話說上個月媽媽生日我才帶她去X華飯店吃過飯，真的滿失望的，雖然說吃是很主觀的一件事，但是從餐廳準備的食材，服務的細節就能感受到一間餐廳用不用心，所以母親節拜託一定要慎選呀!一年也才一次，一定要讓媽媽吃的開開心心是不是？
喜歡浪漫講究生活質感的媽媽一定也會喜歡寶艾!!寶艾餐廳提供精緻的歐陸料理，由主廚嚴選美國和牛、龍蝦、台灣石斑魚菲力等，也有一些季節限定餐點；寶艾最廣為人知的就是「英國威靈頓公爵式美國菲力牛排」其它像是 "主廚精選"九州王者小田和牛紐約客牛排、"限量供應"烙烤波士頓龍蝦、皇后特選魚子醬菲力牛排等也都是經典菜餚之一。從前菜到湯品、主菜、手工甜點選擇豐富，並強調食材自然原味的呈現，連續好幾年寶艾西餐廳也榮獲米其林餐盤推薦。
終於解鎖這一間了｜台北君悅酒店 Bel Air 寶艾西餐廳 米其林餐盤推薦約會餐廳首選
地址：台北市信義區松壽路2號2F｜電話： 02-2720-1230
面面俱到賓至如歸讓壽星享受無微不至的服務｜東方文華 但馬家涮涮鍋 TAJIMAYA Shabu Shabu 私人包廂專人侍食
東方文華位在松山區敦化北路上，坐捷運至小巨蛋或是南京復興走路過去大概十分鐘左右。但馬家餐廳設計為低調色系的裝潢，以大理石素材居多，昏暗優雅的包廂低調而奢華，入口處以紅花綴飾加上規則透明方塊呈現光影變化，不少人在此拍照打卡。如果媽媽是個喜歡內斂安靜空間的人，但馬家絕對是優質嚴選。
但馬家涮涮鍋 TAJIMAYA Shabu Shabu 
FB官網 訂位連結地址：台北市松山區敦化北路166號5樓｜服務電話： 02-2712-1606
如果你的媽媽注重生活品味，喜歡創意料理，熱愛學習新事物，那這家也可以帶媽媽來!
說到法式料理就讓我想到加百列｜台北東區 空盤komboi 除了沒有距離感還很有創意
今天到訪的「空盤」也是兩個青年有為的廚師帶著他們對料理的觀察與初衷走入東區提供與民眾零距離的精緻法餐。「空盤」顧名思義就是要讓你好吃到不剩下盤裡的任何食物，也包括醬汁!這個取名相當有趣也令人印象深刻。Komboi空盤的定位為「沒有距離感的法國菜」。印象裡有位廚師跟我們分享當天料理，講述食用的方式及這道菜的食材，專業又平易近人，也能感受廚師在料理上的熱愛!食材多半是當季新鮮自然蔬食，也有來自進口食材。
komboi空盤法式餐廳 FB連結 訂位
地址：台北市大安區敦化南路一段270巷28號｜電話：02-8772-0372
火鍋，雖然在台北吃了無數家，但結合生活館倒是頭一次聽到。據說餐廳強調湯頭無添加也不使用化學味素。好吃的程度都是顧客們口耳相傳，深受原本就注重養生與健康的朋友喜愛。像我身邊也有許多注重食材的朋友，蔬果或是魚肉也總是跟固定的商家購買，那種秘密社團裡賣的頂級食材都不是一般外面市場可以買得到的，所以當我知道在「南京三民站」附近的這間Hi-Q褐藻生活館是以褐藻入菜也相當好奇，說什麼都要來試看看。畢竟當了媽後，最在意的就是家人三餐的營養啊!
專利養殖技術吃出海鮮最真實的甜｜Hi-Q褐藻生活館 鱻食 產地直送食的安心
營業時間：週二至週六AM11:30-14:30/17:30-21:30(公休日週日及週一)
地址：台北市松山區八德路四段123-1號B1｜電話：02-2747-0028
喜歡奢華食材的媽咪可以帶她來蘭亭唷!
