目前分類:♥♥飲食之味♥♥ (695)

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還沒開始介紹神農街前先來看看這次台南之旅的行程安排,話說...台南之旅的小遊記從七月拖到九月哩!

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最近J迷上腳踏車,常常在晚上騎著單車在大街小巷中遊走,前幾日經過陸光小吃館時發現外頭排隊的人不少,於是立馬加入口袋名單,不過第二次到訪卻碰上店休,第三次才順利拜訪(還好這日光顧沒有排隊人潮),當初被這家老店吸引不光是它外觀上有著老屋的樣式,還有一種懷舊的老味道,木門窗及招牌旁邊的大大國旗都相當吸引路人的目光。

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上次在大班客房享用過下午茶,這次要分享的是大班客房裡的早餐。

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這日與好友相約在松菸誠品,晚上的晚餐就是果家的一杯現打果汁,最近冷壓果汁似乎很ㄏㄤ,包括我前陣子寫的營養師輕食還有花甜果室,台灣近年來由於外食族的比例較多,大腸癌也有年輕化的趨勢,又加上現在很多外食多半重油加重鹹,燒烤及油炸物往往不知不覺在身體裡累積毒素,根據2015年的國民健康署公佈的最新資訊,大腸癌已經連續七年高居癌症的第一名了!

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已經好多次了,佬墨日出常常是你嘴巴裡常提到的那個"我們以前剛開始約會時的餐廳",那是十幾年前,在台北獨自生活工作的我遇上也剛踏入社會的你,幾個年頭過去了,問了店員佬墨日出究竟開多久了?店員答道:有二十幾年了。

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慢慢來這間餐廳大概二年前好像有看過節目的報導,那時老公就說想去吃,悄悄的把這家列為口袋名單,無獨有偶我剛好在雜誌書籍的介紹裡翻閱到這家也默默的列為我的美食必訪名單,說也好巧,原來我們都想吃這家!

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很多餐廳的公休日都會排在禮拜一或是禮拜二,這日原本相約在苔毛,臨時才知道當天公休,立馬翻出我的口袋名單,最近其實很少在記想去吃的餐廳,總是很隨性的看到哪家就是哪家了,如果真的訂不到就代表沒有緣囉!結果這日臨時訂到這家,原本只剩下吧檯的座位,不過晚間有人取消位置,我們才有安靜的角落隨性聊天。走近La MESA的店面是我喜歡的風格,隔壁條的門司燒前陣子才去試吃過,國父紀念館延吉街這邊的巷弄有數不清的餐廳,不用口袋名單,這邊隨便找都有啊!每間看起來都很不錯!

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南部之行一路從台南玩到墾丁,重點是半年前訂的海生館,終於在今年有機會體驗,不是我愛說!不習慣睡大通鋪的人可能第二天會像我們一樣兩眼睡意,從晚上到第二天早上感覺好像沒睡,不知哪時候開始,海生館成了陸客的最愛,晚上小朋友們興奮的看著在頭頂上游來游去的魚群,第二天也是一早就聽到相機的聲音閃個不停,出來玩,難免有些事不如預期。近午間離開海生館後打了電話給民宿的老板詢問附近有哪些好吃的?

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By2015.8

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週四的夜晚。與妳在一起的時候,妳迫不及待的與我分享著最近聽說很火紅的果汁店,我沒有刻意期待,沒想到在幾個巷子內亂逛之後終於依著導航找到了這家果汁店-花甜果室,小小的店面水藍色的磁磚櫃面,櫃台上簡單的目錄,映入眼簾的是滿眼的綠意,乾燥花草,營造出來的自然風格散發著一股愜意的悠閒感。

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還沒出發至台南前,就常見肉滷在群組裡PO的美食早餐,張張精彩令人垂涎,所以我一直計劃來到台南時也要嚐嚐道地的台南式早餐,感覺來台南沒吃到這些美食就不算有來過台南啊!

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還記得國小下課後回到家吃的那一碗熱騰騰的麵疙瘩嗎?麵疙瘩的確是許多人小時候的回憶,加上蘿蔔絲、木耳、肉絲再加上高湯湯底,灑上一些綠色的蔥花,揉好的麵糰放進滾水中,美味的畫面慢慢浮現。喜歡麵疙瘩咬起來在嘴巴裡的麵粉香氣,咬起來QQ的口感,不過今日點的卻不是麵疙瘩。改日有時間再造訪。  

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今日好愜意喔!下午在雲朵輕民宿休息過後就跟著老同事到"慢日子手作輕食"享用下午茶,傍晚至後壁湖遊艇碼頭逛逛,晚上就與好友相約在民宿附近的這家昇日全海鮮餐廳。

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台南之行的第二天晚上。往林百貨的方向,我們也沒找什麼餐廳,本來想說去林百貨裡面找吃的,結果在路上就看到這家"度小月",還記得我們在台北時常跑民生社區的財神擔仔麵嗎?來到台南巧遇度小月,聽說擔仔麵就是由這裡開始發跡,而且這裡是總店耶!沒有不吃的道理,再多人也要排啦!

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印渡風情後的異國料理餐廳就是中東美食沙巴巴,我必須得說為什麼我到現在才"發現""知道"有這家?有種相見恨晚的感覺...,沙巴巴的意思是酷,舒服,好吃之意。老板來台灣已有十三年,在2006年開設了第一家純手工Pita異國餐廳提供中東美味。

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在Sababa沙巴巴中東美食聚完餐後轉角處就看到這家很有風格的餅乾店,沒錯!老板正是一位美國人 他講著流利的中文,不時跟前來的顧客介紹他親手製做的甜點,原來在他三歲的時候就開始跟著母親在廚房裡跑跳,耳濡目染之下也學會如何製做,他說美國人嗜甜,那種甜會讓台灣人很不習慣,於是他把口味調整成適合台灣人的口味,開始販售。

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這日與好友相約在民生社區這邊帶小孩來放風。來約會

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淺談我對餐廳創業的想法

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