朋友睿跟我說帝一在台北很有名？評價在網路上也不錯，她是個懂吃的人，心想：應該真的還不錯!因為平日我家那二個寶貝不怎吃海鮮類的料理，舉凡生的不吃!帶殼的不吃!海鮮不就是蝦子、蛤蜊、蟹...如果這些都不吃那多划不來，由其是帝一還可以吃到飽(咦？)是海鮮吃到飽嗎？哇~那可真是太太太超值了!
趁著假日來到西湖捷運站，從2號出口步行至帝一不到三分鐘就可以抵達，這沿路上吃的東西還真不少，小蒙牛麻辣鴛鴦鍋、瓦城泰國料理，西湖市場也在這附近，過條馬路看到肯德基就到了。
這邊有用餐二個小時的限制，午餐從11:00-15:00(費用一個人是1200元)/晚餐從17:00-24:00(費用是一個人1350元)。兒童身高90cm-130cm一個人是700元(以上費用加一成服務費)。一開始看到這個費用覺得好像有點高，但是吃下來後看到他們用的食材，這個價格簡直太划算了!
帝一的空間不大，目測大概可以容納40個人左右，另外有桌邊服務，你負責點負責吃就好，就怕你的胃不夠裝!
先不看食材有哪些，這邊還提供了各類的飲品；有雪碧、檸檬紅茶、可口可樂、啤酒、熱咖啡、果汁、醋飲...以上這些飲料也是隨你喝到飽，貼心小建議：還未用餐前先不要灌飲料，不然肚子會很撐!
我們一坐上桌，就送上這個溫熱的蛤蜊湯，感覺滿好的，可能外頭傾盆大雨，一坐下來就有熱湯喝，先暖暖胃。椅子底下有小籃子可以裝隨身包包。
菜單有分冷品、牛肉、特色肉品、海品、蔬品跟甜品也有單點的酒品，服務人員會先問你有哪些不吃的，因為選項太多了我們一開始聽從建議請店家幫我們配菜，吃過一輪後如果還想再吃什麼可以另外再點選。
這裡的食材都是簡單在火爐上炙烤，吃的就是食物最真的味道，如果個人口味比較重一些，桌上還有鹽巴及胡椒鹽可視個人口味添加。
來吃這種吃到飽的在選擇上就要快!狠!準!
為什麼呢？因為像肉類點太多一下子肚子就飽了反而吃不到真正所謂的"物超所值"，大部分的人都是依照自己的喜好來點餐，但這時候就可以點一些平常比較不常吃的食材；帝一這邊有幾樣我個人是滿推薦的，片烤板腱、蔥花牛舌、特選雪花牛、伊比利豬、帝王蟹、鮮蚵、烤薄荷羊排，這些都很不錯!
吃到一半三不五時還有店家招待菜單上所沒有的食材，要看當天廚房準備的狀況~像今天吃到的就是軟殼蟹，炸的酥酥軟軟的蟹搭配特製的醬料，吃下去真的非常好吃!我好久沒有吃到蟹膏，裡面有蟹膏的甘甜，醬料也不過份掩蓋食材本身的滋味，味道挺好的!
我們因為本身體質的關係海鮮類較少接觸，不過今天這頓吃下來腸胃也沒什麼不適。
喜歡吃生魚片的話這裡也有!有鮭魚、鮪魚及甜蝦，加上芥末配上生啤酒感覺真是享受!
如果擔心肉類吃太多，沒關係這裡還有各式蔬食提供，有玉米筍、甜椒、香菇、絲瓜、洋蔥等等，不知道是不是店內的音樂節奏鬧轟轟加上送餐的速度也滿快速的，吃到一半我就飽了，感覺有點不甘心啊!胃啊!你也太弱了吧!嗚嗚...
