不管是五星飯店、商務旅店或是設計旅店很多都是buffet早餐形式。但其實我比較喜歡以套餐方式呈現，不但可以減少走動，開放式的飲食環境在衛生上也需要特別著重。到了一個年齡階段，也不太適合拼命往胃裡塞大量食物。像這樣以套餐方式提供更能優雅享受一個自在悠閒的早晨。
入住比歐緻居隔天用餐的樓層在十四樓，跟晚上的眺吧餐酒館都在同一個環境。餐廳空間可以享受大片落地窗外陽光，人數約可以容納30-40個人左右；以木質地板為主營造充滿個性現代風格為用餐帶來美好體驗。皮製坐椅也帶入一些精緻質感，和諧的色彩搭配有著恬靜的舒適場域。
用餐時間為早上七點至十一點，比一般旅店時間更彈性自由．這天我們拖到十點多才來用餐，早上整理好行李後就拿著感應卡來到十四樓，餐廳服務人員禮貌引領就座後遞上了這張早餐選擇卡給我(差點以為準備考試呢~笑)
比歐緻居早餐菜單提供 A-經典西式早餐；西式早餐裡又分為 a.火腿班尼迪克蛋 b.海鮮總匯炒蛋 c.手工香腸太陽蛋 B-亞州風精緻早餐 C-養生素食早餐(全素/蛋奶素) 選完以上後還可以選飲品：美式咖啡(冰/熱) 元氣無糖豆奶(冰/熱) 綠茶(冰/熱) 經典蜂蜜檸檬汁 樹頂100%蘋果汁 可口可樂 雪碧
如果沒有入住旅店也能來吃早餐喔!!費用是NT499元+10%，如果有入住這間旅店則有含在住房費用裡。我頓時陷入了選擇困難!平常我雖然比較喜歡偏中式的早餐，但看別桌的西式早餐感覺也很不賴~ 選完早餐類型，餐前還附上沙拉、蜂蜜蛋糕及優格。以三層架方式提供，早餐一開始就這麼美好！
B-亞州風精緻早餐
實在太喜歡!無論是份量及搭配的菜色。以八宮格的方式盛裝，有炒蛋、泡菜、娃娃菜、鮮菇、胡麻豆腐、明太子、魚等；每一樣的調味都恰到好處，搭配上面的小米粥再根據個人喜好添加一旁的糖。
有的人很喜歡吃中式早餐，稀飯搭配肉鬆、脆瓜、麵筋、豆腐乳等那些以前我們認知裡的中式早餐；比起來這邊的中式早餐有點偏日式，食材豐富，營養面面俱到。另外我選了蜂蜜檸檬汁，喝起來也不錯，本來怕會太酸，但比例調的很好冰塊只給一顆很剛好。
A-經典西式早餐
姐妹的西式早餐是蜂蜜可頌麵包搭配烤蔬菜，這個看起來也很棒!要不是我小鳥胃，這個我也超想吃!
可頌麵包看起來就很厲害，一邊的蔬食有炒菇、蕃茄、花椰菜及火腿班尼迪克蛋，濃濃的起司覆蓋在火腿及蛋上面感覺好好吃!!此外，服務人員素質實在太好了，不但時刻有注意到用餐顧客的餐桌進行清潔，細節上也特別用心。讓我們早餐留下非常好的印象。
優雅的坐在位置上靜靜等待，好好吃飯，好好生活，把時間放長，讓日子緩緩走過流進咖啡香氣的溫柔擁抱。舒服睡飽的隔天，來享用星級主廚監製的豐富早餐，美好的晨光就該這麼浪漫。
高雄比歐緻居 Brio Hotel Kaohsiung 
官網 FB連結 訂房
地址：高雄市新興區中山一路14-26號
留言列表
