好一陣子沒回宜蘭，煩惱要吃什麼嗎？這天找了火鍋類又找了小吃，最後讓我心動的就是礁溪這家「拾松辦桌小吃」身為宜蘭人對於從小吃到大的在地料理當然耳熟能詳，不過卻不是常常都可以吃得到，原因無它除了太少回宜蘭以外，再者這類型的料理沒有一桌子的人是不怎有機會吃得到的。所以當我知道這家主打二個人也能吃得到的辦桌菜就好心動!!
這天開車下來宜蘭很順沒有什麼塞到車，我們先去頭城星巴克晃晃再去壯圍的海邊走走。接著就來到位於礁溪這間餐廳。
平日去不用特別訂位，翻桌率也滿快的。壯圍的私房景點也貼給大家參考!
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拾松辦桌小吃有很多家分店，宜蘭有間總店，另外大坪林捷運站也有一間!賣的東西都差不多，以後想吃到宜蘭在地美味也不用特地跑大老遠的。台北也吃得到喔~
拾松辦桌小吃走文青風格，店內以木質系色調為主，搭配垂掛的吊燈頗有書香氣息，二樓也是用餐空間(但這天沒有上樓拍這)，一樓目測大概有六、七張坐位，可以坐二到六人都不是問題。
拾松在Google的評價還不錯!有4.6顆星，七百多則評論。除了上餐速度快以外，服務親切、環境乾淨明亮等都是加分的要素；另外開車來的朋友附近也有配合的停車場相當方便。
拾松這邊的用餐方式是先確定坐位後就可以看看菜單，選一些小菜，確認好餐點至櫃台結帳即可；不知道小菜要怎麼選的話可以直接到櫃台旁邊的冷藏櫃看比較快。小菜類真的很多!而且每樣看起來都很好吃!
辦桌是民俗筵席活動，任何你想慶祝的事像是搬新家、慶祝高升榮調、彌月等都可以藉此理由來吃上一頓!主辦者會準備一桌好菜來款待前來祝賀的賓客。而台式西魯肉在宜蘭更是常見，主要以大白菜、豬肉、蝦米及炸蛋酥搭配，淋上一些黑醋更增加其美味。
以往這道都是在中式桌菜上才有機會喝到，現在二個人就可以點一份來喝!實在太棒啦~這裡的份量大概適合2-3個人。我們點了八道左右(含小菜)總共是860元。老公對西魯肉讚賞有佳，不是每家西魯肉都可以做的這麼好吃，這家有在水準之上。
五味小章魚，這是冷菜的部分；菜單拿來就先點了一輪，一開始還真有點擔心吃不完點太多，還好份量都不多。吃的選擇更豐富！小章魚咬起來QQ軟軟肉質紮實鮮甜，搭配一些豇絲跟蔥，五味醬搭著小章魚吃實在好吃!
卜肉沾上胡椒鹽；卜肉也是宜蘭著名的料理，炸的酥酥脆脆的外表吃起來其實跟鹹酥雞有點像。
卜肉的卜就是炸的意思，也是客家話的發音。卜肉是將豬里肌肉去筋後切成塊狀，沾上麵糊去油炸，加上九層塔一起吃有不同的風味表現，不過這次吃的卜肉記憶點不是太深，感覺比較一般般。
其實專程來吃宜蘭在地特色小吃，就不一定餐餐要有蔬菜，高麗菜沒有前幾天去妹妹家她炒的好吃，高麗菜的產地來源還是有差，這裡的高麗菜吃不大出來蔬菜的甜味，不過份量十足。
我今天最愛最愛的就是這碗超大的蒜泥鮮蚵，每一顆都比我眼睛還大!吃起來超過癮的。
平常在台北也很少看到這麼大顆的蚵仔!蚵仔吃起來超甜超鮮，我吃一整碗也不膩。
一次能吃到這麼多新鮮大顆的蚵仔我超開心的!!看這滿桌的豐富菜餚有沒有激起你的饑餓感？快收起來!
糕渣的部分有點差強人意，是不夠燙嗎？總覺得少了一味。
有人說糕渣外冷內熱像極了宜蘭人!好像是耶!宜蘭人的熱情是要熟識後才熱絡起來的。
冷菜類真的滿多的!我們還點了芥末小黃瓜(但芥末的味道不夠明顯有點可惜)；網路上也有人推薦涼拌魚皮跟梅子苦瓜。
古早味芋泥，上面灑了一些花生粉增加不同的層次感，芋泥挖起來柔軟，與花生粉一起含在嘴裡有不同的甜度與豐味，芋頭的香氣也十分足夠，我愛!
以這個當作最後的結尾滿不錯的!今天下來一趟把宜蘭在地特色小吃都吃上一輪實在太滿足啦!
餐廳真的很有心，體恤在外遊子想念家鄉菜的心。其它推薦像是干貝芋粿、黑棗豬肚排骨甜湯、糟餅等都好想吃，先記下來下次回宜蘭再衝一波~
備註：羅東後來也開了一間拾松，但在地人分享幾乎都踩雷，美食很主觀，大家參考囉!!
拾松辦桌小吃_礁溪 FB粉絲頁
週一至週日 11:00~14:00 / 17:00~20:00
店址：宜蘭縣礁溪鄉奇峰街36號
電話：03-9881136｜停車場地址：宜蘭縣礁溪鄉和平路123號
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