我這個月是中了迪化街的邪了是吧!!!這個月已經不知道是第幾次跑迪化街?吃了四家餐廳有沒有?會不會太誇張?沒辦法!本來就很喜歡迪化老街,不過我覺得有件事也滿玄的,像是有一陣子我怎麼接到的案子都是鍋,那陣子就一直在吃鍋,又或是我可能吃了幾次異國餐廳然後被我遇見這個餐廳的外國廚師,明明中好像是註定了些什麼?
或許老天要我多介紹迪化街美食,讓更多人知道來迪化街有哪些餐廳可以去?哪些老建築可以看,記得早期我來逛這附近,就是鹹花生了,再來兜味,還有保安捌肆,我好喜歡迪化街這邊的老建築,今天介紹的這間也有百年歷史。
走進稻舍已經是傍晚五點多了,外頭天色漸暗,我們往大橋頭的方向走去,越往大橋頭的方向越少過來,這邊比較尾端了,這家米食餐廳小睿說她之前來過,如果你在大橋頭站下車,1號出口步行不到十分鐘就可以抵達,這一整排的建築都是紅磚牆-
走進稻舍店員親切招呼著,這裡可以自由參觀,走上二樓這邊,拱形窗是這裡的特色,這一棟樓有著長達110年的傳統歲月,過去曾是米行,雖然跟我小時候的記憶有些出入,但濃厚的古早味卻充滿懷舊感,結合中式台菜,主推傳統料理-
店內售有蜜棗燉牛頰肉飯、金沙蝦球客飯、福菜獅子頭客飯、蔭冬瓜虱目魚飯、塔香醬爆雞客飯、櫻蝦芋泥鴨客飯、鮮菇南瓜盅客飯、古法燴猴頭菇飯;價格從340元到380元不等;飲料提供熱茶、冷泡茶、啤酒、黃梅飲、現搾蘋果汁等;選擇不算多,但看起來都是特色菜。
稻舍米糧行經過轉型,使用在地南北貨、嚴選台農71號益全香米,本身就是米行所以對米的挑選把關更加嚴格,食材多半選用在地市場及商家,感覺得出非常用心在經營!
週五晚上人潮不多,在安靜的老屋裡用餐感覺特別沉澱-
套餐送上桌時店家會給你豬油及醬油,可以先將豬油淋上再澆上一些醬油,我吞了吞口水,好久沒有吃到豬油拌飯了,充滿古早味!淋上白飯香氣四溢,白飯吃起來Q彈,上面放了一點油蔥酥,真的好好吃喔!從前人生活貧苦沒有肉吃,就用豬油代替,在物質豐厚的現在人們把它當作是懷舊美食。
福菜獅子頭客飯。NT320
有三道小食一碗飯及一道主食、湯品,店家選用黑毛豬肉,吃起來軟嫩可口,搭配白飯充滿米飯豬油的香氣,讓人一口接一口;「客飯」是早期的用語,意即飯館供應包伙客人的飯菜,現在較少有人使用「客飯」一詞。
這也讓我想到前陣子,長輩說要送東西給孩子用了「賞」字,在那個年代父母賞小孩食物或是生活用品用賞這個字應該沒什麼,時過境遷,這個賞字卻讓我聽起來有點刺耳,只能說是兩代差異。以前父母在孩子的心中是有威權的,以上對下;而現代的父母跟孩子之間比較像是朋友,互相尊重。愛會讓人謙卑,而不是讓人感到卑微-
塔香醬爆雞客飯。NT350
採用去骨雞腿肉搭配老薑及蒜仁去悶煮後在撒上炸過的九層塔。這道也很下飯-
這日三個人天南地北閒聊,帶些倦意,老屋的燈光昏暗,真的有種在古早時光吃著飯的Fu~
喜歡重口味的人應該都會喜歡這道,炸過的九層塔增添滋味,微辣的醬汁更下飯。芋泥鴨客飯感覺好像也不錯,我那天居然點了平常容易吃到的獅子頭(到底在想什麼!!)可能想吃肉吧!不然我可是芋泥控耶~
稻舍從2014年經營也一段時日,除了提供精緻客飯,不定期也有畫作展覽及音樂演出,這邊的餐點養生又清淡滿適合帶長輩來用餐的,家庭聚餐也可以,用餐之餘還可以在老房子內走動欣賞一下老屋的空間格局,跳脫繁忙的日常,為心境轉換一下,也是滿好的!
電話:02-2550-6607
地址:台北市大同區迪化街一段329號 (近捷運大橋頭站)
午餐:12:00-15:00(14:30最後點餐)
晚餐:17:30-21:00(20:30最後點餐)
用餐時間90分鐘,無服務費
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