這陣子很有口福，吃了不少間燒肉店，每一間燒肉店各有其特色，而燒肉其實源自於日本，將肉的特定部位分切後置於鐵網上，經過炭烤的技術掌握肉質的美味程度。蘭亭在燒肉這一塊儼然已是佼佼者，無論是牛肉的品質及火侯的控制到食材的搭配、醬料調製等等，不但富有變化還很有新意。老饕必吃的食材裡除了有松露、魚子醬再來就是法式麵包佐以鵝肝醬，麵包越嚼越香上面搭配鵝肝醬，吃起來沒有複雜卻滿足了對奢華食材的想像。蘭亭每一季的推陳出新都讓人眼睛為之一亮，因應季節食材調整，讓喜愛和牛的消費者有了更多更不一樣的選擇與感受，重溫對美食的講究與儀式感，讓人感受和牛更多的驚喜吃法。
融匯在地食材與獨特手法完美呈現飲食新高度｜蘭亭燒肉 和牛極緻料理 道道精彩無比
蘭亭和牛極緻燒烤FB官網 地址：台北市大安區四維路52巷12號｜電話：02-2703-0285
擔心體重增加的媽媽可以帶她來這間「德朗火鍋」-
一大桶一大桶的鍋具，感覺講究。火鍋部分強調只有七大卡(很符合我的需求啊!!)每天以八小時現熬的雞湯精粹濃縮成營養好喝的湯底(就是所謂的滴雞精)天哪~火鍋湯底用滴雞精有多奢侈...如果你覺得你最近營養不夠，想要增加抵抗力，這裡真的太適合了；由其是帶小孩跟長輩-
法式與中式料理的精神融會｜內湖 Deloin 德朗火鍋 滴鑽澄清雞湯
德朗的滴鑽澄清雞湯放了各種蔬菜、雞肉、雞腳、雞骨等下去熬煮，去蕪存菁後過濾掉雜質只留下澄澈的湯底。相當費工!
地址：台北市內湖區瑞光路210號｜訂位專線: (02) 2799-9111
如果是注重身心靈的媽咪，那麼我非常推薦馥蘭朵的這個套裝行程(米靈岸傳說歌舞表演+用餐)走進山裡就是有這麼奇妙的療效，時間的速度彷彿變慢了。從東京回來，習慣了那邊快的生活與腳步，擁擠的地鐵裡匆促日復一日的無限循環，而下一秒此時的我正在享受山谷的陽光，在躁動的生活節奏裡尋找一處平靜之所。推開門後又是一陣驚喜！迎面而來是碧綠的湖水，與山壁連接。大片的落地窗前方則為國寶級藝術家「吳宗霖」老師的作品《謙夏荷銅》。高低不齊的荷葉亭亭玉立展現蓬勃朝氣，隨著日夜不同光影在虛實間形塑優雅風姿，也呼應馥蘭朵對生活藝術的情感傳遞。不只用眼睛去感受，用耳朵去聽，也包含了當時的情境以及營造令人感到舒服的味道。除此飯店還有夜床服務，你可以選擇自己喜歡的精油，服務人員會在安排點上精油讓整個房間充滿舒服自在與療癒的氣味，期望透過香味來陪伴你的日常留下深刻的記憶點。
越靠近山林身心的感受越是清晰可聽｜馥蘭朵 米靈岸傳說 來一趟更接近自己的旅程
馥蘭朵烏來渡假酒店Volandourai Spring Spa&Resort
地址：新北市烏來區新烏路五段176號｜電話：02-2577-1589
我的婆婆媽媽都很重視新鮮的食材，但如何作出創意的變化讓食物變得更加有趣？如果你的婆婆媽媽是從國外回來的一定會喜歡這間!
堅持吃的健康如同一段健康的友情｜Chateau zoe 酒窖餐廳 新鮮魚貨創意料理
餐廳外觀到室內空間都是以比較暗色系的設計為主，也有酒櫃牆，廚房以玻璃為飾可以看見幾個廚師在裡頭忙碌著，提供當日現流魚貨，菜單的變化幾乎每幾個月就會調整，所以不管哪個季節去都能吃到當季最新鮮的海產。
chateau zoe 酒窖餐廳 
訂位連結 均消1900元/人
地址：台北市信義區逸仙路32巷7號1樓｜電話： 02-8786-9663
如果你的媽媽特別喜歡義式料理，那麼這間一定可以讓媽咪吃的開心又盡興!!
