前陣子老公在六張犁大小事發現這家韓式料理,一直興致勃勃說想來吃,但我看了網路的照片食慾不大,所以後來又找了另一間《韓豐》,那次吃的很滿足。
某天又是飄著小雨的夜晚,老公又提議說要來吃這家七海樓!看來沒吃到還真不死心,從六張犁捷運站走過來不到十分鐘。附近還有清山寶珠-
七海樓的外觀看起來就是一個家庭式的食堂。進去後自己找位置,自己找菜單,因為店內只有一個人忙進忙出。提供UBEREATS,來這邊用餐的多半是附近的人。七海樓聽起來有點韓也有點中,很像我們去韓國時看到的中華料理。
店內有韓式炸醬麵、韓式海鮮炸醬麵、韓式海鮮炒瑪麵、老山東的海鮮大滷麵、韓式泡菜炒飯、韓式泡菜三鮮炒飯、韓式豬肉陶鍋拌飯、韓式辣年糕、牛肉湯年糕、辛奇湯(豬肉泡菜鍋);小菜類有黃豆芽菜、海帶芽、龍鬚菜、韓式魚板、韓式泡菜
龍鬚菜意外的好吃耶!大概是用了蒜頭及洋蔥去醃製,蒜頭的香氣足,加上洋蔥的甜,這盤龍鬚菜我可以再續一盤!真的有好吃!
不過泡菜就表現的中間普普了,不夠酸也不夠辣,喜歡吃酸又愛吃辣的人可能會有些小失望。
韓式炸醬麵在很多韓劇裡都出現過,我記得在「異能」中就看到九龍浦在他的旅館裡面吃著黑壓壓的炸醬麵,記憶裡吃到的韓式炸醬麵是很Q彈帶滑的,嘴巴可以很順的把麵條吸上來,速度還很快!黑噜噜的醬汁裡還帶著甜甜的口感。
比起來七海樓的韓式炸醬麵就沒那麼韓了,反而比較像是我們傳統的炸醬麵,上面鋪滿了肉末與豆乾,還有一顆煎的很美的荷包蛋;通常韓式炸醬麵會帶有非常濃稠的黑色醬汁,這種黑色醬汁是根據韓國人的口味開發,又叫做春醬;春醬帶有光澤及甜味。在韓國他們使用自製手工麵條,剛煮起來的麵條既Q且彈性十足。這邊的麵條也是好吃但就是少了那種滑Q的口感。
辛奇湯(豬肉泡菜鍋)
裡面有肉片、豆腐、泡菜,蛋;沒什麼比較特別的料,湯頭也是偏中間,不太酸不太辣,但份量很多,可以吃的很飽足。如果在家自己煮泡菜鍋的話就可以加更多自己喜歡的材料。湯底還是很重要是好吃泡菜鍋的關鍵。
今天晚餐想吃什麼呢?來七海樓看看,這裡還有很多其它的韓式家庭料理,下次我想吃辣年糕看看(笑) 對了!這間在Google評論裡還拿到4.6顆星,好不好吃就很個人囉!
七海樓 韓式中華料理 FB連結
電話:09-5552-0161
地址:台北市信義區富陽街44巷23號
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