這家!好幾個月前原本就想去吃看看。老公把資訊丟在群組後我便約了時間,總是臨時有突發狀況,所以從想要吃!訂到餐廳後!取消訂位!一直到這次姊妹跑去吃了後說很好吃,我又燃起慾望,這前前後後有沒有四個月了!!(好像有!)看了一下IG這家在去年5月對外營運,姊妹說這家不好訂!
因為座位空間真的不多!而且有限時間喔!這天很開心終於來吃這家啦~我原本就是韓國料理控(這家怎能不收!!)
恰恰韓式豬腳在中山國中捷運站附近,走路只要二分鐘即可抵達。如果開車可以停在中山國中裡面的停車場,那裡空間環境算是滿新的,停車格也好停車。
走往錦州街的路上覺得好熟悉,以前在這生活了五年多,每次回到這裡總有滿滿的回憶。餐廳就位在錦州街的巷弄裡。招牌也非常好認!用餐時間為90分鐘(訂位保留10分鐘) 在線訂位務必填寫手機及EMAIL,訂位確認後將發送至郵件信箱。人數超過四位無法線上訂位可以透過IG或FB私訊,或是直接去電訂位,建議恰恰韓式豬腳可以事先預訂以免有吃不到的遺憾。聽說這間不好訂位,不過他們也可以做外帶喔!(提供6公里外送服務)
坐下後,服務人員很快就為我們上了七道小菜,除了沙拉不能續盤以外,其它像是海帶、豆芽菜、甜不辣、玉米、洋蔥、蘿蔔都可以無限續加。而且每一樣小菜都好好吃喔!
我個人覺得比豆腐村來的好吃,由其我特別喜歡洋蔥、海帶、甜不辣及玉米(小菜比美食街賣的太好吃了)不知小菜有沒有外帶?甜不辣每次在美食街吃到時都覺得太硬,不好咬!很人工!但是他們家的甜不辣軟Q有嚼勁,特別喜歡!
飲料也有很多選擇!多半是韓國進口的飲料及水果酒。這邊點餐方式是用掃碼點餐的方式;
韓國著名的燒酒品牌真露有好多口味!今天選的是荔枝!!真露剛開始喝的時候覺得挺好喝的,口感清新、不辣口、價格便宜;是韓國國內消售量最高的酒精飲品,很多韓劇都有它的身影!
恰恰豬腳有原味跟蒜味兩種,我們選蒜味。上桌時看起來真好吃!以前對豬腳是敬而遠之,很怕豬腳的某一種味道,加上那種肥肥的口感,小時候都被爸爸逼著吃,我都偷偷含在嘴裡去廁所吐掉。現在長大了也有一些年紀,知道膠原蛋白及適當的油脂對身體的好處,由其是滷的好吃的豬腳,吃起來不是肥的口感,是QQ有彈性的!這種吃起來才會真的好吃。恰恰豬腳可以包著餐廳附的生菜一起吃,沾上蒜頭或是一旁的辣椒醬都有不同的風味。
看網路介紹說老板當初會選擇以韓式豬腳的方式當作賣點主要是因為韓式豬腳在台灣並不多見!(其實是沒有)就我那麼愛吃韓食的人,而在台北也有幾家是老字號的豬腳商家,用的是傳統滷製的方法加上獨家配方的醬料與食材去醃滷,跟韓式豬腳吃起來的感覺非常不同!
豬腳在韓國也象徵著團聚、分享及慶祝,搭配韓國料理與韓國酒,在很多家庭聚餐中常見。在台灣吃豬腳也有著慶祝的意義存在(通常是慶生)不過這家韓式豬腳真的太好吃!我願意生日用它當作我的生日餐。它的豬腳吃起來有種特殊的風味,韓味滿滿,滷的特別好吃也滷的很透,表皮Q嫩香氣十足,豬腳的黏性也飽滿,充滿膠質,透過韓式的吃法風味更加特別,好喜歡加了蒜味的豬腳,實在很好吃!最後有帶回去一些,冷了吃也一樣好吃呢~
松板炒雜菜我跟友人都很喜歡!美食街吃到的太鹹而且咬起來也偏硬,這邊的雜食也就是韓式冬粉炒的軟爛黏,甜甜的相當好吃喔!海鮮煎餅跟炸雞也都是餐廳推薦,不過今天點這樣就能吃的很飽;絕對會再訪。
春川辣炒雞起源自20世紀60年代末的江原道春川市,也是一道傳統的料理,至今在韓國的重大節日裡都會有這道出現。
餐廳以去骨雞腿排加上高麗菜及地瓜、年糕作為搭配,辣辣的醬汁好開胃!!甜與辣的融合每一口都好吃極了!
友人說中午會吃的很飽足!所以早餐我沒敢吃,果然帶胃來裝是對的!最後還剩下一點點,但已經很盡力吃了!
這邊除了單點菜以外,也提供白飯喔!給需要米食類的青少年朋友。我只單吃這些菜色就已經非常飽了!
這道是送錯的餐點(如果真的真的很怕吃肥肉的人)不點恰恰豬腳也可以點這道泡菜包肉!不過既然豬腳是店內招牌建議你還是大膽嘗試。
連我跟友人都怕豬腳的某種腥味了也都大力推薦這家豬腳!好吃必點!!
後面又點了豬肉泡菜鍋及海鮮豆腐鍋(我喜歡他們家湯頭)跟外面韓式料理的泡菜鍋比起來較不鹹,偏一點酸!而我個人本來就喜歡偏酸的口感。
吃些辣辣的喝些熱熱的,順便把膠質都補好補滿。這一餐好滿足喔!
恰恰韓式豬腳專賣 官網 FB連結 3公里內滿2000即可免運
地址:台北市中山區民權東路三段60巷13弄42號(近中山國中捷運站)
電話:02-2518-2827
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