PapàRoy在某次去松菸時經過，當時就被奶茶色簡約的外觀風格所吸引，歐式窗框設計搭配綠意植栽一股優雅氣質氛圍隱約透露著細膩都會風情。PapàRoy義式手作料理位在市政府捷運站附近，往松菸方向走過來不到十分鐘，其實它不是一家新餐廳，從2015年就在永和私宅義廚先開始接著在2020年在市府這邊落腳後又因租約關係於2023年初搬到現址。Roy將職人精神延伸至義大利料理中，除了提供道地的義式創作料理，店內還有生麵販售更是一間寵物友善餐廳。餐點的部分提供麵包、湯、前菜、沙拉、手工麵、燉飯、批薩、主食、甜點及各式飲料、酒精飲品等。此外菜單上也都有蛋奶素、含堅果、含豆類、辣、含牛肉、含豬肉等標示。這點也相當貼心喔!如果想吃菜單上沒有的，牆壁上的黑板也會另外寫，像這天就有酥炸櫛瓜花鑲蟹肉瑞可達、蕃茄白酒燴淡菜、義式香腸油花菜貓耳麵。
相約在浪漫的午候美食讓身心都療癒了｜PapàRoy 義式手作料理 創意又有實力
地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷16號｜電話：02-2925-1968
我個人也很喜歡歡飲廊的安靜，紅色絨布椅有著古典優雅的氣質，結合了摩登新潮時尚設計，整個空間四面都有落地窗引領自然光，而區隔開來的隱私空間更能暢所欲言不受打擾，平台式的鋼琴前設計為極簡風格的中央沙發區，以橡木地板劃分出獨具品味的吧台區，戶外還有充滿悠閒風情的露天座位區，真的很適合母女小約會。
記憶裡的歡樂時光｜君悅酒店Cheers歡飲廊 自助沙拉吧 異國料理選擇多
君悅酒店Cheers 歡飲廊 官網連結 地址：台北市信義區松壽路2號｜電話：02-2720-1230
喜歡吃牛排的媽媽，我推薦 Smith & Wollensky Taipei來這邊感受一下紐約風情也是挺不錯的。入口處以屏風為扇，面對外面101大樓窗景，入夜時分相當有氣氛，右側則為酒吧，空間佈置以暖色調為主。緊鄰台北101大樓，設有一百多席位和四間包廂。S&W引以自豪的高品質牛排：USDA PRIME等級牛肉經過乾式熟成與餐廳手切處理，確保了那極致的品質、軟嫩的口感與絕佳的風味。餐廳選擇了最耗時且昂貴的方式來熟成牛肉。乾式熟成室維持在恆溫攝氏2度左右，牛肉需歷經4週的時間來熟成。除了有知名度以外，食材直送，使用美國S&W簽約牧場牛肉，在台北也可以輕鬆享用美國道地的頂級牛排。另外餐廳也精選台灣在地小農時蔬、雲林究好豬、魚子醬與新鮮海鮮，成為獨家亮點!
讓這些美好的回憶永存｜史密斯華倫斯基牛排館 Smith & Wollensky Taipei 肉控就來S&W朝聖吧!
史密斯華倫斯基牛排館 Smith & Wollensky Taipei 網路訂位
地址：台北市松智路17號 微風南山47樓｜電話： 02 2345-5647
從點餐到上菜的速度及服務內容整體來說很用心~
會想再訪，用餐還可以集點數，另外當月壽星還有88折優惠，來的時候不知道，餐廳人員也有提醒這個優惠，很貼心!
