看食譜煮的還真的好好吃唷!!
材料：大白菜300公克、玉米筍60公克、胡蘿蔔20公克、豆腐皮25公克、芹菜40公克、粉絲一捲。
湯料：鮮美露五大匙(約80CC)、水600CC、細砂糖1茶匙、白胡椒些許、香油些許。
作法：
1.將白菜洗淨切大塊，滾燙約一分鐘瀝乾，粉絲豆腐皮泡水約十分鍾瀝乾備用。
2.玉米筍對切，胡蘿蔔切小片，芹菜洗淨切段。
3.取一鍋水，將作法1.2的材料依序排放入鍋中，再加入水，鮮美露，細砂糖及白胡椒粉，以小火滾約五分鐘，熄火灑上香油即可。
我另外又放了豬五花肉片，可依個人喜好添加不同的肉片。
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