被誤會的泰式料理其實是南洋風|信義區 YABI KITCHE

信義區就像我家廚房,幾乎每個月或是每週都會來這附近閒逛。每次經過這間餐廳時心裡總是想著要來吃,不過每次都是快速經過,然後一次又一次!!

被誤會的泰式料理其實是南洋風|信義區 YABI KITCHE

這天從南部回來,三個人餓的像豬一樣,有人提議不如就殺去信義區這間餐廳吧~反正說想來也說好久了!!

被誤會的泰式料理其實是南洋風|信義區 YABI KITCHE

YABI KITCHEN是瓦城泰統集團的第七個品牌,以星、馬、泰、韓亞洲美味為特色,我一直以為這間是泰式料理。

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有一陣子沒吃瓦城了,感覺每次去吃都差不多,有點吃膩了!所以才想來試看看新品牌。這家餐廳位在微風南山二樓,除了微風南山店,還有誠品南西及台中向上店。

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餐廳以黃色的概念為設計主軸,走進餐廳輕快活潑,洋溢著濃厚的南洋風情。

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天花板上掛著巨型燈飾,有著美式工業風質感,坐位區則以透明瓶身為裝飾巧妙區隔出用餐空間,柔軟的沙發區營造輕鬆寫意的氛圍,下午陽光探進,也增添不少愉悅的好時光。

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餐廳更是推出新加坡格調尋味國際獲獎名菜主廚創意菜色全球50大必吃美食三大特色料理!!如果選擇困難就直接選主菜6道+亞洲精選米食無限享用。

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看了一下這個精選特輯滿適合3-4個人的,不過對於我們有點多,肉類感覺也不少。於是後來就用單點的方式;現在很多餐廳都是手機掃QRCODE點餐,這間也不例外。此外加入會員另有優惠折扣。

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炎炎夏日也推出不少清涼飲品,加購價就能輕鬆擁有!這天我們選了+120元的楊枝甘露。

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桌上也貼心備有消毒濕紙巾;

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▲仁當牛肉

餐廳上菜速度算滿快的,很快送上桌的是仁當牛肉,《仁當》起源於印尼,在馬來西亞及新加坡料理都滿常見的,跟咖哩很相似但味道更為濃郁,仁當牛肉為印尼代表性的料理之一,牛肉吸飽醬料湯汁呈現微辣口感,這道真的很好吃也非常下飯。

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仁當通常使用牛肉製作,也可以換作雞肉或豬肉,通常與薑、檸檬草等香料下去烹煮待湯汁收乾。

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餐廳送上薑黃飯(可續加)薑黃飯搭配仁當牛肉就可以扒去半碗耶!實在好吃!

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▲森巴茄子

這道也是屬於重口味,帶些微微辣感,也很推薦下飯必點;茄子悶煮至軟嫩,香辣的味道令人胃口大開,這道菜十分燙口香辣過癮。

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▲檳城炒粿條

這道為馬來西亞家常小吃,跟港式作法又不太一樣,帶著醬油濃香色澤加上蛋及蝦子,辣椒、擠上一些金桔,鹹香中帶有清香果味實在好吃,讓人一碗接著一碗。

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▲鹹檸檬鳳梨雪露/馬來拉茶

喜歡我點的鳳梨雪露,鹹中帶甜甜中帶酸,鳳梨及檸檬的搭配非常好喝也很消暑。馬來拉茶的茶味濃厚充滿南洋風情。

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▲香炒高麗菜

前面幾道真的很不泰式,但每一道都有一定的水準,很適合家庭聚餐。

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▲冬蔭功湯

這道總算有泰式的影子了,泰國著名的酸辣湯是我每次吃泰式料理必點之一!!酸酸辣辣的湯頭真的好愛!由其是檸檬的酸香加上魚露、香茅、南薑等各種香料組合而成的特殊風味;

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加入鮮蝦後湯頭滋味更鮮美。

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▲超級楊枝甘露

搭配冰淇淋及西米露&、柚香果粒,滿滿的幸福啊!餵飽饑餓的腸胃也吃的很滿足。下次想再來嚐看看別的特色料理。這間真的可以當作"我家廚房"笑~

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YABI KITCHEN 微風南山店 被誤會的泰式料理其實是南洋風|信義區 YABI KITCHEFB連結

地址:台北市信義區松智路17號二樓

電話:02-2729-1381

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