店內氣氛輕鬆自在，服務人員就在現場幫你烤。
來了三顆生蠔，這個我超想吃的，但最近因為身體狀況沒有太好，只拍了照後就請店家收走了，在抵抗力夠強的時候我是不介意吃這個的，看起來真的好大顆，很疑惑生蠔上面放的醬料是什麼？生蠔生吃到底好不好？這個很多人有不同的看法，不過生蠔在古羅馬人時代將它稱為聖魚，它是唯一能夠生吃的貝類，有補腎及美容的效果，可生食也可煮熟吃。
後面還送上了握壽司，老板真的很大方啊!就怕你吃不飽。
烤羊排老公跟我說了三次：這個羊排沾薄荷醬滿特別的!薄荷醬好吃!這樣的搭法還不錯!
小子也特愛這個烤羊排~ 而且服務生也太強了吧!從開始吃到後面他在食物熟與生之間掌握的滿好的，不會讓你覺得沒烤熟或是烤的太乾柴。
海品的部分有帝王蟹、干貝、扇貝、透抽、季節蝦、鮮蚵、蛤蜊、鯖魚、季節魚；這部分我們選了鯖魚。鯖魚的肉質彈嫩細軟，我個人滿喜歡鯖魚的口感。
烤透抽加上一些胡椒粉，QQ軟軟的，通常我在家煮的時候多半是炒或是清燙，用烤的口感也是另一種吃法。
蝦子的份量也不少，我們喜歡加些檸檬吃，於是跟店家要了幾片檸檬。
蝦類有豐富的蛋白質，吃起來彈性飽足，擠上一些檸檬酸加上蝦子本身的甜實在好吃極了!
烤玉米筍也好好吃喔!完全沒添加任何醬料連鹽巴也沒有，但我就是喜歡這樣簡單自然的味道，小子問說旁邊的玉米鬚可以吃嗎？我是全部吃進去，前陣子不是很流行玉米鬚茶，據說可以消水腫利尿。
最驚人的來了~波士頓大龍蝦。小子又怕又好奇，想當然爾平時沒在吃蝦的他更何況是隻大龍蝦，對他來說蝦子就是在海裡的蟲...。
哎...不殺生是好事，但是波士頓龍蝦的肉質真是無敵美味的。
帝一的生意還沒開始營業前就已經有人在外頭排隊了，要來品嚐美食記得一定要先預約訂位喔!
店家一下子就處理好這隻龍蝦了，輕輕夾開旁邊的殼，慢慢把裡面的龍蝦肉抽剝出來，一樣擠上一些檸檬，口感鮮嫩，帶有嚼勁，好不好吃自己來就知道了!
中間食材的變化很多，不會讓你覺得一直都是肉或一直都是海鮮。
肉品的部分有鹽烤沙朗/菲力/雪花牛/薄切牛小排/碳烤板腱/牛舌
我們今天選了沙朗及菲力的肉質都還不錯。
其它肉品則有伊比利豬/松阪豬/活菌豬/薄荷佐羊排/香烤去骨雞腿/蜂蜜雞胸/七味雞翅
飯後店家提供了比利時頂級冰淇淋Glacio及莫凡彼冰淇淋二種品牌可以選擇。都是高檔次的冰淇淋!!
Glacio在拉丁文稱為ICE，這間品牌用料嚴格，獨家調製研發完美的冰淇淋口感，莫凡彼常吃這間反倒比較少，所以選了這個品牌
綿密的奶香口感，切開後還有卡布奇諾咖啡的濃厚甜膩，真是好吃。
接下來還有水果喔!這個黑糖烤蘋果是網路上的超人氣!
黑糖烤蘋果
黑糖濃郁的香氣拿來烤蘋果真的滿好吃的，蘋果帶些酸甜融合了黑糖的香氣，為這次的試吃邀約做了完美的結束。
食後心得：
帝一近捷運站交通方便，食材選擇多，比起日本料理或是居酒屋要來的經濟實惠，如果喜歡吃海鮮喝啤酒，三五朋友小聚是不錯的選擇!
【帝一帝王蟹海鮮/黑毛牛/伊比利豬 頂級燒烤吃到飽】 
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地址: 台北市內湖區內湖路一段210號(近西湖捷運站)
電話: 02-2627-2989
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