回到家跟婆婆說我們今天跑去吃了這間餐廳。你們有沒有點紫菜海蠣酥？婆婆問。沒有耶!我說。唉呀!你兒子平時就不吃蚵仔，我看那道用紫菜包著蚵仔下去炸他看不出來才點給他吃，他上次吃了好幾個。殘念....醫生才交待我要給他多吃海鮮類食物促進長高，生蠔是沒辦法但是蚵仔可以努力看看。平常他不怎愛吃蚵仔，原來食物經過另外一種方式呈現也能改變既定的想像，誰說中菜不好吃，今天還不是吃的很開心~
被年輕世代喜歡的中餐廳｜SOGO忠孝 PUTIEN莆田 其實真正厲害是紫菜海蠣酥
SOGO忠孝 PUTIEN莆田 官網
地址：台北市大安區忠孝東路四段45號12樓(SOGO忠孝館) 電話：02-8771-0767
好姐妹說她婆婆每次有朋友來訪最常去的就是這間了，我就不多說了!看文章吧!萵苣跟櫛瓜的組合還滿常見的，我們研究著食物，想著自己如何在家料理，油醋是歐洲最早使用在生菜沙拉的作法，可以作很多變化，像是紅酒醋、巴薩米可醋等等，我很喜歡這樣的調味，由其是橄欖油對身體也不錯，好的醋跟油相結合再加上生菜沙拉就是一道健康的料理；
敬 幸福快樂｜義式餐廳DOMANI
DOMANI 義式餐廳官網連結
Sun - Thu 11:30-15:00 / 17:30-22:00
Fri - Sat 11:30-15:00 / 17:30-23:00
地址：台北市大安區建國南路一段65巷7號｜電話：02-8772-3355
如果媽媽本身就喜歡親近大自然，熱衷創意料理，喜歡在廚藝裡找靈感，那麼這間也很推薦!一上桌整個松露的香氣瀰漫，我們都好愛松露，而且這道裡面給了好多香菇堅果，麵條與松露均勻攪拌，滿口鮮香，吃起來紮實彈性，唯一覺得好像鹹度不夠，仍相當好吃，而且份量十足。
聽山裡的歌 洗心靈的塵｜新北烏來 馥森 阪治Trio 因諾莉餐廳品嚐在地部落特色料理
馥森阪治Trio 官網連結
地址：新北市烏來區環山路151號 電話：02-2577-1589
喜歡每樣都吃一點點，口味變化多，那就選擇港點吧~
「華漾 Dim Sum」港式飲茶為華泰大飯店集團旗下最新升級餐飲品牌，深具質感的用餐環境、傳統精緻港式點心，是老饕與吃貨的最愛。2020年底，味進駐環球購物中心桃園A8，餐廳整體設計風格清新明亮，大片白色系牆面及桌面，搭配典雅木灰色裝飾，點綴鏡面及燈飾，打造出輕鬆寫意的用餐氛圍。料理則以「現包現蒸」、「傳統道地」、「精緻質感」為訴求，由具30年經驗的華泰大飯店集團中餐品牌廚藝總監黃傳明親自監督選材及料理流程，堅持讓消費者每一口都吃得到用心挑選食材的新鮮與職人師傅手工的細膩。
飯店老字號全新品牌讓人耳目一新｜華漾Dim Sum港式飲茶 貼心服務 滋味獨具
華漾 Dim Sum 連結官網
地址：環球桃園A8店｜桃園市龜山區復興一路8號2樓 (機場捷運坐直達車至長庚醫院A8下車)
電話：03-328-8718
如果你的媽媽講究質感，吃的少又喜歡精緻料理，推薦這家米其林餐盤給喜歡儀式感的媽媽。
裝潢設計簡單富有質感，以灰白、藍打造寧靜美好的用餐空間，從進門到就坐，細膩的安排與大片靠窗的位置，自然光線流露，也不會有擁擠的感受，有點北歐風的設計，帶點南法的色彩。食物方面大概是疫情原故也不方便介紹，菜單上都可以掃描有料理說明(這點相當貼心呢~)
鮭魚 雪莉酒 大根
鮭魚使用西班牙常見的醃漬手法，並且選擇生食級鮭魚，軟嫩的魚肉利用白酒醋的酸慢慢去熟成它，搭配慢熬魚骨高湯，並以蒔蘿油、醃漬香料油、鮭魚卵及金蓮葉為裝飾，每一口你都能感受它的華麗，層次交疊不時激起味蕾的陣陣驚喜，實在好吃!
連續三年入圍米其林餐盤推薦的滋味是什麼｜JE Kitchen 充滿變化與驚奇的美味料理
JE Kitchen 訂位資訊 網站
地址：台北市大安區光復南路346巷48號｜訂位專線：02-27417115
下週就要準備迎接母親節的到來，不知道大家要怎幫媽媽慶祝呢？往年我都是生日+母親節一起慶祝，所以今年也是很早就預先幫媽媽過母親節了。這次預約的餐廳是「初魚」這家餐廳從網路訂位到事先預附訂金的流程都很順暢透明，而且第一次吃「初魚」就愛上這家啦~
母女倆盡情聊天在舒服用餐空間裡讓情感備增溫｜初魚鐵板燒 安和
初魚鐵板燒 安和 訂位官網
地址：台北市大安區信義路四段199巷33號1樓｜訂位02-23660792 客服時間 10:00-21:00｜用餐時間二個小時
推薦給喜歡吃重口味的媽媽，這家菜色也不錯而且常常客滿，也是一家超人氣的餐廳(要訂位要提早喔!)
