有好吃的東西你們會不會想跟身邊的朋友分享呢？食物與情感就像有魔法一般具有感染力，雖然不是在地人，但也耳聞這間甜點店的名聲，沒有到訪之前你不會抱有任何的想像，當車子慢慢駛進來這條安靜的巷弄裡，一間充滿白色氣質的甜點店也慢慢出現在我們眼前。
Ｍummum Pastry Studio 給我的感覺很像是在日本看到的甜點店，裡面的人不會刻意的招呼，因為大家都很專心的在做著自己的事，如果有什麼需要至櫃台詢問也能得到答案，甜點店的座位有限也不提供訂位服務，室內提供兩小桌七人的座位，戶外則提供兩大桌8-10人的座位，不過當天沒有看到戶外的座位區，甜點店旁的小小廊道變成是暫時的停車專用區。店內低消每人為一樣商品(不限飲品或是蛋糕)，內用時間以二個小時為限。
觀察這間店多半以熟客為主，很多人都是下車外帶蛋糕。(常溫的品項有提供檸檬瑪德蓮、費南雪、餅乾、古典巧克力蛋糕、果醬、風乾水果茶包等。）
飲料提供美式咖啡｜精選手沖咖啡｜咖啡歐蕾｜拿鐵及日式綠茶｜經典伯爵紅茶｜伯爵鮮奶茶｜焦糖鹽可可｜南非國寶綠茶
我們這天點了拿鐵及伯爵鮮奶茶還有焦糖鹽可可
好喜歡店內這張白色的木長桌，簡單的擺設就很有聖誕節的氣氛。
結合了工作室與簡單的食用空間，氣氛充滿暖意，而冷藏櫃上的蛋糕每一個都讓人心動不已!
正值草莓季，有很多不同類型的手工蛋糕，每個看起來都很精緻可口。
今天點了一份紅酒洋梨磅蛋糕NT.98
洋梨以紅酒、香料、柑橘去慢慢熬煮再使用雞蛋去製做；在冬天很適合紅酒洋梨雖然對店內的人氣招牌柚香也很心動!!
蛋糕第一口帶有酸甜的酒香，隨著陽光溫柔的照射下蛋糕顯得更加可口，軟綿的口感像雲朵般走入心頭，實在好吃~
伯爵鮮奶茶奶泡綿密-
早上我最喜歡來杯伯爵鮮奶茶，選用喜歡的鮮乳，初鹿、高大或是五梅鮮乳是我們常喝的品牌，把牛奶放入專用的牛奶鍋內以沸騰的水隔水加熱，再將紅茶慢慢倒入鮮奶中，茶與奶的比例為1:1。這邊的伯爵鮮奶茶也相當好喝，我喜歡伯爵茶淡淡的茶香，一種清新的香氣，很適合這個午候。
店內多半走白色系列為主的搭配所以整體感覺很清爽!
滿滿草莓塔NT.175
使用大湖草莓新鮮製做，裡面是覆盆子果餡再加上杏仁卡士達及法式酥脆塔皮，我個人覺得這間已經幾乎快勝過安和路上那間法式珠寶盒了!!
在充滿祝福的季節，草莓繽紛上市，這間甜點店的甜點都非常好吃，沒有過份甜膩，奶油輕，吃下去的時候有著澎鬆的感覺，奶香味十足，加上季節水果的酸甜非常合搭。
草莓的咬起來柔嫩多汁、芳香味濃、香甜誘人也讓我想起今年去鳥取吃到飽的草莓園!「食物在每個人的記憶裡留下深深淺淺的印象，也許因為在這樣的季節剛好遇上，咬起來汁多味美的甜蜜閃閃浮動著就像我剛剛好看見你盛開的樣子，於是幸福著你的幸福。希望有一種食物也能讓你想起來覺得很幸福。」林口的美食印象不多，也許跟著你的工作轉換，有了新的開始，探尋巷弄也成了平凡的日常-
在浪漫的櫻花季節品嚐香濃甜蜜的草莓滋味｜鳥取 湯梨濱町 小林農園につい
Mummum Pastry Studio FB官網 營業時間：上午十一點至晚上七點
2020新春禮盒連結也給大家
地址：新北市林口區文化二路一段230巷3號｜電話：02 2600 8582
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