永和的客家小館是很多人心中的美食餐廳之一，雖然常常訂不到，而且現場需要等到營業時間才開放進場，仍有不少人趨之若鶩。這天下著毛毛細雨，外頭排滿了等候進去的人潮，有人開始抱怨餐廳不近人情，也有的人抱著睡著中的小小孩上門，希望店家早點開放入場。Anyway，店家生意真好，時間一到二層樓的坐位數全部坐滿，而我們排在第一輪點餐，先前沒有預訂到而想吃的土雞及梅菜扣肉剛好剩下最後一份(被我們先點走了)超級幸運!!
今天也吃到我一直心心念念的蜜汁芋頭，同樣是芋頭!他們家的做的又香又甜，妹妹說這道可以當作飯後甜點，可是甜度她覺得有點誇張。不過我就愛它這樣的甜度，雖然甜卻不會蓋去芋頭本身的香氣，吃起來綿軟，讓人一口接一口!台北真的找不到這麼好吃的蜜汁芋頭，芋頭控要點起來啊!!
辣椒包肉，這道也是我們每次來客家小館一定會點的小菜，剝皮辣椒吃起來帶點微微的辣感，鑲入豬肉吃起來鹹香帶勁，這道也好下飯喔!
烤麩是生麵筋做的，咬起來汁甜湯多，口感鬆軟有彈性，以上這幾道都是來客家小館必點的招牌小菜。
梅菜扣肉(小份)這道好好吃喔!他們家的梅菜不死鹹，搭配扣肉又香又下飯，一旁的小黃瓜可以解一下膩，但其實這份不多，我們八、九個人一下子就吃光了。
正宗土雞(現場只剩下半隻)開心~被我們點走囉!!土雞搭配三種吃法，沾客家金桔醬或是一邊的醬油或是先吃土雞再搭配一些蘿蔔黃瓜，三種都好好吃喔!
讓我看了口水直流，土雞有的放久肉質會柴，這裡的土雞又香又嫩，口感也很甜，真的大推!!
客家小炒 年節時還吃了北投我家的客家小炒，比起來我喜歡這裡的作法，加上豆乾芹菜及魷魚去爆炒，魷魚好有咬勁，需要費點牙力，可是師傅炒的好香喔!
筊白筍牛肉絲，筊白筍切的細細長長，搭配牛肉絲，很好入口，這道作法我也喜歡!雖然份量感覺都不多，大家一下子就掃光，讓人還有點意猶未盡之感。
苦瓜鹹蛋跟我們想的都不一樣!我也是第一次吃到這樣的作法，很有創新的概念，苦瓜切的薄薄的過油去酥炸，再用鹹蛋黃去炒香，苦味不明顯，如果是傳統的作法印象裡是青綠色的苦瓜加上鹹蛋，口感軟香。不過炸的作法也好吃!
四季豆 永和的客家小館我記得我是婚後跟公婆一起去吃才知道這家，婆婆也是吃貨呢!!後來三不五時我們都會來這聚餐，疫情的時候有幾次公公還特地跑來這裡外帶。
鮮果蝦球記得當天大家都說鳳梨片給的好大片!好讚耶!!由其愛吃水果的姪女很開心，蝦球吃起來肥美香甜搭配鳳梨無敵好吃。
高麗菜給的份量很多!!吃的很滿足!而且很少吃到這麼甜的高麗菜，又脆又甜又多汁。
蘿蔔排骨湯，最後用熱熱的排骨湯結束這頓美食，當天家人都吃的很開心，謝謝大妹訂的這家餐廳。雖然有幾道菜沒有事先預訂，也幸運有吃到^^
印象裡以前去客家小館沒有甜品，今天有仙草凍還不錯哩!!希望下次很快會再來訪。
永和．客家小館
地址：新北市永和區智光街22號
電話：02-29483358
每次去電都客滿的●永和客家小館●
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