Fotor0805210227

昨天看了韓良露的"回味台北"心裡有很多感觸,這本書裡講的是童年的美食記憶卻勾勒出與上一輩的複雜情感,藉由食物的美味及童年對台北的印象,一一帶領著大家回到舊時光裡,雖然講的是食物卻又離不開歷史文化,最終停留在她的腦海裡的都是對老事物的想念。

我也來說說我的老故事....回味一下當時的青春與記憶。

●老家舊憶-在你心裡一定有過那個令你難忘的食物

它不起眼 卻永留於心
它很平凡 卻耐人尋味
有時只是一個熱情的招呼 有時只是一個微笑的臉龐
國中有段時間為了等新房子裝潢好 我們暫住在羅東這裡
記得那時的早餐總是在巷口的那家雜貨店 買了熱呼呼的飯糰及蛋餅
來到台北後不曾吃過那樣厚厚的麵粉皮作成的蛋餅 取而代之的是一張張已壓成薄膜的麵皮 沒有麵粉香氣 有的只是快速快決的速食早點
飯糰也沒有小時候的印象好吃 顆顆粒粒分明 不會太黏稠卻又香軟無比 包覆著碎豆乾及榨菜還有菜酺再淋上些微的醬油與辣油,那是我吃過最美味的早餐了Fotor0805215626_副本

學校的點滴
還記得每天練唱的日子,去參加合唱比賽的那時候,耳邊傳來的是更加與主接近,更加接近….內容早已模糊然而旋律依舊在心底迴盪著。

Fotor0909105532_副本
五、六年級的那時正是懵懂的時候,也是少年不知愁滋味的歲月。印象裡有很會拉小提琴的同學也有演講很厲害的班長。下了課後大家在操場上打躲避球的情景,在桌上劃線不准對方超過的幼稚行為,桌底下的打鬧延至下課後的躲匿,天空很藍很藍,老師的課堂上我的心早已飛向遠處…。

P1090389_副本

走在校園裡我幾乎已經忘記曾經的教室在哪裡?學校的改建頗大的,可是能帶著寶貝走過我唸過的小學感受特別是不一樣的!

P1090352_副本

我喜歡新與舊的併存與相依
我們要追求新的事物 也要珍惜舊時光的智慧
知本 惜本 愛本 

P1090353_副本

其實離開這裡好多年了, 早就忘記老板的長相, 但是今天又再遇見 ,我竟有著莫名的熟悉感 ,老板的身影依舊, 只是背彎了些 ,只是頭髮白上許多....他還記得我們是誰家的孩子, 雜貨店裡早就沒賣什麼雜貨用品,裡面還有個奶奶與不知名的鄰家在此閒聊著,對我們依然客氣親切。

P1090351_副本

許多年過去了,我仍忘記不了那段青春歲月的甜美。下了課後我喜歡躲進我的書堆裡,馬克白、咆嘯山莊、仲夏夜之夢...陪我渡過漫漫時光。

P1090354_副本

在台北生活多年,這樣厚實的餅皮沒在印象裡見過,也或許要到老社區舊街坊才有機會吃得到吧!

P1090356_副本

很厚實的口感很真實的味道!老板親手去攪拌好的麵糊煎出來的蛋餅,我喜歡能把這份感動與孩子分享,讓我們的記憶裡有著共同的連結。

P1090357_副本

蛋餅很簡單就是麵糊加蛋還有一些蔥花,沒有過多的調味與加料(台北很多會加鮪魚或是培根火腿,有的還會加薯餅....)但是對我而言,這樣簡單的蛋餅美味足已勝過那些添加許多額外的配料要好吃太多了!

P1090359_副本

飯糰也是我常點的選項之一。粒粒分明軟硬度不但很剛好,帶著些微的黏稠與濕潤是我喜愛的原因之一,加上有我愛吃的菜脯、鹹菜、豆干..加上肉鬆與荷包蛋再淋上一些辣油,好懷念這樣的老滋味。

P1090365_副本

前陣子做了一個活動請大家來分享記憶中的老味道,有人說他最念念不忘的就是北港的【煎盤粿】因為那是北港人才有的早餐,我真的不知道有這樣的早餐食材,那位網友說:在鐵盤上煎的香香的粿淋上特製的醬汁加上滷大腸口感之好簡直絕配,是他小時候最喜愛的早餐。

P1090366_副本

還有人說他最想念的味道是【什錦湯】也是大家常說的雜菜湯,也有人分享他最喜歡的老味道就是小學的時候在後門有個老兵賣的手工蔥油餅,在那個年代老兵會出來賣各式各樣的早餐,也有舊書推車;另外還有個網友分享他小時候回嘉義姑婆家時每天早上姑婆都會煮稀飯配南閔台呀(印象是吳郭魚)加上菜脯蛋,那是他在布袋吃到的懷念美味....

P1090367_副本

連結我們的記憶情感,是當時的溫度;陪伴著我們的每一餐,是當時的無憂童年。

很多年過去了,我依然記得我曾經騎著腳踏車在這街道走過,那個轉角處就是當時暫租的地方,雖然這裡已經不再有我們的青春年華,乾淨的街道上卻有著我無限的想念與回憶。

P1090369_副本

我記得這裡的天空,記得那時追過我的男孩,也記得那段緊繃的國中歲月。而我完全把自己隔絕於外活在我的小日子裡。

P1090410_副本

當然也還記得國小一、二年級對我這個轉學生照顧有佳的劉清蘭老師,常常覺得我自己是個糊塗的女生,但對我好的人我一定會把名字記得很牢。在這裡渡過了四年後又轉學到另一所國小。

P1090412_副本

沒想到一晃眼幾十年已經過去,暑假裡的校園有些寂靜,空蕩蕩的操場上有幾個孩子會想再回到以前的學校呢?

