想要喝到東京文青咖啡及可以喝的甜點就來這裡一次擁有|thé

天哪!我第一次標題下的這麼長?因為這是二家不同型態的複合式經營;

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▲圖為咖啡店販售的甜點

原本我是想來「thé 13 蝶13」,到了忠泰樂生活一樓店面才發現還有另外一家東京人氣咖啡「ONIBUS COFFEE」

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二家共用同一個空間,如果你想在thé 13 蝶13這邊享用他們家的甜點,坐位選thé 13 蝶13這邊但是你又想喝另外一家的咖啡,就必需先點滿thé 13 蝶13的低消,再去ONIBUS COFFEE點咖啡過來;

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同樣的如果你是選ONIBUS COFFEE那邊的坐位區也要點滿他們的低消,才能至thé 13 蝶13把餐點外帶過來。告示牌上也有說明低消一人一份茶或甜點(內用時間為90分鐘)

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結合東方茶與甜點的概念,位於NOKE忠泰樂生活一樓的13Hill全新品牌thé 13 蝶13有外面喝不到的特色飲茶風格;

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暖色調的設計及綠意引入空間,另一側則有大片落地窗讓自然光輕鬆探入,並以木作家具為主要配置,中島設計在兩間店的中間為共享座位區。

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thé 13 蝶13主打可以喝的甜點,會喝醉的甜點,光是聽到這二樣就讓人大感興趣,這裡也提供早午茶套餐、手工甜點及純茶/奶茶,用分頁預覽模式;

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翻開每一頁手冊都有詳細的品名與介紹。台北咖啡店之多以茶飲為主打(店內沒有咖啡選項)也是一個滿大膽的創意發想。

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一開始走進去時沒有特別注意到還有家咖啡店(原本以為是同一家)。

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來自日本東京人氣精品咖啡店於2023年4月在台北開幕,當時創辦人坂尾篤史也曾率領日本咖啡師團隊來台親自駐店,店內充滿日系風格。簡約的花藝,木質調的風格呈現對生活美好的嚮往態度。

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▲Onibus Coffee Taipei/日本插畫家CHALKBOY

牆壁上也大大秀出咖啡品牌名稱,以設計字體加強印象。這家咖啡品牌於2012所創立,在東京更被視為風格代表性的咖啡店之一;

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ONIBUS來自葡萄牙語,有公共巴士的意思,不管是咖啡廳或是巴士在我們日常都是隨處可見的風景,也是人與人之間的交流場域,也因此品牌精神塑造能以咖啡精神串連生活裡每一個流動的瞬間,店內以淺焙莊園精品豆為主,另外也提供幾款精品咖啡豆不定期做更換

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thé 13 蝶13是全台首店,咖啡店應該也是!兩家店各有愛好者!今天原本我想點thé 13 蝶13的茶飲,但覺得甜點不配咖啡又怪怪的,個人較喜歡咖啡搭配甜點的組合;如果沒有咖啡店在旁邊誘惑我,我就會乖乖選這家的茶飲啦~

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誒!!原本不就是專程來品飲thé 13 蝶13可以喝的茶飲嗎?可是在選的時候又突然覺得茶飲像甜點,又點了甜點感覺好像會太甜!寧願點熱拿鐵來作甜點的搭配(我好容易變心!!)

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▲左邊為ONIBUS COFFEE的熱拿鐵/右邊為thé 13 蝶13的香料奶茶

拿鐵多半是以淺焙咖啡豆為主,我是能接受單品帶點果酸的咖啡,但是更愛加了鮮奶的拿鐵,他們家的拿鐵喝起來很柔順絲滑,奶香十足,咖啡的溫柔氣息飄散,好喜歡他們家的咖啡,像是初戀中的少女!而香料奶茶我也喝過不少家,thé 13 蝶13以蜜香烏龍為基底,打上香料牛奶泡泡搭配肉桂脆餅,喝起來不會像有的香料奶茶香料的味道太濃烈,也許是茶香帶出香料的堆疊層次感,加上迷人的肉桂脆餅,輕輕攪拌其中,浪漫的氛圍滿溢,瞬間讓我好像來到阿拉伯,像是嫣然一笑蓋住紗布的女人露出令人心跳的眼神!

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thé 13 蝶13店內現在的活動有草莓三明治搭配鬆餅的組合也有草莓大福;

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因為才剛吃完午餐所以就點了二個草莓三明治(不加鬆餅)另外還點了香料奶茶(H)、伯爵鮮奶茶(I)季節冰淇淋佐烤布丁!!低消超過(嘿嘿~)

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thé 13 蝶13的LOGO有二隻蝴蝶而「thé」是法文的「茶」,13大家想一下那個3字像不像蝴蝶的翅膀?我覺得也有像耳朵,也像一個嘟起來嘴巴,每個人對於圖像的解讀都不盡相同。

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草莓三明治的切面真是漂亮,入口鬆軟的草莓三明治口感介於蛋糕與三明治之間的綿軟,搭上輕盈的鮮奶油與香甜的草莓,讓人一口接著一口,意猶未盡!實在好吃。對了!其實本來我對會喝醉的甜點也頗感興趣,有貴妃醉酒,以水仙烏龍搭配玫瑰荔枝、VODKA、PALLIINI聽起來是不是就很好喝!不過單價也是偏高(一杯要260元)法國無酒精迷你香檳要到360元,感覺喝個會想醉的甜飲是不是要搭配一下鹹食?

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入就座後每張桌面都已經擺好菜單及選單,先入就座,確認餐點,然後至櫃台點餐結帳,我不知道這家還有早午餐,早知道就來這吃了!!不過感覺甜點類的選項不是太多,咖啡店那邊也有提供不同的品項。

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櫃台以大量玻璃磚拼接充滿時尚感。藉由茶與咖啡的傳遞,不管是店內設計、飲品選用的茶杯藝術家、甜點、咖啡豆...加入東京與台北友好延續,大家快來體驗吧!

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我這次沒有點到店內的招牌草莓輕乳酪 Strawberries Cream 及提拉米蘇 Tea-ramisu(原本想點這個)但就是怕搭配甜點後會太甜!下次再找時間來試看看喝的甜點,至少香料奶茶讓我留下不錯的印象。輕鬆又滿足的週末^^

thé 13蝶13/ONIBUS COFFEE TAIPEI 茶飲 想要喝到東京文青咖啡及可以喝的甜點就來這裡一次擁有|thé IG連結 咖啡 想要喝到東京文青咖啡及可以喝的甜點就來這裡一次擁有|thé IG連結

地點:NOKE 忠泰樂生活 1F (台北市中山區樂群三路200號1樓 )

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