跟姐妹吃完燒肉後還聊不夠，於是手機Google後我們找到了這間位於敦化南路上的咖啡店；在台北市有不少咖啡店，每家都具有獨特的風格與個性。而Bellissimo Coffee來自於澳洲的昆士蘭，於2009年創立至今。以提供世界最好的咖啡豆為宗旨，並致力打造友善關懷的環境。
位在林蔭大道的敦南馬路邊午候陽光溫暖，這間以「榮獲澳洲最多暨最高榮譽獎項之咖啡烘焙廠」主打澳式咖啡，所使用的咖啡豆都在澳洲烘焙完成真空包裝空運來台，不用出國就能輕鬆享用澳式經典休閒風味。
不知道你們去過澳洲嗎？我記得身邊不少朋友曾經在澳洲打工過，主理人本身也在澳洲生活過一段時日。澳洲是一個多元化的國家，並且熱愛大自然與體育盛事，澳洲的生活方式可想而知充滿無憂無慮的精神。也或許因為如此，咖啡店精心打造的每一個角落都有著輕鬆寫意及友善熱情的態度。
從我們進去點完咖啡到餐點上桌後都可以感受到服務人員的熱情招呼，平常這邊以熟客及上班族居多，像我們這樣誤打誤撞的新來客通常都會在假日出現。
Bellissimo Coffee在義大利語中有著美麗、極好、出色的意思。代表著這個品牌對高品質咖啡的重視。
喝咖啡每個人喜歡的風味愛好都不盡相同，這邊提供了世界最好的咖啡豆，每杯咖啡都充滿不同的個性，如果當天喝到喜歡的風味也歡迎來與店長聊聊；目前手沖的豆子以伊索比亞為主。店內也販售混合豆、單品豆、濾掛式及浸泡系列。
今天品嚐到的咖啡則是以Emporio的混合豆為主，這款咖啡豆從2009年起一直是各獎牌的得主。中深焙的咖啡混合豆有著滑順好入口的觸感，一開始喝的時候味道偏清淡，有些水的感覺，經與店家反應後又重新調整了沖泡的方式，果然第二次喝又更香醇了，此外這款咖啡豆還帶有焦糖與黑莓的尾韻，非常適合原本就喜歡喝咖啡的你!咖啡杯也是特別挑選過的，友人提及這樣厚度的杯緣才能更保持咖啡的溫度與質感，果然懂喝!
姐妹們有的點熱咖啡有的點冰咖啡，不同的咖啡豆製作出來的味道喝起來也不盡相同
另外一款深烘焙的咖啡混合豆則較具有強烈濃郁的口感，帶有黑巧克力、紅糖及烤杏仁的風味！我個人特別喜歡強烈一點的味道，所以選了帶有印度風味的咖啡。
店員還調皮的在這杯咖啡上面繪製了她家的柴犬，實在可愛極了!我這款帶有印度風味的咖啡本身除了有肉桂的味道，尾韻還有淡淡的肉蔻香氣，使用的是Emporio的咖啡豆。加上紐西蘭的鮮奶，這種混搭的氣味層次很是特別!我個人很喜歡。
跟店家也聊到這邊的咖啡豆通常是二個禮拜會跟澳洲那邊訂購一次，豆子通常可以放到一年以上，不過開封後就要在三個月內喝完。我們辦公室的同事也有訂購咖啡豆的習慣，或許下次可以換這家來試看看。架上白色包裝都是單品豆，黑色包裝則是混合豆；我們今天喝到的都是混合豆。
全品項使用精品等級咖啡豆，通通都是澳洲烘焙新鮮空運。澳式老黑咖啡 一杯平均68元/原價90元；小白/卡布/拿鐵咖啡 一杯平均90元/原價120元；精品豆單品濾泡咖啡一杯平均56元/原價75元(給大家參考)
不得說!他們家的甜點也很厲害。為什麼？因為都是自己做的!不假手他人。我是提拉米酥控!!當然對它無法招架，這邊使用了咖啡酒濃度稍高，沒有添加麵粉，完全真材實料，切了一小塊放入嘴裡，那軟綿香甜的口感令人愉悅。
茶味的巴斯克乳酪蛋糕我們也好愛!這邊是以烏龍茶粉做為調味，並且做了減糖製作，上面以烤過的蘋果乾保留原本的脆甜味，濃厚的茶香充滿整個嘴裡加上新鮮無負擔的輕奶油，整體風味讓人記憶猶深。
澳洲人氣甜點馬芬，吃起來偏乾了一些，以抹茶為調製，搭配蔓越莓果乾，平衡了酸甜做中和調整，搭配咖啡也是不錯的!
草莓達克瓦茲用最獨特的減糖風味下去製作，上面使用杏仁粉，中間是卡士達醬，裡面還加了一點檸檬汁，可以先吃餅皮再慢慢混著裡面的卡士達醬一起吃，甜甜的草莓讓整個下午都融化了。
澳洲是一個重視友情的國家待人熱誠也很容易與陌生人成為好朋友。今天選了這間咖啡店渡過悠閒的週末，一起品味生活感受澳洲靈魂精髓實在幸福。
地址：台北市大安區敦化南路1段149號
電話：02-6604-0077
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