被喚醒的熟悉味道|Oregano奧瑞岡義式餐廳 吃了好多年味

近幾年感覺好像比較少去吃義式餐廳,有時偶爾想吃都是在住家附近的平價義大利餐廳或是蝸牛義大利餐廳,前陣子剛好看到IG上有人分享這家餐廳,我的記憶又被喚醒,這家餐廳是在2015年那時頻繁到訪,當時還寫了一篇文章記錄,那時候小孩才國小,轉眼間也大學了,所以這間餐廳根本就是年輕一代的人的記憶。

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以前就覺得這間CP值很高!其實我在講的不是便宜而是「付出與回饋的誠意比」,多年前到現在隨著物價的上揚小店經營不易,卻能維持相同的品質與服務這是難能可貴的。

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推開了門,眼前映入了熟悉的場景,擺設幾乎沒有什麼變化,一樣有紅磚牆,一樣掛著時鐘;這家店從以前到現在生意一直很好,除了離捷運站近(大安捷運站走過來約十分鐘以內)以外,提供的料理也很道地。

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店內提供各種義大利麵及燉飯,以前二百多元就可以吃到,現在也調整從280元至420元不等;

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升級120元可另外享有香料麵包、一碗例湯、每日甜點,飲料或啤酒擇一(超過100元補差價即可)店內的選擇很簡單,主食、湯品、飲料、甜點,選擇不複雜,二頁菜單搞定。

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忘記以前是什麼地緣關係常跑來這家餐廳,而且每次都是晚上來訪,這是我第一次白天來。中午這邊全部坐滿,強烈建議要事先預約。用餐空間分有一、二樓層,以2-4人的空間為主,人再多可能就要併桌。

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套餐前的麵包,提供奶油;可搭配湯品沾著食用。

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中午提供紅蘿蔔濃湯,看起來很像是南瓜湯的顏色,舀一口放進嘴裡,濃湯飄出一股甜甜的味道,尾韻出現紅蘿蔔輕輕的蔬菜味,如果你怕吃紅蘿蔔他們家的味道沒那麼可怕!反而有一種很溫潤的口感,喝起來很順!此外從進門點餐到餐點問題的詢問,服務這部分做的都相當不錯,給人適度的距離卻又保有親切感。中午固定只有一種湯品,晚餐則有二種湯品選擇。

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前菜我們另外加點了凱撒沙拉,份量很多可以吃的很開心!喜歡凱撒醬的作法,搭配起司一起吃,滿口鮮綠與起司濃郁的味道,真是好吃!也不輸飯店裡的沙拉。前菜還有提供香酥起司炸米糰、藍莓優格沙拉、義式芥末炸雞。

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我點的明太子鮮蝦奶油麵來囉~我很少點奶油!!每次都是紅色的蕃茄醬,今天明太子及鮮蝦吸引到我!!店家本來還推薦柚子胡椒中卷麵(感覺也挺不錯)及黃金辣味豚肉麵!

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把中間的明太子跟麵體均勻攪拌,三隻大蝦肉質Q彈肥厚,我吃的好過癮!

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最棒的是如絲綢般的奶油醬,搭配明太子的鹹香,口感濃郁又不會太膩(我個人好喜歡)餐廳另外有提供小盤子可以放置蝦殼。

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我剝完蝦眼見沒有濕紙巾,於是倒了點水在紙巾上擦拭著手上留下的餘味,餐廳服務人員細心觀察每位顧客的用餐當下,恨快就遞來了濕紙巾,真是好貼心。不過看來應該是沒有一次性的濕紙巾,他們拿的是抽取式的,挺環保的。

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主角是這盤千年不變的重頭戲!以前兒子小時候也固定點這道,他居然都忘記了。義式肉醬千層麵(現在只有週末內用限定)好幸運!

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我不知道現在變成是週末才能吃得到!以前晚上也可以享用得到,那紅豔的醬汁配上熔岩焗烤起司一上桌就很吸睛,蕃茄的香氣讓人食慾大開,切開瞬間層次分明醬料飽滿,而且麵體相當厚實吃完會滿有飽足感的。

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飲料是熱奶茶與冰咖啡,我喜歡冰咖啡的作法,加入冷鮮奶,再倒入煮好的咖啡,使得整體不會太冰,這天氣溫降低,吃完濃郁的奶油麵其實會想喝點冰涼的飲料,原本我以為我點的是熱咖啡,送上來時才知道上面是溫溫的咖啡液體,下面是涼涼的鮮奶,攪拌過後溫度剛好,咖啡的香氣迷人,喝起來也順口!

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套餐的甜點搭配輕柔的奶油,吃起來不會過份的甜!我喜歡!!

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提拉米酥重奶香,不過甜的有點過,需要搭配無糖的飲料比較適合。今天又來這家店重溫舊夢,想起孩子年紀還小時每天都像是在打仗,現在年紀大了,陪著媽媽一起再重新體驗老餐廳的味道,多了一份溫柔及一份悠閒的感受,只能說孩子大了真好!

Oregano奧瑞岡義式餐廳 被喚醒的熟悉味道|Oregano奧瑞岡義式餐廳 吃了好多年味FB連結

地址:台北市大安區四維路96號|電話: 02-2754-2324

被喚醒的熟悉味道|Oregano奧瑞岡義式餐廳 吃了好多年味CP值高服務優●大安區/信義安和Oregano 奧瑞岡義式餐廳●義式肉醬千層麵/芥末雞肉貝殼麵/香酥起司炸米糰

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