
來到佐賀必買什麼?提到佐賀,除了聞名日本的
佐賀牛之外,當地也有許多歷史悠久的特色名產。其中最具代表性的莫過於「佐賀四大名產」:
佐賀錦、小城羊羹、丸芳露與佐賀海苔,無論是送禮或自己收藏旅途回憶都很適合。上次來到佐賀時,我發現自己幾乎每到一個景點,無論是車站、伴手禮店、書店,甚至只是路過看到包裝可愛的小店,都忍不住停下腳步看看。原本只是抱著隨便逛逛的心情,結果看到喜歡的就默默放進購物籃,一路買、一路收集,等到回到飯店把戰利品攤開時才驚覺我買的怎麼全部都是吃的!沒有衣服、沒有藥妝!!放眼望去,全都是羊羹、和菓子、茶點、餅乾、果醬和各種地方限定零食。
明明出發前還告訴自己要理性購物,結果看到精緻的包裝設計就失守;看到限定口味想試試;看到店員推薦又覺得好像不買有點可惜。佐賀的伴手禮沒有東京那種鋪天蓋地的華麗感,卻多了一種職人手作的溫度,讓人不知不覺越買越多。這篇就來開箱我在佐賀一路失心瘋買回來的戰利品,看看有哪些值得收藏、哪些好吃到讓人後悔只買一盒。來到嬉野溫泉,除了泡湯之外,我最推薦一定要試試這瓶超有特色的
「湯あがり堂」溫泉汽水。光是瓶身設計就讓人忍不住停下腳步,紅色溫泉標誌搭配復古玻璃瓶,完全就是日本溫泉街才會出現的可愛風景。這次我買了
經典汽水和
嬉野檸檬兩種口味。經典款喝起來清爽順口,而嬉野檸檬則多了一股淡淡果香,甜度不高,適合泡完溫泉後冰冰涼涼來上一瓶,看到瓶子還是忍不住想收藏,算是我這趟佐賀少數不是甜點卻讓我印象深刻的伴手禮之一。
參考價格:約250~350日圓/瓶
購買地點:嬉野溫泉街各伴手禮店、觀光案內所、部分溫泉旅館
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東京旅遊真的會讓人失去理智!!出發前我還信誓旦旦地說:到了這個年紀,物慾應該早就降溫了!結果一落地,理智像是被關在行李箱最底層,連拉鍊都懶得拉開。嘴巴說得很克制,行動倒是誠實得可愛(自己說!)看到包裝精緻的甜點,有設計感的的生活小物,藥妝區那一排整齊閃閃發光的瓶瓶罐罐,甚至會開始自我說服:這個…好像真的有需要!東京厲害的地方不只是讓人想買,而是讓你覺得,買!是很合理的。於是購物這件事不再只是消費而是一種快樂的累積。東京太擅長讓人誠實面對自己的喜歡了~這一篇不是最完整的購物攻略,也不是什麼權威清單。只是把手一滑放進購物籃的那些剛剛好喜歡,整理給大家。東京很危險,這句話不是誇張。它厲害的地方不只是東西多,而是總有一樣會剛好打中你。可能是包裝可愛到讓人失去防備的小零食,也可能是成分寫得很認真,價格卻很可愛的藥妝,甚至只是一件看起來很日常,但穿上就覺得生活會變好的衣服。但還是想先說清楚這篇純粹是我個人分享。每個人的喜好、需求、都不一樣,你一定也會在東京找到,比我更適合你甚至更讓你心動的東西。
LION PAIR ACNE 痘痘膏 是那種清爽型的乳霜狀,使用方式局部點塗(通常在清潔後使用),質地清爽不厚重,日常使用也不太影響後續上妝。這點我自己滿喜歡的!
