我一直相信,旅行可以讓家庭情感升溫。當日常被工作、時間與情緒雜訊淹沒時很需要被按下暫停鍵;沒有訊息提醒、沒有工作郵件,只剩下一起吃飯、一起散步,一起擁有某些生命交錯的時刻。某種程度上,旅行有助於家庭和樂,彼此距離拉近了、步調變緩慢了、對話也更真實了。

這天從台北開車過來大約一個小時,蘊泉庄有自己的停車場(直接停下去)也可以選擇搭乘紅線淡水的方向,到紅樹林站後轉乘輕軌至「芊蓁林站」再步行約三分鐘即可抵達飯店。

在淡水,溫泉並不像北投、烏來或金山那樣自成一片熱氣騰騰的風景版圖,正因如此,蘊泉庄的存在顯得格外獨特。

為了讓旅人真正貼近淡水唯一溫泉地熱,蘊泉庄每一間客房都擁有獨立私人湯池,同時以淡水八景為靈感打造「蘊沐閣」,將泡湯轉化為一場靜觀風景的儀式:水聲、風聲與遠方河光交疊,讓人不自覺屏息卻也在此刻放鬆呼吸。

跟著我來開箱房間吧!走進23坪土舍客房,感覺很像是小家庭住宅,進門後眼前就是客廳,旁邊還有附加一個廚房;

客廳後面是和室臥房,整體色系以白、灰、棕為搭配,線條簡約。我跟先生說二個人住這樣的空間感覺好像也滿不錯!很適合情侶或是年老後的夫妻或是不想花太多時間在整理家務上的人(笑~)

開放式廚房是我特別喜歡的一角。廚具搭配嵌入式電磁爐,既有飯店的精緻又保留家的溫度。

無論是早晨沖咖啡、午後加熱點心,還是夜裡簡單備茶,吃泡麵都能輕鬆完成,冰箱裡也有提供礦泉水與果汁,讓此趟旅程多了一層更真實的生活場景。

房間的智能管家「小美犀」讓科技以輕盈姿態融入日常。燈光、窗簾、氛圍都能在指尖之間轉換,為空間準備了不同情緒的場景模式。

土舍空間質感溫暖而細膩,沒有飯店式的距離感,而是一種讓人不自覺放下肩膀的安心感。

推開陽台門,視線還能越過樹梢,遠遠眺望淡水河緩緩流動的光影。坐在客廳裡,你可以泡一壺茶、聊聊天,或什麼都不說只是看著窗外發呆。這種「可以什麼都不做」的自在,是我很久沒有在飯店裡感受到的。和我平常入住的飯店截然不同,這裡更像一個被精心設計卻又真實可居的家。
這樣的空間其實非常適合作為一份心意送給長輩,不是單純住一晚,而是讓他們慢慢體會山、河、溫泉與空間交織出的生活感。送出去的心意是一段溫柔、舒緩、被好好照顧的時光。

打開房間,整體以米白色為主調,光線柔軟地在牆面與地面流動。推拉門與半開放隔間讓空間保持通透,卻仍保有隱私。

好喜歡這個衣物間,這是每個女人夢想中的化妝檯吧!!這個空間跟房間中間有個拉門,輕輕把門拉上就擁有一個屬於自己的私密空間,我太愛了!整晚都躲在這裡,靜靜享受一段屬於自己的悠閒與安靜。

感覺就好像在自己家一般舒適,這個空間本來就被設計成「可以生活」的空間,而不是只提供過夜。在我眼裡,土舍不只是住宿,而是一間會呼吸的旅宿住宅:它讓家庭在同一個空間裡各自舒展又能自然聚合;讓溫泉成為日常的一部分;也讓旅行變成一種溫柔的空間體驗。

走進浴室,牆面貼心加裝了扶手,線條簡潔,讓空間既俐落又友善,像是為長輩也為每一個疲憊旅人準備的溫柔支撐。

最有趣的是房內還設置了自動洗澡設備,只要輕輕坐上去就能以「懶人模式」完成清洗;水流細密、節奏規律,既實用又帶點未來感,讓人忍不住莞爾一笑。

真正的主角仍是蘊泉庄獨有的「黃金琥珀美人湯」它蘊含著地層礦湯與海洋礦鹽的氣息,將碳酸氫鈉泉的柔滑、硫磺鹽泉的氣味以及鹽物泉的清爽質地融合。為了讓旅人貼近淡水唯一溫泉井的地熱力量,蘊泉庄在每間客房都配置了獨立私人湯池。當身體緩緩沉入溫熱泉水時,肩頸的重量像被一層層卸下,呼吸也隨著水面輕輕起伏。泡完後走出湯池,皮膚帶著細緻的滑嫩觸感,相當特別。

