寫這篇文章之前自己有個小小的感觸想與大家分享♥
我們都不是聖人，也不是完美的人，但是生活中，日常上，都希望可以成為不讓對方討厭的人。【花家食堂】一個不陌生的小食堂，位於民生社區的靜巷中，旁邊是Dosun左先生咖啡。在網路評價上有著極高的CP值。這日約了專訪於是便來到花家，走進花家感受到的是溫馨木作的日式格調，店員會先確認你有訂位才會帶領就坐，可想而知，這家一定得事先預約。
【花家食堂】聽起來就是日本人開的小店，取名為花家正因為男主人姓花。走進花家的階梯上每處都有細細佈設的巧思。
把重心全心放在家裡或放在個人身上是件好事嗎？因為家庭結構會隨著時間而改變，孩子與先生都不是長久的依靠，我在這裡要講的是應該要深入家庭的每一項日常，不單只是用心料理三餐及帶小孩去上才藝課，很多人觀念都錯了!曾經聽聞長輩說他們年輕時把所有重心都放在家庭裡，也因此沒有社交生活，這樣不是非常妥當，因為等孩子一旦長大，你會開始不知道該怎麼去生活，反而在平常應該學會如何讓別人跟你相處的時候自在而又舒服。有時候在家庭裡的過多叨唸都會變成是沒有意義的關心。一直生活在不斷的擔憂與過度的關心裡，不僅自己辛苦別人也是會疲累的。應該要去相信你愛的人有自己照顧自己的能力，選擇怎麼過日子是自己要對自己負責的事。
看的出來花家的用心嗎？一起商量菜色，一起討論食材，兩夫妻經營自己的小店，親筆寫上的菜單，及屋內濃厚的文青氣息。窗台上的小看板，綠色植栽，食器的選擇，其實生活裡有許多的事可以分享與討論。不過若只是一廂情願的認為只有自己的選擇最好，到最後不但會沒有朋友更不會有人與你說真心話。
是家輕易就讓人喜歡的小店。連菜單上的插圖也好可愛!其實選項不算多但感覺好精緻喔!天冷本想點火鍋來吃，但是得事先三天前預約-自製黑糖胡桃丸子野菜鍋NT360/香草豬 好菇道特製蜂蜜味噌鍋NT380/手工雞丸子 香豆皮濃醇豆乳鍋NT380
想吃咖哩有提供健康系滿滿野菜湯咖哩NT280/嚴選北海道帆立貝鮮蝦湯咖哩NT350/鮮嫩去骨雞腿湯咖哩NT320 (以上附小碟菜，白飯，生菜沙拉及味噌湯)
不過今天我們點的是花家定食類，我點雞肉起司紫蘇捲NT320/Jennifer點鮮鯖魚味噌煮NT320。另外也加點了手工甜點來吃看看
酸蜜蜜果香檸派NT180及焙茶核桃堅果蛋糕捲NT210 甜點配餐-40共計990元 平均一個人495元，如果不點甜點一個人平均320元。
基本消費是每人一份餐點●學齡前兒童也列入計算●無服務費用●現點現做
店內除了有幾幅簡單的掛畫，擺在餐桌旁的玩偶飾品，整間店以木作傢具為主，不管是空間的配置上或是燈光的明暗度上都讓人有著細膩的樸實之感，溫暖的氛圍在整個空氣中流動著。
相較於台灣近年來一直想要走出"文創"風格的小店，我覺得【花家食堂】更具特色，它有一種不扭捏做作的真實感。
不管在生活上或是工作上，太想去討好別人是成不了什麼大事的。也許你只要勇於"做自己"，把自己完整的經驗與豐富的閱歷真實的表現出來即可。
除了日式定食外這邊也有手工義式冰淇淋及日本直送好茶。
而今天的配菜有鮮菇焗烤美乃滋及小松菜涼拌厚燒豆腐及羊( )菜不知怎唸竹輪煮物。下面還寫著日文字，突然想到!下次日本友人來台灣時我想帶他來這家吃看看，一定引起他許多的回憶。
Jennifer的定食來囉!好喜歡日式料理，看起來精巧又美味，而且小小一碟一碟的菜就感覺可以吃到很多不同的料理，有種滿足之喜。
比起上次去沖繩玩的時候所吃到的料理我更喜歡花家這樣的家常菜。
雖然只是配菜，但是也好吃極了!