FOOT PEELING PACK-PERORIN(足部角質護理足膜)它的幾個特色1. 穿戴式設計2. 適合平常比較容易累積厚角質、乾燥粗糙的人3. 添加保濕型成分:玻尿酸、角鯊烷、神經醯胺,可維持肌膚的柔軟觸感4. 清新薄荷款,使用時會有涼感,整體感受清爽!這個我真的會把它列進長時間旅行的必備清單。在東京這種城市,一天兩萬步幾乎是基本門檻。地鐵轉乘、逛街繞圈、景點之間的步行距離,累積下來最先抗議的其實不是行李箱,而是你的雙腳。
Salonpas撒隆巴斯貼布|Hisamitsu 久光製藥 適合長時間行走、久站、提重物後的身體舒緩小幫手!東京的行程真的很少輕鬆兩個字。每天走路、轉車、逛街,甚至只是站著排隊,累積下來,肩膀、腰、腿,其實都在默默承受。這時候這種貼布的價值就會非常明顯。
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記得來由布院的前一天晚上,在民宿吃完晚餐正準備慢慢散步回房間...同行友人問:明天一大早要不要去金鱗湖?老實說我出發前沒有特別做什麼功課。景點大多跟著大家走,對於
金鱗湖三個字也只是聽過而已,不知道它竟然是由布院最具代表性的景點,更是許多人來到九州必訪的夢幻湖泊。隔天一早,窗外飄著細細小雨。由布院的秋末冬初比想像中更冷一些,我只顧著拍照穿搭,完全高估了自己的耐寒能力。出門前,同行友人看了看我的衣服,忍不住問:妳這樣真的不會冷嗎?還沒等我回答,他就把自己的防雨外套遞了過來。先穿著吧,等等湖邊會更冷。頓時心裡感到很暖~早晨不到七點,冷風吹來細雨輕輕飄落,空氣裡帶著濕潤的草木氣息。這場小雨讓金鱗湖多了一層朦朧的詩意。
湖面升起薄薄白霧,火紅楓葉被雨水洗得更加鮮豔,倒映在平靜的湖水之中,像是上帝偷偷替風景加上了一層柔焦濾鏡。後來回頭看照片,才知道金鱗湖有多美。就算沒睡飽也一定要來!!早上沒有白天湯之坪街道的人潮,也沒有熱鬧的商店招呼聲。 只有晨霧、楓葉,以及尚未甦醒的小鎮。如果是
秋季楓葉(11月中旬~12月上旬)或冬季晨霧(11月下旬~2月),推薦日出前後30分鐘-1小時抵達。
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這家前陣子被IG的影片燒到不行,滑手機時幾乎每隔幾天就會看到一次。今天終於找時間來朝聖。
滷肉飯默默陪伴了台灣人超過一個世紀!如果要選出最能代表台灣飲食文化的食物,滷肉飯一定榜上有名。它出現在早期農業社會,是勞動者最實惠也最有飽足感的一餐。將豬肉細切後慢火滷煮,讓油脂、醬香與米飯融合在一起。許多台灣人從小到大都有屬於自己的滷肉飯記憶。這家位在三井附近,停車可以停在全聯,可預約也可以排現場。但空間位置不大,目測約可容納15個人左右。仔細研究菜單後會發現,熹湯舖子之所以能夠爆紅,其實不是因為做了什麼創新的料理。而是把台灣人最熟悉的三種味道:雞湯、滷肉飯、蒸蛋重新組合。
主打雞湯、蒸蛋與滷肉飯的組合,幾乎每一道都是台灣人從小吃到大的熟悉味道。店內最受歡迎的就是各式現燉雞湯,選擇相當豐富,從經典口味到養生系湯品都有。
✔ 香菇雞湯✔ 剝皮辣椒雞湯✔ 蒜頭蛤蜊雞湯✔ 黃金蟲草雞湯✔ 當歸枸杞雞湯每盅雞湯都是用個人份量提供,價格大約落在百元上下,以目前餐飲市場來說算是相當親民,也難怪成為許多上班族和家庭客的用餐選擇。湯品是以事先熬好再放置於蒸櫃保持溫度。說到熹湯舖子,最吸引人的莫過於滷肉飯系列。除了基本款滷肉飯之外,還有
✔ 大滷肉飯✔ 椒麻滷肉飯✔ 雞湯蒸蛋滷肉飯✔ 雞湯滷肉湯飯其中討論度最高的當然是社群平台上瘋狂洗版就是
雞湯蒸蛋滷肉飯!!今天我們全部都點這個!
