講到築地市場，台灣人一定不陌生!這是我去過日本的第三個市場，第一個是在黑門市場，在來是位於鳥取的賀露港海鮮市場，緊接著就是築地市場了!
築地市場(つきじしじょう)是日本東京都中央區公設的批發市場，也曾經是全世界營運規模最大的魚市場。來市場要記得什麼？記得要起早啦!這天我們中午才晃到這裡，剛好是週末，到處都是滿滿的人潮。
坐日比谷線來到築地市場走路不到十分鐘，途中會經過築地本願寺。我記得前幾年築地市場已關閉。現在則區分為批發市場「場內市場」另外還包括了批發市場東北側的傳統市場及商店街，又稱「場外市場」。
由於這天我在築地遺失相機的記憶卡，照片部分靠友人手機及後面我自己用手機拍攝記錄，覺得有點可惜!我還滿喜歡這次安排的這個景點。這天天空飄著細雨，我們先從場外市場外圍先逛，路上有好多攤位，另一邊則是站著吃東西的地方，不少人願意耐心排隊等候。
場外市場的人潮幾乎每一攤都排的很滿，先前友人做功課的必吃美食我們一樣也沒吃到，我們實在不想苦苦排隊。建議下次來築地市場請一定要請早!
最好七點就出現在這裡。我們後來往場內市場的方向，找到一攤人較少的攤位，買了烤鰻魚吃。這邊的攤位很多，多半以海鮮為主，網路上有很多必吃美食的推薦。築地市場的營業時間從早上六點至下午三點右，大家可以抓一下時間。此外築地市場也有公休日，出發前請記得上官網查詢一下 
築地市場官網
吃完烤鰻魚我們就近在一間賣生魚片的餐廳裡享用生魚片!雖然看起來很美味，但因為我在這時候遺失相機記憶卡，當下實在沒有心情享受美食。
稍為轉換心境後才釋懷。只能說旅行的過程中會發生許多意料之外的事情，自己要能調適。也謝謝好友幫忙尋找及安慰當下的我。
築地市場的海鮮一定是要吃的!除此網路大家也有推薦草莓大福、玉子燒、海膽包、生蠔啦等等，雖然我們從第一天買草莓到最後一天，但印象最深刻的就是在築地吃到的草莓，真的是有夠大顆有夠甜的。不知道大家逛市場會殺價嗎？台灣的市場好像會!我們沒有殺價的習慣，在築地也是!他們沒有講價的習慣喔!
草莓如果想要現場買現場吃店家都會幫忙清洗乾淨。雖然我這天中午心情有點苦，但草莓平復我不少情緒，換個角度想至少我不是在最後一天遺失記憶卡(笑)
由於天氣很冷，吃完生魚片後身體變得更冷，加上當天又下毛毛雨，我們找到這間「幸修園」喝熱熱的抹茶，這間茶店在法國食品展覽評比中得到很高的評價，100%使用採自有機JAS認證茶園的茶葉。
它的抹茶味道非常醇香，使用了稀少珍貴的靜岡有機栽培抹茶，入口清爽細膩，餘味回甘芳香，我們選了加了牛奶的抹茶，安靜的坐在這邊享用，實在好幸福呢!
喝完整個身體都暖和起來啦~開心!!這天待在築地市場的時間不多，下次來一定要好好逛。
喝完熱熱的抹茶，我們又在巷弄裡探尋，這邊的小街小巷總是充滿意外驚喜，像是這間主打和牛三明治的街邊小店，坐位數不多但卻很有氣氛!
我們點了一份厚和牛牛肉三明治，有分120g及150g(每天限量八份)另外這裡還有和牛海膽握壽司、A4和牛烤肉、和牛烤生牛肉片等等，想要來這邊吃和牛配啤酒也是很不錯的!
不過隱身巷弄，要特別留意才不會錯過。老板很厲害耶!我看他在火烤的牛肉上面徒手翻著牛肉都沒在怕燙的!
三明治上塗抹芥末籽，和牛在火爐上翻烤的同時也刷上店家特製的醬料，我們將三明治分成三等份，吃個味道先!
牛肉咬起來真的好嫩好嫩喔!不過醬料有點過重，單吃牛肉的味道極美，稍鹹了一些，牛肉的汁液飽滿，好吃!
這天我們原本就打算早午餐都在築地解決，只是沒想到來的太晚。話雖如此還是有吃到想吃的!(大部分是不用排隊的)如果這一排下去時間可能拉的更久。
玉子燒網路是推薦山長玉子燒!那一攤人太多，所以我們後來選了丸武來吃看看!
丸武創立在大正時代耶!也是一家老店，店裡一整排都在烤玉子燒，走的是傳統的口味，吃起來甜甜的很特別!煎的熱氣騰騰的厚煎蛋捲請小心燙口。
最後一攤來到這家草莓大福，他們還分好多口味!有紅豆、巧克力奶油、抹茶味的白豆沙、吉士奶油等等；
我們三個人都選了不同口味的大福。咬起來外皮好軟嫩喔!裡面的餡料也不錯吃!雖然不是排隊名店，但也挺好吃的!不要太執著於排隊名店，出來玩隨性一點。不過也還好這次沒有踩到雷，築地市場初體驗就先告一段落啦!下次我會記得要起個早先。
築地市場交通 星期日、假日基本上是休市。
◆東京地鐵日比谷線：於「築地站」下車。走路約三分鐘
◆都營地鐵大江戶線：於「築地市場站」下車，走路約三分鐘。
◆都營地鐵淺草線：於「東銀座站」下車，走路約五分鐘。
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