六張犁的白天與夜晚，像是兩種截然不同的城市表情。白日裡是步調從容的生活街區，入夜後則因鄰近安和路與遠企商圈，吸引許多外國人與上班族聚集。一間又一間風格鮮明的酒吧與餐酒館在巷弄間亮起燈火，讓這片街區多了幾分異國氣息，也成為許多人結束忙碌一天後，尋找美食與微醺時光的秘密基地。
六張犁附近的餐酒館不少，但能同時兼具美式酒吧氛圍與美食實力的並不多。Craft House主打手工披薩與精釀啤酒，寬敞開放的空間裡總能聽見英文交談聲此起彼落，彷彿一秒走進國外社區酒吧。週末夜晚特別熱鬧，不定時還有現場演唱助陣，搭配現烤披薩與沁涼啤酒，讓人不知不覺就在歡笑聲中待到深夜。(目前已搬遷至臺北市大安區芳和里基隆路二段225號1樓)
餐廳坐位以高腳椅及四人座為主，牆上掛畫與燈飾也帶有復古的元素空間活潑熱鬧。
聽說他們家的披薩很好吃!來之前已經先上網做了功課。
老闆娘也特別推薦店內的生啤酒，畢竟剛出爐的披薩若少了冰涼啤酒相伴，總覺得少了一味。金黃酥脆的薄餅披薩搭配沁涼生啤，入口時麥香與餅皮香氣交織，正是許多人心目中最經典的美式享受。Craft House 的披薩採用義式手拋薄餅製作，餅皮薄脆卻不失嚼勁，能完整襯托各種配料的風味。菜單上共有十五種口味可供選擇，從經典款到創意搭配一應俱全，不論是三五好友聚餐，還是下班後想找個地方小酌放鬆，都能找到適合自己的組合。
《未滿十八歲請勿飲酒，飲酒過量有害健康。喝酒不開車，開車不喝酒。》
這次我們選擇的是西班牙辣牛肉醬披薩，配料相當豐富，鋪上熱狗、黑橄欖、切達起司、洋蔥以及特製辣牛肉醬，一上桌就散發出誘人的香氣。義式手拋薄餅經過高溫烘烤後呈現金黃酥脆的口感，邊緣帶著淡淡焦香。辣牛肉醬香氣濃郁卻不過於刺激，入口帶著恰到好處的微辣感，搭配洋蔥的甜味與黑橄欖的鹹香，讓整體風味更加豐富有層次。融化後的切達起司則將所有食材完美串連在一起，每一口都能感受到濃郁的奶香與肉醬香氣交織。這款披薩的口味偏重一些，卻意外地十分順口，搭配冰涼的生啤酒，更能平衡起司與肉醬的濃厚感。咬一口香酥披薩，再喝上一口沁涼啤酒，難怪會成為許多人聚餐時的人氣組合。
雖然說主打披薩但是如果怕吃不飽也有義大利麵及燉飯可以選擇；這天我們選了經典牛仔麵，裡頭有臘腸、燻牛肉、義大利肉腸、蘑菇、甜椒、黑橄欖及蕃茄醬汁，上面還鋪上起司，這道也不錯，偏重口味，加上裡面搭配的食材也很豐富，每一口吃起來都滿足。店內也另外提供低溫慢煮料理像是烤鮭魚、香草嫩煎雞腿排、戰斧豬排及牛排都有。
酒吧小點可就多了!不過這天我們先點辣雞翅來試看看，口味可以選擇椒鹽、私房水牛城香辣醬、BBQ醬。雞翅真的很唰嘴!
那個BBQ醬很入味，滿口鹹香滋味，這裡居然還有主廚特製鹹酥雞及夜市會賣的甜不辣及排骨酥，也太酷了啊!本來以為是道地的美式小酒館，沒想到也融入台灣特色創意小吃。另外還提供了沙拉、湯、三明治及甜點。
店內洋溢著歡樂的氣氛，炸雞翅、啤酒、披薩、義大利麵都好吃！唯一不OK的是腦公不到八點吃完就想回家了，欸！回應藝人的「老夫老妻」是要聊什麼？還是跟姐妹出去比較好玩，認同嗎😂
《未滿十八歲請勿飲酒。飲酒不開車》
本週看了由麥特戴蒙主演的「Air」，也讓我想起布萊德彼特演的「魔球」。都是跟體育界有關的內容，其中跟簽署明星球員有關。「Air」這部電影主要在闡述NBA傳奇球星麥可喬丹（Michael Jordan）選對廠商懂得談判籌碼為自己推上籃球史上的高峰，不只是籃球巨星，也象徵某種精神上的追尋。
「Air」也是導演班艾佛列克第一次執導由麥特戴蒙擔任主演的電影。電影的開場相當有年代感，無論是汽車、手提電話、封面雜誌、辦公室場景都有屬於那個世紀的樣貌，對年輕ㄧ代來講也許連結點不深，但是能原汁原味呈現當時整個社會的氛圍，走過那個歲月的人會有某種程度的熟悉感。題外話：成功是一場賭注，勝利卻是你的寶貴經驗與豐富的人脈。
Craft House走的是輕鬆自在的家庭式美式酒館風格，少了商業餐酒館的距離感，多了幾分朋友聚會般的溫暖氛圍。店裡不時會有外國朋友即興演唱或表演，讓整個空間充滿歡笑與活力，也為夜晚增添不少驚喜。牆上掛滿一張張活動與聚會的照片，記錄著來自不同國家的客人相聚的美好時光。從照片中的笑容與互動，不難感受到這間店所營造出的熱情與溫馨。無論是想和三五好友小酌聚餐，還是下班後找個地方放鬆心情，這裡都是個不錯的選擇。如果有機會來到六張犁一帶，不妨走進Craft House，點份熱騰騰的披薩、配上一杯冰涼飲品，在充滿異國風情的氛圍裡，享受一段自在愜意的時光。
週末的到來，總讓人想找個方式暫時放下工作中的壓力與煩惱。有人選擇旅行、有人選擇聚會，也有人透過閱讀、學習或品嚐美食，替生活注入新的能量。學習是一輩子的課題，但在思考下一步之前，也別忘了先好好照顧自己。吃頓喜歡的料理、和朋友聊聊天，或許比急著尋找答案更重要。疫情過後，許多人對人生有了不同的體悟與選擇。曾經習以為常的日常，如今都變得格外珍貴。最近也發現身邊不少朋友開始重新安排生活步調，有人追逐夢想、有人勇敢轉換跑道，也有人只是單純想把過去積壓太久的情緒好好釋放。
人生沒有標準答案，但我們都在摸索中尋找更適合自己的模樣。或許這個週末，不妨先讓自己飽餐一頓，在熱鬧的笑聲與美食香氣裡，暫時放下煩憂，再慢慢思考下一段旅程要往哪裡走。那麼，你最近是否也開始重新思考自己想要的生活了呢？
Craft House 手工啤酒&披薩
地址： 台北市大安區芳和里基隆路二段225號1樓｜電話： 02-8732-8338
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