滑嫩蒸蛋覆蓋在滷肉飯上,蒸蛋入口細緻綿密,搭配鹹香滷肉與白飯一起享用,這碗看似平凡的滷肉飯成為許多人專程來朝聖的理由。
社群平台上討論度最高的莫過於這碗雞湯蒸蛋滷肉飯,也是許多人專程前來朝聖的招牌餐點。視覺效果相當吸睛,拍照也很有話題性。不過實際品嚐後,倒是和我原本期待的味道有些落差。
滷肉本身採用肥瘦比例均勻的肉燥,不會過於油膩,入口也相當順口,但少了一點記憶點,滷汁的香氣與層次感沒有想像中濃郁。
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每隔一段時間就會想到基隆走走,通常不太會特別排行程。有時是為了一家咖啡店,有時只是想隨意吃點在地小吃,更多時候其實只是想看看海。這天天氣很好,從台北開車到基隆一下子就抵達了。雨都難得露出藍天,連海風都變得輕盈,整座城市像被陽光重新整理過一遍。停好車後,我們慢慢往餐廳方向走去。途中經過不少街邊小吃攤,有炸物、有餅店、有那種看起來開了幾十年的老店,空氣裡飄著油香與港口的味道,莫名讓人食慾大開。▲
基隆咖啡散步地圖|隱家茶寮雨都篇、美術館與讓人驚艷的千層蛋糕每次去基隆都很臨時。這次也沒有認真做功課,吃完午餐後我們來到基隆美術館看展。看完展後我們打開地圖時,發現一個叫做劉銘傳隧道的地方。「咦?基隆居然有這個地方?」身為一個跑基隆不知道多少次的人,我居然從來沒去過。於是我們當下就決定來場說走就走的小冒險。▲
劉銘傳隧道、日軍要塞指揮部、正濱漁港一日散策|走進基隆的歷史與夕陽丸角咖啡館一看就很對味,充滿老派風格,也一看就知道是家不討好誰專心做著自己喜歡的事的老咖啡館,走進這裡一樓全部坐滿了客人,放假日大家全往咖啡店跑,涼快的空間跟外頭的炎熱形成了對比。丸角咖啡的環境空間像是一個時光拼貼機,舊課桌椅、復古吊燈、縫衣機改裝成的桌子,桌面上還留著歲月磨過的痕跡。一樓、二樓座位略顯擁擠、擺設不對稱,但那就是它的靈魂:有點雜亂,卻很自在;不為迎合,只為做自己。點了飲料後隨手在社群打了卡,朋友告訴我這間店有特色三明治,上網查了一下原來是用兩全甜不辣製作的天婦羅三明治。這天咖啡店只剩下Pizza,下次一定要再來吃看看大家口中厲害的天婦羅三明治!!▲
有點老派但自成風格|丸角咖啡 時光拼貼的深度記憶載體
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每次去基隆都很臨時。這次也沒有認真做功課,吃完午餐後我們來到基隆美術館看展。看完展後我們打開地圖時發現一個叫做
劉銘傳隧道的地方。身為一個跑基隆不知道多少次的人我居然從來沒去過。於是我們當下就決定來場說走就走的小冒險。
只是當下完全沒想到,這趟旅程最考驗的居然是體力。從基隆美術館出發意外開啟爬坡模式,導航顯示步行大約15至20分鐘。看到時間覺得應該滿近的!結果走著走著才發現事情沒有這麼單純。沿著導航走在基隆市區,一棟棟貼著馬賽克磁磚的老公寓在山坡上層層堆疊著。陽台鐵窗向外伸展,冷氣機掛在牆面,歲月留下的痕跡停留在每個角落。這些建築或許不新穎也談不上華麗,卻有種被時間慢慢沉澱過後的味道。前半段還算輕鬆,就是一般市區散步模式,我們一邊看街景一邊聊天。但接近劉銘傳隧道附近後路線開始一路往上。而且是那種會讓人開始懷疑導航是不是在整人的上坡。此時我終於理解,為什麼有些人明明只是去個景點,卻看起來像剛參加完登山活動。雖然坡度不算誇張,但在基隆悶熱潮濕的天氣裡還是會默默消耗體力。
轉過彎後,一座廟宇出現在眼前。紅色屋簷下香火依舊,而身後卻是密密麻麻的鋼骨結構與老舊公寓。傳統與現代、新與舊、信仰與生活,在這條小路上共存著。現場告示牌寫著
「市定古蹟劉銘傳隧道」,開放時間為
