今日中午我們來到傳說中的杏子豬排
我覺得勝博殿大概是全台北市裡我吃過炸豬排最好吃的
沒想到竟有朋友說她沒吃過勝博殿只吃過杏子豬排
週末前我打了電話去預訂已經排滿了本來也沒想到要過去吃
臨時決定去排現場
中午便帶著兒子過去這家位於南京東路上
以前菜來講
杏子做的比較好
因為有綠色的蔬菜比勝博殿的高麗菜絲更增添視覺效果
(還多了洋蔥及綠色蔬菜)
杏子做的比較好
因為有綠色的蔬菜比勝博殿的高麗菜絲更增添視覺效果
(還多了洋蔥及綠色蔬菜)
勝博殿的高麗菜絲
以醬料來講這邊提供柚子醬及紫蘇醬
(柚子醬勝博殿較清爽)但紫蘇醬也挺有特色!雙方平手!
杏子的紫蘇醬是較特別的地方
以下這兩種醬料是勝博殿提供的
芝麻醬及特製醬汁(酸酸甜甜的)
這道料理－蔥花蘿蔔泥炸豬排勝博殿也有
(個人覺得勝博殿的炸豬排比較好吃的原因是
1.豬肉口感較細嫩
2.我愛吃剛炸起來的燙口
3.勝博殿是淋上新鮮的柚子汁)
杏子的這道也不錯（勝博殿是取腰內肉）所以口感更為
綿密！
杏子的炸豬排也在水準之上!不錯!
甜點杏子勝出!
勝博殿提供抹茶冰淇淋
我愛杏子提供的杏仁豆腐
冰涼清爽的口感不輸勝博殿的紅豆麻藷湯
冰涼清爽的口感不輸勝博殿的紅豆麻藷湯
綜合結果!雙方各有各的美味平分秋色！
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