說起泰國菜是不是會讓你們想到酸酸辣辣的滋味呢？一般人對泰國菜的記憶的確是這樣，我也不例外。但是宮廷菜是什麼？是不是就感到比較陌生了!？泰國宮廷菜主要的特色除了講究用料，食材新鮮以外，還有就是烹調手法細緻，擺盤上也特別費功夫。無論在視覺的呈現上或是口味的層次豐富感上都比一般的泰國料理更為出色
台北喜來登SUKHOTHAI 官網連結 FB官網
地址：100台北市忠孝東路一段12號
營業時間：午餐11:30 - 2:30｜ 晚餐6:00-9:30
如果媽媽喜歡安靜又講究氣氛那麼北投有間餐廳也非常值得推薦，保證喜歡浪漫的媽媽會喜歡喔~
三訪一樣不失美味｜北投老爺酒店 - PURE Cuisine 純．法式餐廳 促銷優惠中
喜歡這道!新鮮的海味，綜合海鮮加上白花椰菜泥跟青蒜油，配上薩丁尼亞餅，口感好鮮甜，不同的食材亦增加不同的豐富層次感，讓我的嘴巴急於探索更多更多，白花椰菜泥吃起來很像馬鈴薯泥，隱身在其中的食用花及薄荷葉增添其香氣與口感，裡面用的海鮮都是南方澳每日現補直送。我是宜蘭的女兒感覺有被家鄉愛到!
松園禪林有自己的私房步道，園內林木蒼翠，景色清幽，山上空氣新鮮，這天上了山後天氣一直都不錯，中午來到松園禪林開始飄起霧，櫻花樹在霧氣裡顯得很有仙氣，彷彿跨越了時空，來到一個不知名的秘境，除了滿眼新綠，沿途上還有各種奇樹異石，變化莫測的雲霧山嵐。我想起一首詩：山深未必得春遲，處處山櫻花壓枝。桃李不言隨雨意，亦知終是有晴時。松園以提供健康養生的創意無菜單料理為主，這也符合我希望另一半健健康康平平安安的祝福。西式料理的食材比較單一，今天來到松園禪林一共有八樣菜，除了嚴選當季食材以外，也講究料理的方式，十二點準時依序帶位，以包廂的方式做為區隔，木板用圓形中空設計掛上簾幕，二人同行者以平坐方式安排，對桌留空，不遮眼前的景色，一面享用美食一面還可以欣賞園區內的櫻花樹，悠揚的樂音帶著你進入美妙的意境，我想起前陣子做的小測驗，對於愛情，有詩及遠方足已!今天真的有詩有遠方，茶沏一室香靜坐得幽趣!
松園禪林 官網連結預約專線： 02-2861-3578｜地址：台北市陽明山士林區菁山路101巷160號
在所有飯店的自助式餐廳中我還滿喜歡寒舍艾麗La Farfalla不僅是菜色提供多元，料理的方式也很健康!