其實晚間跟Jennifer約專訪，短短二個小時真的是不夠的，我們光是忙拍照就夠忙了，她還得回答我提出的幾個問題。至少需要四個小時的時間整個架構才能完整，喔!至少我已經很盡力在寫這個主題了!
其它人物專訪:
鮮菇焗烤美乃滋-沒想到香菇也可以做得如此好吃!咬起來鮮甜的汁液在嘴巴裡流溢著，而香菇的美味及美乃滋的香氣口感都很棒!
慢慢細嚼的同時更可以感受到花家的用心，炸雞肉起司紫蘇捲真的是會讓我流眼淚啊!實在好吃!
這裡也有提供wifi，等候的同時上網來打個卡，花家食堂絕對是個會讓人眼睛為之一亮的餐廳。
如果你也喜歡日本雜貨那這家店絕對可以擄獲你的心!
生菜沙拉看起來普通但是吃下去後一口接著一口，自製的醬汁不鹹吃起來卻很有味道。
旁邊的小菜灑上一些芝麻，放上一些豆皮，品味這裡的滋味風景。
焙茶核桃堅果蛋糕捲NT210 突然又發現這裡用的餐具跟我去台南那時買的餐具很相像。
台南穿遊●餐桌上的鹿早 生活食器●不老莊超好吃香腸●原作手工杏仁茶●
生活總是離不開吃。有的人因為喜歡吃所以花時間在了解食物的來源與製作方法，有的人因為喜歡美麗的日常所以更換了用餐的器皿，擺上一些小花來做裝飾，吃的心境因人而異，但用心的付出肯定讓人印象深刻。
蛋糕體柔軟而溫醇，一口一口慢慢讓核桃與茶香的氣息縈繞在嘴巴裡，然後我們的對話變的更加放肆了!
吃的不過癮!再加點的酸蜜蜜果香檸派NT180 這個吃下去真的好酸甜喔!可是好好吃呢!一下子又在我們的對話中慢慢消失了。
我們是最後離開的客人。臨走前再拍幾張店內的照片。記得營業時間只到晚間九點!
是家會想再來的小店家!而且我非常推薦大家來體驗看看。
溫馨小雅的風格是其次，花家食堂的特製料理卻令人久久難忘。
吧臺上各式的器皿形成另一種生活風格。讓每天都充滿著生活的動力!
走進花家食堂我看到許多細微的生活風景，兩夫妻同心協力的經營著這家店。忽然我覺得兩個人在一起不是只有經營家庭那麼簡單，經營兩夫妻對共同事物的喜好也是件重要的事!
珍惜生活裡每樣物品所帶給你的便利性，不要因為它舊了就隨意丟棄。有時候物品還能堪用我們在乎的是它與我們共同走過的歲月。
想起五年前我也是個平凡的家庭主婦，然後我出來工作開始交新的朋友，我從比較競爭的工作內容轉換到比較安逸的工作環境，但我是個閒不下來的人，慢慢在工作以外又發展出寫作的興趣，其實生活一成不變真的不好玩呀!但是有的人卻能甘於現狀，我覺得人都是要不斷的成長，改變不一定是件不好的事，但是固執又自以為是肯定不會進步。
生活點滴都只是個片段，重要的是你與這段生活的連結，你對週遭的人、事、物花了多少心力？生活帶給你多少溫暖？而你又帶給大家多少幸福？
簡單生活才能幸福生活，人要知足常樂，寬容大度，什麼事都不能想繁雜，心靈的負荷重了就會開始怨天憂人。整天煩這個惱那個，要定期對記憶進行一次刪除。把不愉快的人和事從記憶裡刪去。有一顆柔軟的心才能感受生活上的美好種種。
帶來幸福感的●花家食堂
台北市松山區延壽街137號 電話:02-2760-3090
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