P1090418_副本  

離開那裡後我們來到羅董養生工廠。這裡有分二個地區,一個是產品展示販賣另一處是手工DIY,不過這都有時間限制,建議出發前可以去電詢問。我們今天是走隨性路線

P1090419_副本

羅董的有機豆奶頗有名的(我們回台北後也有訂一箱回去喝),養生觀光工廠園區就位在羅東火車站前,佔地大概有1500坪,設施有服務中心、展示館、生產線參觀區、休閒旅遊餐廳,此外如果你對DIY有興趣也有手工豆花及公仔彩繪、爆米香等體驗。

羅董養生工廠的官網:http://luodong.diy.org.tw/

P1090434_副本

在羅董養生觀光工廠附近有一小處空地,那邊可以看到火車,父子倆為了看普悠瑪號居然願意等個十幾分鐘,於是我們又折返觀光工廠買冰吃。

P1090443_副本

果然瞧見正在行駛中的火車,在台北當然沒有這樣的景象,兩個都是鐵道迷。

P1090437_副本

旅行就像是一塊美味的蛋糕, 年輕時隨便咬它一口都是甜美的, 等到老了要咬也咬不動了, 人生是一趟旅程, 最終與最後都是一個人。女人三十過後該有什麼樣的成就與事業?該有怎樣的動力與衝動?該有什麼樣的夢想與希望?

似乎家就是一切,孩子就是一切了。

P1090440_副本

生活並不完美,雖然擁有過的東西會失去,得到的也不一定會一直握在手裡,但是,我懂,我懂我身邊一切的事與物,我會珍惜。等我如果又再回到一個人的自由,我很想走進雲南香格里拉、蒙古、苗族村落...在困苦的地方 散撥愛的種子在沒有光害的天堂 發現星空般的燦爛笑顏在心中被遺忘的角落 找回最真實的感動!這一輩子我會去做的事!有些事未必年輕最好,但浪漫一事最好還是趁年輕,什麼事都等老了再說,美好人生鐵定遲到。

如果現在你正被愛著,請懂得珍惜,因為愛的能量若沒有得到補給,遲早會有用完的一天若沒有苦難,我們會驕傲,沒有滄桑,我們不會以同理心去安慰不幸的人。

所以,不要再去羨慕別人如何如何,好好數算上天給你的恩典,你會發現你所擁有的絕對比沒有的要多出許多,而缺失的那一部分,雖不可愛,卻也是你生命的一部分,接受它且善待它,你的人生會快樂豁達許多。

 

P1090441_副本

我很喜歡這段話 
在險阻中由於看不到險阻以外的景色 
會誤以為橫隔在人生面前的障礙便是自己的絕處 
但其實拉高自己的視野 
給自己喘息與重整的時間 
我們就會發現 
往往那攀援的艱苦 
實際上是另一種形式的喜樂過程食物的美好在於-有人一同與你分享! 【一個喜歡的人】【 一首美妙的樂曲】【一個有設計感的杯子】【置放食物的美麗餐瓷】 或是,【一幅你過眼難忘的畫】 。「全部的快樂和悲傷,完全被自己鍾愛的人事物所影響。」--斯賓諾沙,荷蘭哲學家

P1460732_副本  

如果你愛上了一個脾氣暴躁的人,就很難幸福的起來。
如果你跟著很愛批評的人,你的生活也會跟著容易抱怨起來。

或是你喜歡上了一個性情陰晴不定的朋友,
自己的心情也會跟著上上下下。
朋友問我愛是什麼?我想了一天 …。
怎麼愛對我而言變的那麼模糊?有時候我們不是不愛了,而是生活變的平凡,變的簡單,變的庸碌,變的習慣,變的規律…。
因為愛,我們忍耐,我們理解,我們包容,我們生氣,我們悲傷,我們有時開心有時不開心..。
但愛是什麼?
是無論面對多少失敗與挫折的堅持?
是默默無言陪伴在身旁的依賴?
是真心無悔的等待 亦或是一次又一次的諒解?
愛是
教導人們如何放下與原諒 
如何關心周遭的人與學會珍惜擁有
無論面對多少失敗與挫折,生命永遠有轉彎的時候... 
不要用世態去面對既有的定律、價值觀或是一成不變的道理... 
跟著感覺走有時或許不知道在堅持些什麼,但只要認為是對的事!就要堅持!也許這就是愛吧!
不管在教養或是待人處世上希望都能做到心悅誠服。心悅誠服是改變行為的唯一方式。
孟子曾經講過,如果你只會用武力去制服一個人,就算這個人表面上很德你的話,但內心卻並不服你;
可是,如果你能以品德去使人信服你的話,那麼他便會對你真心誠意地佩服了。

 10501933_10201776461448051_3111194518813641677_n

這幾天都這麼晚睡,做自己喜歡做的事需要一份熱誠,雖然最近感到眼睛有點吃力,但很多想做的事也正要慢慢起飛,一份堅持也有某些程度的犧牲,但經過這些努力所得到的鼓勵非筆墨難以形容。一直覺得自己沒有什麼長處,也一直對自己不是那麼有自信,但這些日子,謝謝你們對我的支持與讚美,讓我漸漸也能發現自己的好,我愛你們!

其它文章分享"

2014暑假好好玩●萬華剝皮寮資源藝術再造●

2014暑假好好玩●蘇荷美術兒童藝術中心-夏日避暑好去處●

2014暑假好好玩●鶯歌老街嬉遊盛夏●

2014暑假好好玩●北投區北農仙人掌園●

2014暑假好好玩●基隆海洋科技博物館●

2014暑假好好玩●龜甲萬親親寶貝好食光活動紀錄●

    全站熱搜

    jennies 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()