老牌字號「欣葉國際餐飲集團」新品牌欣葉俱樂部成功吸引年輕人目光，走出以往大家對台菜的印象，既要懷舊復古也要時髦創新，大家都知道欣葉是台菜起家，從11張桌子開始，除了台菜近年更多元發展日式自助餐、日式火鍋、咖哩、馬來西亞、港粵及素食烘焙。
然而我印象最深刻的還是欣葉台菜。「欣欣向榮，葉葉繁盛」一直是欣葉對自我的期許，從平凡的料理中看見不簡單的深意，將台菜端上桌走出國際舞台!
我們家對欣葉最忠實的就是公婆了，欣葉台菜，欣葉日式吃到飽是他們最常去的餐廳。而我看朋友分享對俱樂部三個字特別有興趣。
以欣葉台菜為出發，隨著時代變化，酒食與桌菜一直是餐桌料理不可或缺品項，欣葉俱樂部這次特地與「台酒埔里酒廠」「師園鹹酥雞」「WA-SHU和酒」合作，讓人感興趣又熟悉的飲食記憶，加上現場播放的懷舊老歌，讓消費者更貼近台式餐飲感受其文化意象。
這天跟好姐妹相約在微風南山四樓，一走進餐廳裡面就可以感受濃濃的復古風情，閃爍的霓虹燈，紅搭綠的懷舊經典風格，加上一旁的小吃攤，比大小擲骰子遊戲...讓我們重新溫習回憶，跟著思潮湧現，欣葉俱樂部的夜晚越夜越美麗!
來到欣葉俱樂部別忘了在這個超台的打卡景點留下一張紀念照吧!!
亮點還有這個!!小吃攤前擺放了各式早期的台酒，濃度可高著哩!這些酒品由台酒埔里酒廠提供，在這次合作中特別以紹興作為調酒，像是紹興烏梅冰沙、葡萄氣泡等，喜歡嚐鮮的你不妨一試。
WA-SHU和酒特調「西瓜威士忌紹興」點了一杯來試看看，真的挺特別的，將以往我們對紹興酒的印象變得更活潑年輕化，再搭配俱樂部的餐點激盪出全新的台味組合。
如果點酒類還可以免費使用這個小吃吧上的古早味童年零食區。
這是不是太可愛了!!哪些零食勾起了你的快樂童年？這裡的橡皮糖也超好玩的，跟我記憶中的瓶子橡皮糖不太一樣，是用捲的方式，順著包裝紙捲開，很有創意的作法。
台菜是台灣早期料理樣貌，也有人說是在台灣的閩菜，以米酒、麻油、醬燒、及香辛料為輔，豆鼓、九層塔、辣椒、油蔥酥，一道道色香味俱全的料理成為獨樹一格的料理風格，現代年輕人對台菜的印象大多模糊，有的接受度也不高，反而對泰式韓式料理偏愛，長輩喜愛台菜是因為食材豐富，變化多，不像西式比較單一。那麼大家記憶裡有哪些台菜呢？魷魚螺肉蒜絕對在排名裡面，其它像是台灣牛肉麵、烤魷魚、龍鳳腿、炸花枝丸、大腸包小腸、米粉這些都是。
翻開欣葉俱樂部的菜單又是一陣驚喜!!好多在夜市有的小吃這裡都有，先是冷三拼盤(內有孔雀烏魚子、五味小卷、滷牛腱三選一)及(紹興醉蝦、白切雞腿、海哲皮、鯊魚煙四選二)以上這些都可以單點，感覺跟年菜也有點相似；炸三拼盤(紅麴松坂肉、炸雞捲、紹興糯米香腸三選一)及(手打小花枝丸、芋頭蝦捲、炸水蓮、炸豆腐四選二)
我們選擇單點炸雞捲，好懷念以前小時候跑去羅東夜市買的炸雞捲，外面包著腐皮，裡頭是豬肉及洋蔥，吃起來帶有胡椒的香氣，濃濃的醬油味，炸的酥軟，一口咬下滿是鮮香，那個味道真的很想念，嫁來台北後比較少有機會吃到炸雞捲，不過這卻是我童年時的美味記憶。
烏魚子炒飯也好好吃喔！上面炒的油香，米飯粒粒分明，上面搭配蛋、蔥花、洋蔥、烏魚子，吃的時候可以吃得到烏魚子的鹹香米飯與蛋液的融合，加上蔥花，好久沒吃到這麼好吃的炒飯，是說自己也會在家炒飯啦但功力就沒有師傅好。這裡也有跟師園鹹酥雞合作推出拼盤(但我們今天沒特別點)其它還推出俱樂部滷肉、俱樂部滷豬腳、俱樂部滷大腸，哇嗚...這些小吃都好唰嘴，很適合配個啤酒先~
記得以前剛嫁給老公的時候，公公常煮魷魚飯，這道也是他最愛的烤魷魚，烤魷魚從日治時期流傳至今，欣葉俱樂部重現當時經典美味，烤的焦香的魷魚上面淋上滿滿醬汁再灑上白芝麻，搭配辣醬瓜；
吃起來的時候帶著濃濃的焦香，魷魚肉質帶有嚼勁，實在好吃!!除了烤魷魚這裡也有烤鰻魚、烤味噌油魚。其它還有燒賣、翡翠蒸餃、黃金流沙包。
這裡真的可以吃到各式各種的回憶!包括三杯俱樂部(豬腳、臭豆腐、雞肉、米血)；我們也點了一份來試試。三杯指的是麻油、醬油、米酒，加入食材並在起鍋前加入九層塔，端上桌時整個香氣撲鼻，推薦必點!!其它還有秘製排骨酥、黑椒嫩牛、紹興燉雞。
俱樂部還推出喜八樂遊戲，人多時更好玩，這邊也看到不少人帶著外國朋友來體驗，餐廳很熱鬧呢!
說到台菜當然跟啤酒最搭，不過這裡也提供各式調酒，可以根據當天心情選擇，欣葉俱樂部週間的午餐不僅以半自助吧（Semi-Buffet）的方式呈現，且主餐台味定食+迷你百匯僅需要380元的親民價格，6款主餐包括欣葉膾炙人口的滷肉飯、噴香誘人的三杯豬腳等。同步發售國產酒，任選3杯100元-
警語：喝酒不開車，未成年請勿飲酒！
可惜我們只有晚上較有時間，晚餐則是以單點方式。平均一人NT750元起-
蔥油雞也好好吃喔!雞肉吃起來好軟嫩，充滿油香，口口鮮甜。實在美味無敵!!覺得這邊把台菜發揮的更精緻。
最後當然還是要來點一下香腸跟糯米腸，懷舊一下，搭配我最愛的蒜苗跟蒜，吃到有滿足了~
在挪威森林中有一段話：每個人都有屬於自己的一片森林，也許我們從來不曾去過，但它一直在那裡，總會在那裡!迷失的人迷失了，相逢的人會再相逢，好比我們的記憶，我們一起走過的路，也許有天它會短暫迷失，但它總是在那裡，曾經留下的美好回憶，在這裡重新相逢那種感動與喜悅，是靈魂深處永遠不會被取代的漫漫時光。
地址：台北市信義區松智路17號4樓 電話：02-8786-8988
營業時間：11:00~16:00 17:00~21:30 (週日至週三)
11:00~16:00 17:00~22:00 (週四至週六含例假日前夕)
菜單規劃：單點、午套餐，酒精性飲料、非酒精性飲料
價位：平日中午380元/人，晚餐、假日單點
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