好喜歡四季豆料理的方式加上橄欖油的炙烤香氣，咬起來脆甜，其它還有各種水果搭配，蕃茄、小黃瓜、玉米筍、馬鈴薯跟甜椒，奶油的香氣陣陣，選了一塊麵包再搭配醃燻鮭魚，個人覺得沙拉吧的種類還滿多樣化的，吃的很開心。Giorgio Pappalardo以回歸食物本身原味，在料理中傳達對義大利料理的精神，結合生活料理美學，為La Farfalla義式餐廳打造「開胃菜餐桌」(Antipasto Table)，結合擺盤、經典義式菜餚及歐陸食材，以多款現拌的生菜沙拉、醃製鮭魚、蔬菜瑞可達起司捲、手工方形披薩、義式冷肉與起司，展現義大利的美味熱情風味。
恣義春饗｜寒舍艾麗酒店La Farfalla 義式美味綻放春色
寒舍愛麗酒店LA FARFALLA義式餐廳 線上訂位
地點：台北市信義區松高路18號6樓(近捷運市政府站3號出口、微風松高百貨)
時間：午餐 11:30-14:30 (最後點餐時間14:00)；晚餐 18:00-21:30 (最後點餐時間21:00) 電話：(02)6631-8060
記得前幾年就知道My灶的名聲，只是不知道它有多知名？除了聽說他不好訂以外，滷肉飯人人誇讚，我倒是覺得說難訂倒也還好，大概五天前先電話預約應該都可以訂得到，而且服務周到，特地交待了店家給我們寬鬆一點的位置，再順便問問有沒有需要事先預定的菜色？圖中就是事先訂好的麻油雞油飯，五個人吃剛剛好。My灶聽起來就像是台語的「不要走」，來到餐廳幾乎都是外國觀光客，有日本人，有韓國人，在這裡可以聽到很多不同的語言此起彼落交談著，菜單整齊的壓在桌子底下，坐位距離稍為離的近一些，交談時會覺得聲音較吵雜，沒有提供包廂。第一眼覺得這裡充滿了古早味，服務人員訓練有佳。不知道是不是因為外國觀光客較多，價格也是偏高的，有些家常菜在公館的曉鹿鳴樓吃下來大概200-300元的料理，這裡均價約300-400元起〈低消為一人300元〉
跨了一區像是跨了一個世界｜中山區 觀光客很多的My 灶 濃濃的古早味
My灶 FB官網
地址：台北市中山區松江路100巷9-1號｜電話：02-2522-2697(採預約制)
每次來的時候覺得都有不同的創意料理，根據每一個不同的季節也會有不同的料理變化；餐廳以觀音石牆面及典雅造型的歐風吊燈打造優雅的空間設計簡約優雅。大片落地窗遠眺丹鳳山，陶醉於寧靜的山林景色中好幸福呢。開胃小品為酥炸海鮮球外層炸的酥鬆，裡面充滿各種海鮮的滋味，咬下去熱氣飄溢，享受這午間悠閒的步調，有時候覺得這世道看似安穩，卻也常充滿著一種對未來的不確定感，活在當下或許是最好的寫照吧!
煙燻宜蘭鴨胸 鴨腿洋芋泥 柳橙醬汁
餐廳由擁有二十多年五星級飯店經驗的主廚發揮創意，嚴選台灣在地特色食材融入法式細膩的烹飪手法，每一道料理均呈現完美法式口感，真實傳遞麗禧在地精神
北投麗禧溫泉酒店 Grand View Resort Beitou 官網連結 秋冬一日遊專案連結
地址：台北市北投區幽雅路30號｜電話：02-2898-8888
如果你的媽媽喜歡異國風情，喜歡生活感，喜歡購買生活廚房雜貨，這間超級適合帶媽媽來，在窗邊享受自然葉落，微風徐徐，來杯啤酒，炙烤沙拉，適合兼顧身材與健康的媽媽。中午時分這裡卻是人滿為患，生意之好令人感到熱鬧非凡，有的人來談公事，有的午休過來，雖然在這用餐不算便宜，但也能選擇份量及餐食，多半是分食居多，也有啤酒沙拉及冷食燉飯，我最喜歡的還是架上各國的選物，鹽巴、醬油、醋汁、酒等各種生活餐桌上的美味風景。
可以點冷藏櫃裡的沙拉或是需要加熱的熱食，有的還是秤重的(像我們今天點的燉飯就是看重量計算)也可以點套餐，黑板上有湯有煎炒及爐烤的料理，還有推薦的啤酒搭配。點好餐可以先入就座，等吃完再結帳即可!
五方食藏 官網連結FB連結 營業時間：11:00～21:00
地址：台北市大安區青田街6巷15號｜電話：02-2395-9388
再過幾週就是母親節了，不知大家要帶婆婆媽媽上哪家餐館呢？不管吃什麼，最重要的就是心意，也祝福天下所有的婆婆媽媽，身體健康，心情常保持愉快。多運動、多去旅行，擁有屬於自己的幸福人生。
【以上資訊需再電洽詢問店家正確地址，餐廳是否有更換地址或是遷移，以店家公佈資訊為主】
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