聽說...在我的地盤附近開了一家叫做"大方冰品"的店，啊!我怎不知道(os:你不知道的事太多啦!)大方冰品原址是在賣小火鍋的，有時經過往裡面看，總是三三兩兩，非常蕭條。沒想到今天人氣聚集，天熱大家都往冰店跑。
我記得這附近還有二家有賣豆花及冰品，前幾年鮮芋仙也在附近開過。
大方冰品和平分店在6/19日正式對外營運，距離六張犁捷運站只有五分鐘的路程，然後這附近我還有寫過幾家也順便貼給大家參考。開幕期間有買一送一的活動喔!
【食評文】安靜中的美好●苔毛TAIMO●OpenRice新店快閃大隊
《新開幕》營養美味早餐●DD LINE●健康到會一直想來!!不同於一般的早餐店喔!
愛吃鬼到處吃●平價日本料理漁潼小鋪/東湖王家水餃/基隆夜市/通化街一品蘭敘/北醫附近大篆麵食館/世新大學最ㄏㄤ的MINT義大利麵/
這類的冰品店其實很多，但據知這家在信義店非常熱門，查了一下資料....原來!大方的產品是有特別祧選過的
1.他們的豆花及仙草都是自行生產。2.豆花原料是跟加拿大進口"非基因改造黃豆"凝固的部份是使用植物膠和地瓜粉。3.仙草原汁是採購自阿里山的高山仙草甘後自行熬煮。4.仙草奶凍是使用植物膠+太白粉凝固 最後他們也強調不添加任何防腐劑。
店內的選擇真的非常多，看的我眼花撩亂，都是冰品必備的材料，芋圓、珍珠、綠豆、仙草、粉條....都是小時候的回憶。
刨冰55元(任選1-4種配料)/
豆花40元(任選1-3種配料)/
嫩仙草45元(任選1-3種配料)
店內坐滿了人。
刨冰有六種，普通的一碗要55元(可以選1-4種配料)，其他還有紅豆牛奶冰65元/花生牛奶冰75元/芋頭牛奶冰75元/綠豆牛奶冰65元/花豆牛奶冰65元
以上加一份煉乳是十元。除了普通的刨冰可以選料其它都是固定的。
今天點了一碗嫩仙草(可以選1-3種配料)。看起來好可口啊!突然想起羅東夜市的雪花冰，這邊賣的是刨冰比較一般，雪花冰的質感更細。
這附近終於有一家比較像樣的冰店了，是說和平東路靠近安居街這附近，最近新的店家一直開耶!
服務相當快速，統一的制服讓店內氣氛感覺活潑有精神，後面的看板目錄也製做的很精美讓人一目了然。
炎炎夏日!想吃冰又多了一家去處，大喜!
和平店:台北市和平東路三段228巷27號 02-8732-1855
信義總店:台北市信義路六段99號 02-2726-0558
永吉店:台北市永吉路330號 02-2760-5285
食後感：豆花比較稀鬆，老爺不愛，他覺得一入口就碎掉，寶貝說他喜歡他們家的糖水，豆花他也覺得好吃，我覺得口感還可以接受，很大眾化。
我們不約而同都加了粉粿，台灣傳統的粉粿用的是澱粉及甘藷粉(地瓜粉)，現在則多半是用太白粉(樹藷粉及馬鈴薯粉)。
倒是仙草這碗不知是不是忘了加糖？喝起來沒什麼甜味，正好這樣比較吃的出原味，芋圓真的還滿好吃的，非常Q彈，我喜歡芋圓的口感，嚼起來挺有咬勁的也帶著芋圓淡淡的香氣，粉粿也好吃，嫩仙草的氣味也很好，不過根據資料仙草其實還是喝仙草茶是對身體比較好的，做成凍狀是添加了人工化學的東西，我不會強迫自己哪些不好就一定不能吃，畢竟偶爾還是會貪嘴，但知道不好也就偶爾為之啦!
但其實仙草本身是屬於甘味 性寒，可以消暑清熱，也可以舒緩中暑。
隔沒幾天我又帶寶貝去大方吃冰，這次點了純的刨冰選了三樣配料，大方真的超級大方的，那碗我們連一半都沒吃光，實在太大碗了!
題外，那天在大方買冰後就跑回娘家吃飯。這是爸爸特別滷的竹筍悶肉，我好久沒吃到這麼好吃的滷肉了，以前我總是怕這肥滋滋的豬皮，連碰都不敢碰，而這次卻意外覺得超極好吃!
記憶之味-
那日回到家，餐桌上這道令我久久回味再三!是爸爸特別滷製的竹筍豬肉，許久沒吃到爸爸煮的料理，想起以前在家時廚房張羅的總是爸爸，因為喜歡吃所以爸爸特別會料理，爸爸有放味素，我知道放味素不是很好對身體會有負擔，但爸爸已經吃的很習慣，我也知道這才是屬於爸爸的老味道。竹筍的鮮甜細嫩層層的口感滿嘴的油香，而這豬肉皮是我以前打死也不肯吃的，現在卻吃了好幾塊去，豬肉皮脂豐軟入口即化，心裡有說不出的感動之味!
有愛的料理每道都好吃!
媽媽煮的豆干炒玉米，在婆家生活久了，每次回家看媽在廚房忙，就會覺得好混亂，媽媽是想到什麼就做什麼的人，婆婆則是按步就班的，我知道媽媽也很久沒下廚房了，這次為了我們回來說什麼也要親手煮一頓。
跟婆家很不一樣，我們家重鹽重調味也重油，婆家則是清清爽爽少鹽少油，雖然在他們的觀念裡都是健康的觀念，反正食物不都要下肚，選擇好的食材也重要，選擇煮的方式也是，但一樣的都是他們對孩子的愛。
你們有多久沒回家吃飯了呢？
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