如果你也像我一樣,被土舍的氛圍收服,現在入住其實相當划算。蘊泉庄目前推出多款彈性優惠方案,旅人可依照行程向飯店洽詢預訂:其一為舍客房連續入住兩晚,或一晚入住兩間土舍客房的選項,適合親子同行、家族出遊或好友共旅,既能保有私密空間,又能共享旅程時光;另一方案則是入住土舍客房一晚,搭配日蘊堂九宮格早餐兩客+「茶蘊席」雙人下午茶一套,把早晨與午後都安排成一場味覺與視覺兼具的儀式;若想把放鬆層次再升級,也可選擇土舍客房一晚+日蘊堂九宮格早餐兩客+單人60分鐘柔曼身體舒壓SPA,讓溫泉與療癒按摩前後呼應,真正把疲憊放下來。
▲所有方案細節與檔期皆可直接向飯店洽詢,依季節與房況彈性安排。

入住蘊泉庄並選擇「茶蘊席雙人下午茶住宿專案」還能額外獲贈晴花鹿苑門票,讓這趟淡水之行從湯泉延伸到與大自然的親蜜接觸。

專案開放至今年 3 月 31 日止,為冬末初春留下的一段溫柔邀約吧~

今天到《晴花鹿苑》才驚覺淡水竟然藏著這樣一處秘境。庭園主人原本打算請設計師操刀,但面對龐大的費用,最後選擇回到自己的心意,一點一點整理,一寸一寸塑形。時間反而成了最好的設計師,讓這座園子逐漸長成主人喜歡的模樣。

漫步其間,每一片風景、每一棵樹木都能感受到他們被主人細心呵護;有些風景之所以動人,是因為它承載了真誠與時間。

在晴花鹿苑裡除了滿室垂掛的鹿角蕨,庭園深處還靜靜立著幾株羅漢松。它們以沉穩的姿態守著時光,枝葉層層疊疊,輪廓乾淨而安靜,像日式庭園裡的一筆定心之墨。

在晴花鹿苑裡,園區還貼心設有定點導覽。工作人員會詳細介紹不同植物的來歷與生長方式。

一邊聽導覽一邊曬著暖暖的陽光,風從耳邊穿過,一邊看著光影在葉脈間流動,這時你會發現自己好像在閱讀一段被時間培養出來的風景。

每一次停下腳步都讓這片綠意更深地住進心裡。

園區裡還設有咖啡與輕食的空間,走累了可以在這裡坐下來休息。

溫室裡成片垂掛的鹿角蕨像綠色瀑布,葉片彼此重疊、交錯、呼吸;

光從玻璃屋頂落下時,整個空間好療癒喔!我前面的這株鹿角蕨好大一株!

在晴花鹿苑,真正讓人移不開眼的其實是滿室滿牆的鹿角蕨。好多不同的品種令人大開眼界!

鹿角蕨多半不是長在土裡,而是附著在樹幹、木板或岩石上生長,靠空氣與雨水取得養分。我記得去年到苗栗旅遊時也帶回一株鹿角蕨,但由於不懂澆水的技巧最後只能看著它慢慢枯萎,這次重新再來學習一次照顧的方法。

澆水方式很特別通常不是直接淋土,而是「整株浸水」或細霧噴灑,讓營養葉吸水後再慢慢釋放給整株植物。

每一株鹿角蕨都在木板上被好好纏繞固定。我們仔細聆聽老師的教學跟著一個步驟一個步驟學習;

木頭的紋理、重量與觸感,都決定了植物能否安穩地落腳。輕輕打磨後,再鋪上一層保水的水苔,像為它準備一張柔軟的床。

完成固定後,會輕輕噴水、整理葉片、調整角度,確保每一片營養葉能包覆住根部、每一片鹿角葉都能自然舒展。

我其實很開心蘊泉庄能與晴花鹿苑有這樣的連結。原本以為這趟旅行的主角是溫泉與房間,沒想到卻在一片綠意裡找到了另外的一片風景。

這樣的結合讓住宿不只是停留,而成了一段會被記住的經驗。也許真正好的旅行,就是這樣,把人帶得更靠近自然,也更靠近自己。

離開晴花鹿苑時天色已染上淡水專屬的粉橘。微風裡帶著草葉氣味,我們把整片夕陽一起收進記憶裡。開心回到飯店-

夜幕降臨後,最令人期待的就是晚餐囉~這時早已饑餓難耐。蘊泉庄餐廳此刻正推出話題滿滿的「港點好時光」承接2025年吃到飽熱潮,在2026年開春以全新企劃再度登場。

廚房以熱氣翻湧的經典鑊氣料理打頭陣,搭配一道道細緻創意十足的港式點心。蒸籠一掀開白霧升起的瞬間,像極了房內溫泉輕煙;香氣先一步抵達,筷子還沒動,胃口已經被喚醒。無論是酥脆、鮮嫩還是軟糯,每一道都帶著熟悉又驚喜的風味。

