JENNIES-自在生活

每過一段日子就會想起東京都，從年輕吃到現在，湯頭及醬料依舊是我最想念的味道!早在多年前就知道東京都這家日式shabu-shabu，我們吃了十年有沒有?應該有吧!

東京都以霜降牛肉出名，早期有進口美國牛肉，切的薄薄的牛肉片浸泡於熱湯裡滾煮，再拾起沾上老板娘的獨家配料，昆布柴魚檸檬果醋等，酸甜甘鹹及牛肉滑嫩的口感其滋味絕對是頂極享受。

店內也播放著優雅的古典樂，悠閒的氣氛圍繞在四周。

菜盤跟以前比起來少了很多料，我記得以前還有我最愛吃的芋頭，大概物價成本反應，菜盤跟以前比起來沒那麼豐富了但是還是很新鮮看起來也很乾淨。

就是這道醬汁。配肉沾麵條都好吃!我想這是我吃過所有刷刷鍋裡最好吃的沾醬了。

東京都的湯頭可以喝到見底原因無它，堅持不添加味素以鮮昆布為敖煮的湯底，不加任何人工調味料的清湯，就是這麼健康又美味。以前我常帶朋友來這享用。

這是另外加點的魚餃及手工虱目魚丸。東京都所選用的材料都是精心挑選以客為尊。我們點了大眾牛及沙朗牛肉忘了拍>"<

從結婚前吃到結婚後現在連小孩子都有了^^

飯後再一碗的熱紅豆紫米湯暖暖胃。完美的END!!

2778-9817

消費方式:每鍋300元起