每次經過這家餐廳的門口，高雅沉穩的木門總讓人望而卻步，感覺是一家"高檔"的餐廳，迴廊的清幽與天花板上的吊燈，出眾的大器令人好奇。
原來這裡是璞園團隊的其中一項組織，可能從事相關行業才會知道璞園建設，璞園成立於1996年，從建築本業發展，然後整合營建、營造、廣告代銷與物管服務等多面向的事業體。
而2008年成立了璞樸咖啡仁愛店及天母忠誠店。
其實站在璞園仁愛店的門口這裡有一種很棒的氛圍，一種自在又不受干擾的氣息。官網上寫著十點營業，但FB上又寫著八點營業，然後我記得我訂了九點半的位置，八點就來到這裡，啊!我是那麼早來做什麼？其實就是想早一點來多花些時間來認識這裡!體驗這裡!But它還沒開呀!我只好提著重重的物品(要給北上朋友的一袋衣服)狼狽的走去附近找咖啡店坐>"<
真的很喜歡這個石牆上的木質文字，很有文青氣質。
前幾年某次的機會讓璞園與位於市區中的老舊建築相遇，經過璞園建設團隊的努力修繕及裝潢並且保留了樣品屋所留下的一些家具與裝飾品，讓這棟建物有了全新的風貌，推開門後又是另一份驚喜。大門的地板前鋪著紅色的石磚，光滑的地面讓我想起小時候與母親走過的人行道。
走出迴廊往建物一瞧究竟，石牆上有些歲月的痕跡，跟裡面的大門似乎有些不太對稱，新與舊的融合，但是我得說這間建物實在很有味道!
這樣的拱型弧度現在已經少見，如果有!我想到的是迪化街那邊的老房。
在仁愛路上居然也有一處不受外界干擾的私密空間，光是站在這家餐廳的外頭，徐徐微風吹來，灑落在石牆門外的落葉好愜意。
午間陽光穿透在迴廊，假想幾個孩子在迴廊前跳著方格，時間彷佛回到當時，那段童年的時光。
其實我也可以在咖啡館待著與好友話家常，但好友也體恤我想拍攝新店家的熱血(對於我來說沒寫過的餐廳就是新的)。最近業配文事件鬧的沸沸揚揚，還好我一直強調我不是專業的部落客，這裡所有的美食介紹都是純屬於個人的感受，我也說過不管是美食或是保養品的試吃試用都是很主觀的，部落客的出現大部份就是喜歡分享的人，把他親身經歷的感受寫出來如此而已，當然比較知名的部落客會有與廠商的合作案，因為拿了錢寫的文章或許也會優化文字，但我覺得這也無可厚非!部落客也是人也是需要生活，多賺一些錢對他們的生活是有提升的，至於產品好不好用？東西好不好吃？自己要學會去判斷與斟酌，就像一堆人說這個名醫很會看診，你去看了也未必有改善，又或是像穿搭部落客怎麼穿都好看，自己買回來穿卻穿不出那樣的效果(身形不同嘛!!)然後每個人的成長環境都不盡相同，你覺得好吃的或許我吃了會過敏，所以我覺得網路上的介紹文真的就只是"參考"，你自己要怎麼吃？怎麼用？怎麼買？都是自己決定的，因為選擇錯誤而去怪罪部落客(部落客也很辛苦耶!要花時間拍攝、修圖、找資料介紹)大家以為部落客都很閒嗎？不過反過來說也確實有部落客因為配合廠商所以寫出廣告不實的產品內容，但我想那應該只是少數吧!!
店內只有二個媽媽級的服務人員，說服務人員感覺不太好意思，真的就不太像是服務生，我們再猜會不會是老板的媽媽？或是媽媽的朋友之類的？不過建商應該都很有錢呀!誰的媽媽會來做這個？但這裡給我的感覺真的很居家，上了二樓看了一下，很像是會議室。
還有電視。有像是公司來開會或是小聚餐的一個空間場所。面對馬路的這邊採光非常好。
整體空間沒有過多的裝飾，不過看起來卻好舒服!
樓梯是旋轉式的曲線，上面的掛燈有復古的味道。
我好喜歡這邊每戶窗看出去的風景。
二樓總共有四個區塊，家具的線條簡單而又俐落，極簡中又不失品味的風格，有個性又沒有壓迫感。
簡約的現代風。沒有過多繁複的點綴，雖然線條分明但是卻又給人舒適的感受。整個看起來就是很清爽!