對了,這裡的港點並不是大量預製上桌,而是每一道都現點現做。廚房裡的鑊氣聲、蒸籠開闔的節奏、師傅俐落出菜的身影,都成了用餐體驗的一部分。

在眾多港點之中,最讓老饕一致點名的,就是「避風塘海中蝦」蒜香濃郁、外殼酥脆、蝦肉卻依然飽滿彈嫩,一上桌就帶著香氣直撲而來,讓人忍不住一隻接一隻。

主廚同時玩味創意,端出色澤迷人的「XO 胭脂蝦煌餃」以天然甜菜根染色的粉紅外皮,包裹著拌入XO醬的大白蝦內餡,入口層次分明,先是清甜再來是鮮辣與海味交織,漂亮又好吃。

接著登場的「油潑辣子酸湯魚」則轉為熱鬧戲碼。薄切鱸魚片滑嫩如雲,入口幾乎不需咀嚼;燈籠椒帶出的麻香與微辣慢慢展開,酸湯的層次托住鮮味,既刺激又上癮。筷子一動就很難停下來。

蘊泉庄也同步推出多重揪團優惠:四人同行可升級「澎湃饗宴」每桌再加贈價值 NT$1,280 的手路菜;此外還有第四人半價、第五人免費的加碼福利。新年伊始,餐桌上滿滿誠意,彷彿在對每位賓客說:「這一頓,我們一起好好慶祝。」

用餐形式上,除了港點可以自由點購之外,餐廳還貼心提供飲品喝到飽。準備了日式煎茶、港式奶茶、凍檸茶飲以及鴛鴦奶茶;想要清爽一點,也有氣泡水可樂可隨心取用。

除了「港點好食光」的餐飲體驗之外,蘊泉庄也充分運用淡水唯一溫泉井的優勢,推出兩款結合泡湯美食雙人體驗方案,讓「飲食與泡湯」成為一氣呵成的感官旅程。

其一為「雙人客房泡湯+港點吃到飽」NT$4,999 起,可在房內獨享三小時私人湯池時光;若選在平日(週一至週四)前來還能再延長三十分鐘,讓泉水慢慢把身心浸透。另一選擇是「雙人湯屋+港點吃到飽」NT$4,600 起,提供 1.5 小時的泡湯時段,特別適合想在淡水來場半日輕旅行、傍晚泡湯再接著用餐的旅人。

今晚的每一道菜都讓人忍不住點頭微笑,真的好好吃。平時不常有機會細細品味港點,這一桌反而讓味蕾好好上了一堂「港式風味」課。

港式料理最迷人的地方,大概就在於它的細緻與火候:外皮酥而不油、內餡鮮而不重,蒸、炸、煎、炒各自精準卻又彼此和諧。你會吃到那種「看似輕巧,卻暗藏功夫」的滋味,蒸籠裡講究清甜原味,鑊氣菜則熱烈奔放。

在蘊泉庄的餐桌上,這種港味被詮釋得很舒服,處處細心。酸、辣、甜、鹹輪流登場,層次分明,讓人一邊聊天一邊還想再點上一輪。難怪大家會說,港點不是用來「吃飽」,而是用來慢慢享受。今晚我們被請進一場溫暖又熱鬧的港式風味派對。吃完喝足實在過癮!

晚餐吃完後,如果爸媽想再多坐一會兒,慢慢回味這場港點好時光,蘊泉庄也貼心準備了兒童遊戲空間。孩子們可以在這裡自由放電、爬上爬下、看看繪本或玩玩積木;而大人則能安心在一旁聊天,讓胃口與心情一起沉澱。餐桌的熱鬧慢慢淡去,取而代之的是家庭之間自在的好時光。

如果家裡有比較大的孩子,夜晚回到房間反而成了另一種享受。他可以挑一首自己喜歡的音樂,靠在沙發上,讓旋律與淡水夜色慢慢交織,只需要靜靜聽著就很滿足。

若想更熱鬧一點,也可以選一部電影,全家人窩在沙發上一起看。數位寬頻電視讓畫面清晰流暢,而房間裡柔軟的燈光與溫暖氛圍,讓這場「小小家庭影院」比任何地方都來得舒服。

無論是獨自沉浸在音樂裡,還是全家窩在沙發上一起看電影,這一晚時間變慢了心情也變柔軟了,窗外燈影與河風靜靜陪伴,實在很幸福。

夜晚時分,房裡的燈影變得浪漫,私人湯池的水面還泛著淡淡霧氣,彷彿替整座城市覆上一層濾鏡。遠方燈火如星點般閃爍,而人也慢慢安靜下來。在這間淡水溫泉旅宿裡,時間變得不急不趕,是孩子奔跑嬉笑的親子溫泉住宿,也可以是大人獨自發呆、聽歌、看夜的片刻。這裡既有北台灣質感旅宿的自在輕鬆,又保留了家一般的溫度。
若有人問我要去哪裡放空、去哪裡度假,我大概會笑著說:這裡,就是我私藏的淡水度假推薦!

蘊泉庄溫泉飯店官網連結

地址:新北市淡水區淡金路79巷18號|電話: 02-2622-7888

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