難得快閃至嘉義途中因為沒有事先計劃好午間用餐地點,導致心情低落面如灰土,可能有意識到情緒的荒野漫漫,於是盡可能配合下一站的目的。
上網找了一下,看見台中這間新開幕的茶屋是我喜歡的風格,於是便過來一探究竟。
附近停好車後我們便走了過來;建築外觀為二層設計,外圍以白色格柵為立面,簡約線條透著清新風格;
原來「玖月九 茶塢」不僅是飲茶空間,同時團隊也是從事建築與空間設計相關的專業人士,難怪走進這裡不同一般。
一樓庭院種了些花草,入口處還有水池,我特別喜歡大門一旁的茶詩。九日山僧院剛好也呼應玖月九取名的由來。
這是唐朝茶僧釋皎然與陸羽於山僧院飲茶有感的書寫,很多事物都有其軌跡可循,相信自然萬物的引力及各種巧合。物與空間的連結,人與空間的緣份等等。
在日語有一句話是「居心地の良い」有待在這裡很舒適、放鬆及心情很好之意;不知道是不是本身對於美的事物領悟力特別敏銳,所以總是易於被這樣的場域及環境所吸引。
「玖月九 茶塢」鄰近柳川,旁有台中文學館,附近停車方便。有不少人被這棟白色簡約建築所吸引。
推開了門,櫃台設於空間右方,左方則增設了茶選物空間,包括茶葉、茶器、茶食。而我們被安排至門口處旁的茶飲空間,透明玻璃窗外引領自然光流動,桌上的花卉高雅大方,外頭新綠枝椏繁茂充滿生氣。
木作展示櫃以光影投射,靜謐樸實又低調的展現著一種安靜的力量;
角落裡到處都是花藝美學,那優雅的姿態讓人感到溫柔甜美。有一種遠離世俗的羈絆,存在於我們四周的美讓我們更加感到謙虛與感恩。
連如廁空間也是美到不行!讓人想多停留,整妝好深深呼吸,這裡的一景一物總是那麼輕易就觸動了我的心房!
雖說是一個飲茶的空間場所,但我更覺得像是藝廊。仔細觀察這間茶屋的一景一物,心靈滿是豐收。
這些物件對於情感的元素至為重要;從進來這個空間感受每個佈置的細節,為了專心欣賞必需短暫停留並且保持開放的心去感受這一切!
館內有一些給茶友的叮嚀。
這裡都是以現泡的熱茶為主,分有高山吟唱、古早焙香、秋韻新茶、紅韻之愛、大葉種、秋冬賞味、夏日限定及茶點;另外二樓有竹席茶室可預約包廂,每款茶品附有特定茶點一份,可換購其它茶點補足差額即可。
今天點了東方美人茶;慢慢將熱水倒入小圓壺器中,讓茶葉與熱水浸漬三至五分鐘,平常家裡也有不少茶葉罐罐,但就是沒有心情在那慢慢品飲;
倒是這個空間再加上這些精美的玻璃瓷器讓心境都高雅了起來。
原色茶湯呈現淡淡琥珀色澤,拿起杯子靠近鼻前,清新的茶葉香氣飄散,慢慢啜飲一小口,腦中的雜訊隨即消失,我想起一句:茶葉新綠春風裡,悠然品茗賞花時。
不同的茶葉也用著不同的茶器裝盛,點了蜜香紅茶還有烏龍;我們在這個空間休息,接下來還有三個小時的車程;能在中途遇見這麼一間質感絕佳的茶屋真是令人身心舒暢。
店家送上來的熱水壺,每一個茶容器大約可以回沖五至八次,濃濃的茶香讓這個午候的對話更加發自內心!共享的這一刻我想我會永遠留在我的記憶裡。
附上的茶食是烤的溫熱的司康麵包,淋上輕柔的奶油,切開來的時候香氣迷人口感膨鬆,帶有點胡椒的微微辣感,為此還特地打包一份回去台北!
另外的法式千層我也好喜歡!!甜度適宜,口感豐潤,那細膩的層次感與一旁的東方美人茶實在好搭,相當好吃!
經典重乳酪/巴斯克乳酪都可以一試之!我們點了經典口味,乳酪味道香濃,一口接著一口讓奶香的美好滋味在午候漫延。這是款連長輩都喜愛的甜點,不用怕會增長熱量,多喝好茶就能溶脂(笑)
吵鬧有時,安靜有時,放空有時;每一段遇見都在提醒著我們對生活的想望與期待。
開幕期間不收服務費,提供茶敘、茶品、禮盒、茶點、空間及選物;趕快來體驗這個絕美的飲茶空間吧!
玖月九茶塢 官方LINE FB連結
地址|台中市西區柳川東路二段176號
電話|04-23720007
時間|週二到週四 11:00-19:00/週五到週日 11:30-20:00
每人低消一款茶品|平日限時 120 分鐘、假日限時 90 分鐘
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