陽光透進來在木質地板上呈現另一種溫暖的氛圍，白色沙發上擺著紫色的抱枕，顏色恣意的與時尚結合，帶著家的溫度。
讓空間呈現不同的情感與美學，擅用不同的質感去搭配，很有意思的咖啡店!這間是我看過最不像咖啡店的咖啡店了!!
它很細膩。很優雅。而且沒有我想像中的高高在上，進來後有親切的阿姨接待著我們。讓我們在屋內隨意瀏覽。
很棒的環境，它沒有一點商業氣息的存在。
每個角落，每扇窗戶所透進來的光感，讓空間整個顯得精緻細膩，一扇窗就像一幅畫一樣，打開窗戶又是另一片光景。
話說這日是好友北上，特地做了蛋糕給我。每年我的生日她總是貼心的記著，每一年的生日她總在我的回憶裡。
記得從2006年我們相遇開始
第一年妳請我去吃飯，當時我們沒有上班，帶著二個孩子相約在百貨公司樓上的餐廳吃飯。
第二年我們一起去市政府附近的滋賀屋吃火鍋，那時妳已經懷上第二個孩子。
第三年妳的孩子出生了，不過在我生日月份，你們夫妻帶著孩子請我去東區吃泰式料理。
第四年我們帶著一孩子各自準備餐點，去妳家渡過一個愉快的家庭聚會。
第五年我們帶著孩子一起去小人國玩。
第六年妳知道我怕冷，送了我暖腳墊。
第七年你們夫妻請我去家裡，兩個人準備了一桌好菜。
第八年(也就是今年)你從台北搬至宜蘭，不過卻還是在我生日這個月找時間上來與我見面聊天，帶了自己親手做的蛋糕，還請我吃了這頓早午餐。
我想在這裡記錄著妳對我的好!我會永遠永遠把這樣的好放在我心裡一輩子!然後謝謝妳，總是在我身邊陪伴著我!人生有幾個知友？我想我是很幸運的能遇見妳!
璞樸咖啡有早餐/輕食及咖啡也有下午茶。
營養早餐的部份有:
A餐NT120元 內容-沙拉(燻雞/鮭魚/牛肉/火腿 四選一)+(咖啡/紅茶/綠茶/果汁四選一)
B餐NT120元 內容-三明治(燻雞/鮭魚/牛肉/火腿 四選一)+(咖啡/紅茶/綠茶/果汁四選一)
C餐NT120元 內容-焗烤吐司+(咖啡/紅茶/綠茶/果汁四選一)
D餐NT120元 內容-貝果或厚片吐司(乳酪醬/馬鈴薯泥/果醬三選一)+(咖啡/紅茶/綠茶/果汁四選一)
以上皆可素食(奶蛋素) 提供時間AM8:30~AM10:30 (可是我八點多來他們還沒開呀!)建議要去的前一天要再去電確定他們開店的時間，感覺開店時間不太固定耶!
我們點了一個火腿+一個鮭魚口味的。上餐的速度不是很快，大概也是想讓我們感受一下"慢活"的滋味。
這家早餐讓我驚喜!由其是他們的醬汁調的好好吃!水煮蛋淋上的特製醬汁好棒!
不但份量很剛好，麵包咬起來的軟硬度也剛好，咬起來帶著鹹香的起司味道，加上裡面新鮮的生菜與蕃茄片，出忽我意料的好吃!
與好友在這樣靜謐又不被打擾的空間裡聊著天，友誼的深度無限延伸。
加上好吃的食物讓對話更有記憶。
雖然看了很久才找機會來的咖啡店，很值得。
最讓我們驚喜的是他們用現打的果汁，不同於一般還原的果汁，我們在猜果汁裡應該有香蕉、鳳梨、可能還有木瓜，超級好喝!謝謝阿姨替我們準備這麼美味可口的營養早餐。
這邊是廁所的空間，門是直接推進去的，很寬敞又是另一種味道。
沉穩的空間
廁所旁邊的一片窗欄擺上一些竹子，帶些禪意與詩境。
仁愛路這邊沒有晚餐的選擇，而且只營業到晚上六點。大家不要白跑一趟囉!不過這樣隱密的空間我還真想自己收藏就好，太多人來的話就失去原本的立意了。
璞樸咖啡 仁愛店 官網:http://www.pyct.com.tw/enterprise
電話:2391-2889 地址:台北市仁愛路二段74號 營業時間:請電至商家詢問 (週一公休)
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