朋友是這樣的。平常各自把生活過好，偶爾聚在一起吐吐苦水說說工作，以前我們都說酒肉朋友不值得交，經過這些年後，發現生活裡怎麼可以沒有酒肉朋友!畢竟在長長的日子裡，有個人可以陪你經歷那些人生中的喜、怒、哀、樂，能在你心情失落的時候給你打氣，誰說朋友之間就一定要常常膩在一起。
最近我們都忙，彼此也不叨擾，可是臨時一通電話，晚上卻可以聚在一起，這種朋友真的不多!也真的需要好好珍惜!
小後苑我老早就聽過它響噹噹的名號，一直沒機會拜訪。身為全台灣擁有最多藏酒的威士忌酒吧餐廳真的相當專業啊~
這天下班後匆忙趕赴信義區新光A9館，小後苑位在三樓。一進門就被這琳瑯滿目的酒瓶給驚呆了!
《未滿十八歲請勿飲酒。飲酒不開車》
這些酒前前後後，裡裡外外，不管是裝滿的或是空瓶，至少有五百瓶以上吧!!(心想老板是有多愛喝酒)友人說她之前就想來了!我是久仰大名。羨慕會喝跟懂喝的老板!
就座後，服務員遞上菜單，菜單也很精簡，小後苑賣的是台式料理，以台灣在地食材創作獨具風格的料理，選酒部分(沒有酒單)直接告訴調酒師喜歡的口味，調酒師會根據每個人喜好製作適合你的酒款。
《未滿十八歲請勿飲酒。飲酒不開車》
不只是威士忌專門，也提供年分亞馬邑白蘭地、恆溫酒窖裡的RM精品香檳以及葡萄酒等等。
▲茶香滷味拼盤NT380.
小後苑提供蔬菜、下酒菜、復刻經典菜、澱粉、主食、炸物、甜點跟湯品；滷味拼盤裡有豬耳朵、鳥蛋、豬血、豆皮，醬汁滷進其中，吃起來涮嘴，也不會過鹹，雖然是下酒菜但滷的剛好，這種台式小吃讓人好愛!下酒菜還有黃金烤雞串、小腸包大腸等等。
▲酥炸小捲NT320.
今天點了茶香滷味拼盤、酥炸小捲、椒麻豬腳、烤雞香料飯、松露薯條。每一道都好好吃喔!
這道說是酥炸，但吃起來偏濕軟，酥炸的感覺沒出來，使用大量的蒜、辣椒、蔥。香氣濃厚，由其是蒜香的味道!不過鹹的味道醬香的味道沒有出來，比較可惜一點(不然其實這道很下酒哩)
我的第一杯就來了Old Fashioned友人總開玩笑說我很會喝，第一杯要來重一點口味的，其實姐並沒有會喝，是愛喝。喝了無感的我何必花這個費用呢？喝酒不就是喜歡它微醺醉人的感覺，然後心情可以稍為放鬆一些，可能跟本人個性容易緊張之故，偶爾小酌其實我還滿喜歡的。這杯放入了冰塊與橙皮就完成了，市面多半用波本威士忌，酒感濃厚，讓冰塊慢慢融化與威士忌的風味結合才能發揮最佳口感，其實我喜歡威士忌更勝於紅酒跟啤酒呢。充滿麥芽的香氣好經典也好老派!我就愛這種迷人的風味。Old Fashioned 是一杯屬於成熟大人的調酒，不僅男生愛喝也非常適合女生。
《未滿十八歲請勿飲酒。飲酒不開車》
友人各自點了Highball跟John Collins(這是一款以琴酒為基底的雞尾酒)是老少咸宜的配方，Highball則主打低酒精、喝不膩及好搭餐的要求，口味清爽很適合夏天!
第二杯我們各自又點了Nogroni(橙皮)、Gin Fizzy及Whisky Negroni
Nogroni(橙皮)是較為清爽的調酒，在歐美很多人會把它當作開胃酒，苦甜的味道讓味覺有了更好的品嚐料理的風味。不過我比較喜歡我的第一杯!!我的第二杯是Gin Fizzy，老實說我真的不太愛Gin的味道。
《未滿十八歲請勿飲酒。飲酒不開車》
▲烤雞香料飯NT450.
我們三人都很愛的香料烤雞飯，香料飯吃起來好香，帶有特殊異國的辛香味，讓人一口接著一口吃不停!烤雞也烤的很好吃!
▲椒麻豬腳NT380.
豬腳的膠質黏稠感十足!也太好吃了吧!有婆婆媽媽滷的味道，整個醬汁浸潤其中，一口咬下表皮軟黏，口口爆香!吃到我們心花怒放，第一次吃到這麼好吃的滷豬腳，油脂豐厚又有筋的軟嫩，吃起來非常彈牙。
▲松露薯條NT280.附了二種沾醬(一種是煙燻美乃滋)友人吃不習慣，但也有它獨特的風味，松露薯條炸的好吃，由其趁熱熱的吃風味絕佳，後來我們又加點一次。
這餐吃下來平均一個人約NT1700元。對了小後苑是沒有酒單的，所以現場我有好奇問了一下調酒師單杯的價格。友人驚訝我為何會在意一杯酒的價格，當然我也知道餐酒館基本的行情價，但姐不想吃米不知米價，花了什麼都要清清楚處才好。小後苑的價格中上，料理樸實道道勾起生活日常偶爾想饞的嘴，再加上有了迷人的酒香，一切都很完美!除了我的第二杯。
《未滿十八歲請勿飲酒。飲酒不開車》
聽說週末假日一位難求，每個月25日開放下個月的訂位，而我們算是幸運，想見面的心誰也不能阻擋啊~
小後苑Backyard Jr. (信義Xinyi) 
FB官網
地址：台北市信義區松壽路9號3樓｜電話：02-2722-0353
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