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這日經過遠企附近發現了這家新開的餐廳,原本是沃克牛排的店址,一開始還以為是同一個集團只是換個品牌來作,結果不是。彌生軒在2014年就進駐台灣,到現在二年不到,還算是一家很新的日式料理餐廳,跟勝博殿及杏子豬排還有大戶屋所設計的餐點有點相似。在日本彌生軒走平價日式料理店,不過來到台灣被包裝後走中間價位。

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還沒來吃之前每次經過店門口總會習慣往裡面張望,看見架於桌上的平板覺得好特別喔!今天已是二訪,一訪時覺得還不錯,用平板點餐一目了然方便又快速。

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這家彌生軒位於敦化南路上,餐廳佔地頗大,附近的上班族又多,中午來吃或是晚上來吃都相當方便。

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位置上也不會顯得太過擁擠,間距都滿剛好的。

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用平板點餐節省不少人力,上面的套餐說明也很清楚,按照步驟指示一步步點餐,連小朋友都玩的不亦樂乎,自告奮勇幫我們點餐(呵)~

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發現每家日式料理店像前面說的幾家 白米飯怎都那麼好吃哩!

彌生軒的金芽米是米粒的表面含有胚芽亞糊粉層裡面有許多營養及天然成分,而且金芽米的熱量比一般白米還少了10%!!

這是說可以多吃一點的意思嗎

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如果看不懂平板上的介紹也可以看目錄菜單上的,不過看完還是直接在平板上面點餐,店員會協助。

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他們家有各種定食的組合搭配都好豐盛喔!有定食/丼飯及烏龍麵/還有單點的炸物/點心/酒類

如果菜單拍攝不清楚最後店名的連結裡面會有更詳細的目錄喔!

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喜歡日式定食的原因是他們的設計都不會只有肉類而已,多半也會搭配蔬菜,這樣營養才會均衡,除了飯和味噌湯也有肉或是魚,漬物。不過我比較不習慣是日式餐廳送上來的多半是熱茶,這裡則是白開水。

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這裡還有和風鐵板牛肉定食-用的是沙朗牛加上和風特製的醬汁再與山葵蘿蔔泥一起品嚐;餐後若要改成蛤蠣味噌湯要加價40元,加烏龍麵是60元。

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平板上面還會顯示出總金額及料理正在運作的圖示。

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日本自古至今有句話『一湯三菜』的說法。
『一湯三菜』是指白飯配湯、三菜(主菜1份、副菜2份),利用各種不同食材所組合。由豐富的海鮮食材與農產品等、海鮮、肉類、蔬菜被稱為三珍海味。依四季食材搭配出不同料理之飲食風格。
能攝取到不同營養均衡、也考量現代基本健康飲食生活習慣。-取自官網

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小子最愛吃丼飯,不過這樣的份量好多,我覺得這根本是二人份啊!

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清甜的洋蔥絲與半生不熟的蛋液加上炸的酥脆的豬排,配上一口白飯,醬油的甘甜與鮮嫩的豬肉一口咬下,實在太好吃了!

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南蠻定食- 使用現炸的雞腿肉,淋上酸甜的南蠻醬和特製的塔塔醬,加上生菜吃起來較不膩,旁邊還有漬物,一起吃也滿不錯的。

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鹽烤靖魚定食-擠上旁邊的檸檬加上蘿蔔泥,魚肉的鮮美在嘴巴裡散發,雖然簡單但也兼顧營養及美味喔!

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這道是公公點的(忘了菜名) 這裡的小菜還有納豆山藥泥,也有鍋物,選擇真的超級多的!

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單點的唐揚雞肉-熱騰騰的 美味可口!

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照燒雞腿定食- 雞腿肉去乾煎並且收汁後整個味道香濃,好下飯!

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加了蛤蠣的湯頭更好喝~

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這一餐吃的超級飽的 甜點類也不少像是香草/抹茶冰淇淋、養生年糕紅豆湯、抹茶蕨餅、抹茶蜜豆寒天等,是間大朋友及小朋友都會喜歡的店喔!

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我不知道敦南和平店有否接受平日或是全時段預約,第一次到訪沒有預約,第二次有預約。下次再來試看看別的料理

【彌生軒YAYOI】敦南和平店 遠企購物中心旁

台北市大安區敦化南路二段269.271號1樓 電話:02-2377-5335 營業時間:11:00~22:00 

其它店址-

南京松江店02-2511-8696

天母店02-2831-1618(平日接受訂位服務)

七張店02-8913-5355(全時段接受訂位服務)

南京三民店02-2747-8558

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