!點心吧台超美的，祖母綠大理石與金邊裝飾框架，讓人聯想到巴黎經典甜點店Ladurée的色調語言-優雅自信。搭配現代感十足的黑色GARA咖啡機，彷彿在傳統與當代間搭起一座流動的橋樑。

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大家也跟我一樣愛吃牛肉麵嗎？除了到餐廳吃現成的我還會自己下廚煮唷!另外宅配也很方便。這篇是集中我寫過的關於《牛肉麵》的文章給大家參考，如果你跟我一樣是個牛肉麵控，一定要趕快進來跟我分享你的美食經驗。配合宮劇，碗也指定要使用「中國傳統色」靛藍一向是本宮最喜歡的顏色，它沉穩、低調、氣質出由青金石裡提取，在古時有錢有權的人才穿用得起這個色系😆姐就是浮誇。

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《PHOTO BY EAST END》

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