上午9點到下午5點,每週一、二休館。想參觀的朋友記得先確認開放時間。走進隧道後,裡面設有解說牌,很多人可能不知道劉銘傳隧道其實是台灣鐵路發展的重要起點。清朝時期,台灣巡撫劉銘傳推動鐵路建設,希望透過鐵路連結台灣南北交通,也能強化軍事與經濟發展。當時從基隆通往台北的鐵路工程中,位於獅球嶺的這條隧道因地形複雜而開鑿不易,但最終仍於1888年完工。這條隧道原本稱為
「獅球嶺隧道」,後來為紀念推動台灣鐵路建設的重要人物劉銘傳,因此被稱為劉銘傳隧道。
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去年其實就來過Gelovery Gift,只是沒有特別寫文。這次跟妹妹們約在新光鑽石塔這邊用餐,吃完午餐後我提議來喝下午茶!第一次走進Gelovery Gift時彷彿誤闖歐洲沙龍的感覺。奶油白牆面、金色線板、水晶燈飾與精緻瓷器,空氣裡瀰漫著淡淡茶香。Gelovery Gift 的甜點風格帶有濃厚的宮廷風,創辦團隊與甜點主廚長期關注歐洲及日本的甜點文化與市場趨勢,將法式甜點講究的層次、工藝與美感融入作品之中,同時保留亞洲人偏愛的清爽細緻口感。走到甜點櫃前忍不住停下腳步。Gelovery Gift 的甜點每個都很精緻,很像是在欣賞甜點藝術展覽。每一款都有獨立的造型設計,從圓潤的鏡面慕斯、精巧的立方體蛋糕,到色彩柔和的法式小點,整齊排列在櫥窗裡,讓人瞬間陷入選擇障礙。
最吸引我目光的是
「費歐娜」純白立方體點綴著細緻花瓣,看起來簡潔卻充滿法式優雅。另一排鏡面巧克力甜點則展現出截然不同的風格,深邃光澤彷彿精品珠寶般低調華麗;英式下午茶講究的是優雅的儀式感,Gelovery Gift的甜點已經是把法式甜點的藝術美學搬進了日常生活。還沒開始品嚐就已經先用視覺征服了我們的心!
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這間我們三姊妹其實很早就討論好,想找一天帶媽媽一起來聚餐。最後選了大家都方便的
忠孝復興站,沒想到媽媽跟妹妹居然都不知道東區這裡居然也有新光三越。比起總是人潮滿滿的SOGO,我反而更喜歡這邊的新光三越 DIAMOND TOWERS,整體空間安靜很多逛起來也舒服。從捷運忠孝復興站出站後,不到幾分鐘就能看見新光三越DIAMOND TOWERS。位在四樓的
すしの魚君延續著日式餐廳一貫的簡潔氣息。大量木質元素與暖色燈光交錯,空間帶著一種安靜的氣質。吧台區有點像東京街邊的小型壽司店,客人與師傅之間隔著剛好的距離,能聽見料理聲也能保有聊天時的自在。
餐點以海鮮丼、握壽司與日式定食為主。生魚片入口時能感受到海鮮本身的鮮甜與油脂香氣,不需要過多調味就足以讓人記住那份新鮮。
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說到台北市的下午茶店,真的多到數不完。從街角咖啡館到飯店下午茶,從日系甜點店到歐洲風格茶沙龍,就算買一本到一本到下午茶專書慢慢攻略,大概也吃不完。有的開了又關,有的關了又開,每隔一段時間又會冒出新的口袋名單。不知道大家心中有沒有一間最喜歡的下午茶店呢?甜蜜的、可愛的、浪漫的、高雅的、溫暖的……好像甜點總離不開這些美好的形容詞。以前總覺得下午茶是年輕女孩的專利,現在反而覺得,真正吸引人的不是甜點,而是那段願意停下腳步的時光。最近常有朋友突然傳訊息問我:「哪裡適合聚餐?」「有沒有推薦的下午茶店?」「媽媽生日想找間漂亮的店慶祝,你有推薦嗎?」不知道是不是這些年寫著寫著,真的變成身邊朋友認證的美食情報站了。
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前幾天看到網路上有人分享肉桂捲的心得,想起了自己這幾年也吃了不少家肉桂捲,沒錯!
