這天下了班後就往永康街跑，趁著我家那口子不在來偷吃。發現這家KakaZan Ice Club，這家店在轉角處，因為有不少人排隊吸引了我的注意，用完餐後又跑來這邊看看。
這間店真的挺有味道的，在夜晚朦朧的燈光下遠遠望去很像是一個古窖，加上店內的採光也是偏昏暗的，以白色磁磚圍繞整個櫃台，墨綠色的牆面及垂吊的燈飾營造歐式復古風情，不少人被這間小店吸引!
店內主要以義式手工冰淇淋為主，SIZE分有小杯、中杯及甜筒，另外還有咖啡、茶及氣泡飲，因為還在試營運中很多地方還在調整連招牌都還沒掛上去呢!
不同其他家的冰淇淋店直接展示給你看!這家的冰淇淋店則是用鐵蓋蓋住，所以看不到冰淇淋的顏色；經典口味有西西里開心果、大溪地香草、黑巧克力布朗尼、紅心芭樂；限定口味則有小山園的焙茶、埔里的百香果及柚子檸檬。小杯可以選二個口味NT140.，中杯三個口味NT180.，選擇甜筒是30元!
發現身邊不少人開冰淇淋店耶!而且都是年輕人小本經營。義式手工冰淇淋我在義大利旅行的時候吃過，澳門的檸檬車露也是以義式冰淇淋為主，檸檬車露還獲得米其林的殊榮，台灣的冰店好像還沒有一家做到像檸檬車露。冰淇淋好像在每次的旅行途中都會品嚐到，期待台灣也有一家厲害的冰店!說起永康街最厲害的冰店就是芒果冰，後來金雞母也很熱門，前幾年的白水豆花更是必訪名單之一，8%ICE我記得也營業很久。
相較之下KakaZan Ice Club也有其獨特性，這天點了開心果、柚子檸檬及大溪地香草(這個口味是店家推薦的)他們說跟外面一般的香草不一樣，少了些化學的味道，甜度也較適中，不過因為我點了柚子檸檬，所以會蓋過香草本身的味道一些些!我真的好愛柚子檸檬喔!吃起來酸酸甜甜很夏天的味道，也很清爽!
開心果口味通常都會比其他口味還貴，不過這裡是用一球一球來算(統一價位)，如果單吃開心果應該也很不錯，堅果的味道濃厚，不過還是被柚子檸檬強烈的果香氣息給蓋過啦~義式冰淇淋無論成分、原料及質感都相當優，強調天然食材，不使用人工香精或甜味劑，牛奶和鮮奶油的比例也比美式冰淇淋來的低，不用怕吃胖!
Kakazan手工冰淇淋用心製作用天然的方式呈現義式冰淇淋的精神，相信你吃過後也會跟我一樣愛上它!
KakaZan Ice Club 冰淇淋店
義式手工冰淇淋｜實體店試營運中
地址：台北市大安區永康街37-1號
一篇就搞定【永康街 ‧ 東門捷運站】十間精選美食店家
留言列表
