中秋節烤肉的氛圍似乎一年不如一年，大概是現在吃燒肉的機會增加，加上備料真的很麻煩!是媽媽我也不想過個節還要這麼大費周張，不過，烤肉的儀式感還是必須要有的!趁著中秋節前訂了這家位在仁愛路上的「料韓男」，時間一到我們就準時入就座，中午整間餐廳坐滿滿，生意真是好。
坐捷運至忠孝敦化站走過來不到十分鐘，料韓男是連瑣韓國燒烤店，訂位的時候注意一下分店名稱以免走錯了。
我們這天訂的是位在仁愛路上的品牌概念店，附近還有2號店(明曜店)，另外其它二間都在外縣市。
料韓男品牌概念店走工業風格，給人個性粗曠的印象。搭配磚牆及鐵件元素，加上韓文招牌彷彿瞬間秒飛韓國!
坐椅下方就是可以置物的空間相當方便(不過離開時要記得拿)目前預約方式開放二週內的訂位，超過四個人用餐可於營業時間撥打電話預約，超過五個人則會收取訂金200元/人。
用餐時間為90分鐘，採套餐或單點形式。低消：6歲(含)以下不用低消，7至12歲低消200元，13歲(含)以上低消為600元/人。
桌上附有各種沾醬及生菜；有辣椒醬、咖哩粉、芝麻鹽、蒜片、芥末及韓式醬油；料韓男主打熟成烤五花肉維持傳統吃法，推出最熱門的鍋蓋烤五花肉還原在地美味!
檯面上的韓式小菜都可以自取，每一種都做的不錯！有泡菜、辣豆芽菜、醃漬白蘿蔔片、海苔、甜不辣、通心粉還有蔥絲及剛剛桌面上的調味醬料(這邊都可以無限自取)；碗、盤不夠這裡也都是採自助的方式。
印象裡通心粉不錯，海苔我也喜歡!旁邊附的調味醬料已經很夠加了，所以後來也沒再續。比起其它的韓國烤肉餐廳，料韓男算是平價，空間尚可，環境乾淨。
今天點了豬肉牛肉都秋哇(三人份)內容有豬梅花、松板豬、板腱牛、翼板牛，其中梅花肉的肉量升級，套餐另外加了泡菜鍋及冷拌麵；
發現韓式烤肉的肉塊都好大份，肉量十足。先選套餐肉品+湯品(四種可選)+配餐(四種可選)+飲料
這肉塊有驚人!!愛吃肉的人!肉控!肉食主義的人看到眼睛都亮了吧!!料韓男也堅持不用冷凍肉品，所以肉質新鮮有彈性。
料韓男有代烤服務，服務又快又迅速，不過可能因為烤的太快了，不知不覺我們吃的速度也變快了，所以有人一開始就胃痛了...
這套烤肉器具真是太神了!肉塊在上面一下子就被烤熟了，代烤的好處就是知道肉要烤到什麼程度才算好，印象裡煙味因為有管子往上吸，效果還不錯，不像今年初在東京吃烤肉的時候煙霧彌漫，讓我一輩子也忘不了!比起來這家服務算是不錯!
還附有洋蔥、菇、甜椒，先從松板豬開始烤，再來是豬梅花、板腱牛跟翼板牛；
松板豬建議可以沾上芝麻鹽吃，也可以根據個人口味包在生菜裡吃，QQ帶有彈性的肉質非常不錯!韓國烤五花肉的盛行可以追溯到1970年代中期，韓式烤五花肉（삼겹살구이）通常使用的是三層肉，對韓國人來說這個部位也相對的經濟實惠。
豐富的油脂加上瘦肉部位在烤的時候不斷滲出油脂，烤的恰到好處表面帶有焦感，火烤香氣濃厚。
吃法很多元，包生菜沾醬吃，包泡菜直接吃，或是放入洋蔥搭配生菜，吃法隨性，嗜肉一族更是吃的盡興。
我們覺得料韓男的豬肉表現比牛肉好!牛肉吃不太出牛肉香氣？不知道為什麼？難道是豬肉本身的美味蓋過牛肉？比起來二份豬肉不同的部位吃起來油香肉嫩，咬勁十足滿不錯的。
其實光是肉盤就相當飽足!加了冷拌麵，三人都吃不完。
想吃冷拌麵是想到去丹東採訪時當晚吃到的餐廳，那時去的餐廳是朝鮮人經營的，我們吃了一碗叫做西塔大冷麵的主食，那道是傳統朝鮮冷麵，冷麵多半是現作的，麵條軟硬粗細剛好，特殊熬製的湯頭清涼味十足，加上肉片、水煮蛋、辣椒醬等食材，夏天來一碗非常開胃。
跟南韓冷拌麵不同，朝鮮的有冷水在裡頭，南韓的是乾拌麵搭配辣醬，同樣都是細冷麵，吃法卻不同。這道冷麵吃起來辣味十足，非常過癮，冰冰涼涼的口感也很好吃。
套餐裡的泡菜鍋，口味上都還不錯(就是泡菜太多)湯汁很快就被吸滿，現場無法再加湯但可以加熱。
偶爾想大口吃肉的時候我滿推薦這裡的!有專人代烤，價格實惠，小菜無限自取，是不是很棒呢~
料韓男｜韓國烤肉 品牌概念店 
預約連結
地址：台北市大安區仁愛路四段345巷4弄4號
電話：02-2771-5006
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