我對肉桂捲毫無招架之力,只要咖啡店有肉桂捲!!我幾乎一定會點它。為什麼肉桂捲如此令人著迷?因為他無論是吃乾的或是濕的,淋上糖霜或是放了堅果的、加了檸檬絲的或是焦糖的、奶油、加了威士忌的...有很多不同的口味選擇多元,肉桂捲通常是蝸牛的造型,有人稱為肉桂漩渦、也有人叫它作肉桂蝸牛,
在瑞典它被稱為kanelbulle,它也成了當地居家必備的國民點心與麵包之冠。風行的盛況還被烘焙協會特別訂了每年的10月4日為
「肉桂捲日」,足見肉桂捲在瑞典人的心目中有著舉足輕重的地位。你會發現,每每吃到的肉桂捲都有不同的組合與變化,令人驚喜!雖然各國發展出不同的作法與配料,但總少不了主要的靈魂「肉桂」。
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最近把比較多的時間留給家人。前幾天和舅舅及阿姨一起去看完阿嬤,結束後一起到冬山這家有名的餐廳吃午餐,到了餐廳我才想起來阿姨曾經帶我去吃過另一家分店。而這天從在地人熟悉的鴨肉老店到午後慢慢喝咖啡的寵物友善咖啡廳,沒有刻意安排的行程卻讓我有了短暫的喘息空間。▲宜蘭美食吃透透| 大方食坊必點的滷肉飯 在地人都說好吃的鴨肉送 和平豆花排隊人多一天只營業三天的「鴨肉送」是在地人的共同記憶!在宜蘭提到鴨肉送,幾乎沒有人不知道。很多觀光客第一次來是為了名氣;但更多宜蘭人則是從小一路吃到大。其實「鴨肉送」這個名字也很有地方故事。因為創始人本名叫李佛送,長年賣鴨肉後大家乾脆直接叫他「鴨肉送」,久而久之店名也就這樣留下來。據說鴨肉送從1960年代營業至今,已經有接近六十年的歷史。現在大家比較熟悉的,主要有
冬山老店與
羅東站前店,後來由家族第二代分別接手經營,也形成不同的風格。我記得那天舅舅還特別跟我說,我們這次來的這家是弟弟開的。也因為舅舅那句話,才讓我突然發現,原來鴨肉送不只是老店而已,背後其實還藏著宜蘭很典型的家族傳承文化。
我從國小到高中都在宜蘭生活,其實這裡很多老店都是這樣慢慢傳下來的。可能是爸爸傳給兒子,也可能是兄弟分別接手不同店面。沒有太多華麗裝潢卻默默陪著一代又一代的宜蘭人長大。而我們這次來的冬山鴨肉送,聽說有重新裝潢過。讓吃小吃這件事又變得更為精緻,一走進來,就是滿滿煙燻香氣與熱鬧人聲,老師傅熟練切著鴨肉,小菜台前永遠圍著等餐的人。
有趣的是來這裡吃飯的人真的什麼年齡層都有。有在地家庭、有工班大哥,也有特地從外地來朝聖的觀光客。雖然平日其實不太需要排隊,但用餐時間人潮還是很多,不過翻桌速度算快,通常稍微等一下就有位置。
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這家我其實撲空了好幾次。不是賣完就是還沒出爐。在台北很少有一顆甜甜圈讓人追成這樣。直到最近終於吃到時,突然有種~啊,原來等待,真的會增加快樂濃度。現在很多爆紅甜點店,賣的其實不只是甜點,還有一種「稀缺感」。由其是這類生甜甜圈品牌,幾乎都有自己的排隊規則:
每日限量、分批出爐、熱門口味秒殺,甚至不接受預留。也因為如此大家反而越買不到越想吃。不過這天點完後總共850元,兒子說:如果是這個價格,他寧願去小狐狸咖啡待一下午。想想好像也有道理。
畢竟現在很多甜點店賣的早就不只是食物本身,還有品牌、氛圍與話題感。D.A ONE的空間本身滿像一場潮流策覽。那個螢光綠完全不是一般甜點店會出現的配色,反而有種
潮牌快閃店 × 未來實驗室 × 首爾聖水洞風格。它賣的不只是甜甜圈還有一種「我也參與到了這場流行」的情緒價值。D.A ONE 是這一年才開始爆紅的新品牌。排隊、限量、熱門口味秒殺、容易撲空,幾乎已經變成這類生甜甜圈品牌的日常。但有趣的是現在很多人追的其實早就不只是甜點本身。
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