出發前找了幾間想去的餐廳，宜蘭這間A Volte 3步5食看網路介紹餐廳廚師是從三二行館出來的，也在幾家飯店待過，不過，詢問了住當地的朋友，得到的答案是評價兩極。一直到當天還在猶豫到底要不要訂這間？不過後來也因為沒時間再找餐廳，於是抱著姑且一試的心態在網路訂了位，很快的餐廳收到訊息後便來電確認人數。
從龜山島回到烏石港後已是傍晚，人還是有點在飄的感覺，鹹鹹的海風讓皮膚的毛細孔顯得有些油膩。我一邊擦著汗一邊坐在車裡望著窗外，宜蘭的傍晚真是美!
車程約莫半個多小時，A Volte 3步5食近羅東高中附近，餐廳對面就是停車場相當方便!上回來的品鍋也在這附近(也是一間好吃的鍋物)
一行人飢腸轆轆來到餐廳，看起來比較像是家庭料理的裝潢，溫馨風格。早上在金瓜石民宿吃過早餐後中午就殺到宜蘭這裡，為了怕暈船會吐(中午這頓就先省了)一直到上船前我都還在找暈船藥在哪!!!!
A VOLTE在義大利代表"有時候"的意思，有時候在不同的年齡不同的階段我們選擇在不同的地方展現自己!楊主廚選擇回到宜蘭為鄉親們服務，提供自身豐富經歷，融入所學並選用宜蘭在地食材以更親民的價格讓美味無國界。
餐廳選項有
△開胃菜沙拉△湯品△甜點△飲品
每人低消是NT250元(12歲以下兒童不限)自備酒類或慶生蛋糕酌收清潔費NT300元，用餐時間為1.5個小時
餐廳提供雙人組合套餐 如果不知道怎麼點的話點套餐最快!
我們則是用單點的方式加選套餐A NT120.附麵包/湯/飲料 及套餐B NT180.附麵包/沙拉/湯品/甜點/飲料
湯品也可以單點：主廚今日湯品、奶油蘑菇濃湯、漁夫海鮮湯
今天上桌先上湯品跟麵包部分，湯品是主廚今日湯品，味道香濃，喝起來口感還不錯，雖不到精緻但也在水準了。只不過我們一家三人先出二碗湯，本來我還期待我的濃湯會跟其他人有什麼不同(結果都一樣)哈哈~
出生於宜蘭的楊主廚在料理界打滾有二十多年，曾於緬甸仰光擔任行政主廚，緬甸最近擄人勒贖的案子層出不窮，楊主廚曾在那工作也不簡單!!
蜜瓜火腿沙拉!這道我們都好喜歡，沾上一些油醋與沙拉一起食用搭配蜜瓜火腿，蜜瓜的甜味帶出火腿的好滋味，水份飽滿，實在好吃!由其夏天炎熱，哈蜜瓜的香甜多汁真是解暑不少!
小子點的筆管尖麵佐紅酒燴牛肉(美國肋條肉)NT380
這道我覺得整個醬汁調的滿不錯的，麵條都有吸附滿滿的醬汁風味，牛肋條的部位也好吃，該紮實的吃起來紮實，該軟嫩的地方也軟嫩。
記得以前在宜蘭住的時候較少去吃義大利料理，但隨著西化飲食加上年輕人現在都很愛!所以義式餐廳在宜蘭雖然不多，但也頗受歡迎(重點也是要好吃)!
我的白松露燉飯佐蘑菇NT420.
是說這道沒什麼食材(肉啦!菜啦!或是海鮮)但就是好吃!我就是愛~ 那濃的化不開的松露味道，每一口都好吃極了!而且有的燉飯吃到後面會膩，他們家的不會!
自製細扁麵佐比目魚鰭邊肉奶油醬NT400.
這道我記得好像是店家推薦!感覺很特別~本身的調醬就已經滿不錯了，加上比目魚的口感，風格獨特，魚肉吃起來甜中帶Q相當好吃。
姐妹分享的這道爐烤綜合海鮮(草蝦/鮭魚/南魷)NT680. 喜歡吃海鮮的可以一次上齊!吃的也過癮!
這餐記憶裡吃滿快速的!大家肚子都餓了呀~然後吃飽我們還在711買些零食跟啤酒打算回民宿再續攤。
這家雖然評價兩極，後面上的紅茶及甜點部分較為普通以外。其它餐點但我個人還滿喜歡的!:)
A volte 3步5食 
FB官網
地址：宜蘭縣羅東鎮培英路86號(對面提供免費停車場)｜電話：03-961-0386
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