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年底大家各自忙碌,原本的約就臨時取消了,只是可能大家都太需要抒壓了,又或是太想念對方了!於是晚上直接就在這裡見了!!因為事發突然,口袋名單雖然平常落落長,但真的要約還一時想不到要去哪?索性在網路上漫無目的的找,姐看到的這間真是無敵美!

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不知當天訂位是否還有位置?我在心中祈禱一切都有最好的安排,而聯絡的幾家餐廳裡就屬這間最積極,你以為他們生意不好嗎?可不!當天都客滿了,可見我們真的很幸運呢~

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She_Design tapas soju bar位於基隆路上,離市府阪急站很近,走路十分鐘左右,靠近基隆路地下道大馬路邊,因為位置比較偏僻一些,一路走過來還有點懷疑是不是在這個地址?這天來到目的,門口的裝潢就非常喜歡,純白色的壁面,簡單的英文字,看起來很有質感!!

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剛好過完聖誕節,落地窗外還擺著聖誕節的裝飾,花卉造景與厚重的木門及白色壁面相搭有種輕奢感的現代風格。餐廳營業時間從五點半開始!

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平時各自忙碌,偶爾我們會找喜歡的餐酒館小酌互相分享生活點滴,吐吐苦水,每到週末假日最期待這樣的小約會,She_Design TAPAS SOJU BAR以韓國燒酒調酒設計,鎖定輕熟女閨蜜好姐妹推出以燒酒為基底的創意調酒;

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空間充滿個性時尚風格,各種創意料理,顛覆你對餐酒館的想像,這間講究細節用心的程度讓姐妹們都不自覺的愛上了!!

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▲夢幻派對推車

原本以為這間只是單純的餐酒館,沒想到它還提供下午茶酒的訂位,還有花藝課程的報名,簡直就是特地專門為女孩兒們打造的質感生活,既可以療癒身心又可以抒壓,兼具對生活品味的要求,真是太棒了!!

如果想要準備生日驚喜、姐妹趴、告別單身等主題還會設計一座小型派對推車,裡面擺滿精選各式調酒,閃閃亮亮,保證女主角一定驚喜連連!

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下午茶酒可訂位時段
• 週一至週四: 17:30-20:00
• 週日: 14:30 - 20:00
• 週五週六:(特別加開17:30 /18:00)

 電話訂位:02-87873918

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而每週三還推出限定的泡泡之夜!!這個好吸引我~
時間:每週三晚間 20:00-22:00
價錢:每人 $888 //包含
.法國微氣泡粉紅酒+氣泡酒 無限暢飲

.主題派對推車(桌邊服務)
.起司甜點Buffet

四人或四人以上訂位即贈送泡泡調酒兩杯(原價$400一杯)

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She_Design tapas soju bar前身是燒酒一杯,後來升級2.0版,推出更精緻好吃的料理,更多元好玩的調酒,並且結合古羅馬與現代風的設計,對於女生們來說不管幾歲,對美的追求永遠無止盡,所以空間的陳設,裝潢的設計,這些細節女生們都是特別有感受的!

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不管是餐桌上的器皿杯盤或是乾燥花的擺設,每一個角落自成一景,不僅展現餐廳的獨特品味,也成功製造話題,在這美好的空間氛圍裡我們不僅吃的開心也喝的暢快!!

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姐從進來後就狂拍不已!!好喜歡這面牆上掛的普普風創作,搭配霓虹燈管,有種迷幻之感,講到普普風我們就會想到安迪沃荷,達達主義精神,將藝術融入日常生活裡,搶眼的顏色、幾何線條,只要巧妙的運用就可以輕鬆打造令人印象深刻又鮮明的趣味空間。

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吧檯結合了帶有金邊的透明高腳座椅,充滿細膩摩登的藝術風格,就連用餐的區域每個角落都有不同巧思設計,連廁所也超美的!!

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漂亮的照明燈讓你變成舞台走秀的女主角,She_Design TAPAS SOJU BAR在視覺上相當用心,建材元素及空間的顏色搭配也相得益彰,普普風的飽和色調充滿活潑。不知是今晚喝的有些多還是這裡真是太美了,我居然有點微醺了!!

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點調酒的方式也很特別!!這個木板上是特色酒類的部份用韓國燒酒去當作基底,可以選自己喜歡的口味,比較多人點紅心芭樂及大馬士革玫瑰。還有第三個選擇嗎?我問。無花果及蜜香紅茶也滿多人點的,蜜香紅茶是奶酒基底,那我就來個蜜香紅茶好了,我說。

酒後不開車.未滿十八歲請勿飲酒

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在餐點的部分使用平板點餐,透過照片的呈現深化對飲食料理的想像,滑著平板的同時我們也垂涎欲滴,覺得每一道都好下酒!這日點了火辣辣牛、各式調酒四杯、紅心芭樂、酒友四宮格、黑松露起司薯條、蜜香紅茶、辣炒年糕球、鹹檸檬/平均一人NT1435.

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認識了好些年,有些朋友可以陪你走很久!!有些人則如過往雲煙,記得學生時期我總是被捧在手裡,國中時平淡做自己,不乏幾個好友熱熱鬧鬧,高中時還有同學為我爭風吃醋,當然我也會有自己在意的姐妹滔,只是我個性較為執著,好的時候會對你很好,覺得不適合的時候就保持距離,慢慢疏遠。我只堅持一個原則,不做會後悔的事!做了就不要後悔!無愧於心才能坦然跟自己喜歡的朋友在一起。喜歡的人不會背棄你,而討厭的人你自己會從生命裡刪除。

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朋友之間還是要有適度的距離,相交太深反而會變的患得患失,這一年以來謝謝你們陪我走過低潮!

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▲酒友四宮格

餐廳主理人曾旅行韓國與西班牙,因為這樣的背景故大膽融入韓式Tapas作為佐餐的發想,以酒為主餐為輔的概念,打造有別於一般餐酒館的模式,將差異化區隔出來,經營方向也更明確。

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▲韓國燒酒做成的調酒

其實前年去韓國有跑去他們的便利商店買了各種不同口味的燒酒來喝,印象裡覺得人工香料味道好重,雖然每一款都滿好喝的但酒精濃度也頗高,不知不覺會多喝幾杯!!

在調酒的部分有九宮格的特色調酒選擇,另外平板電腦上也有另外的選項,或是直接交給The Bartender;這邊最大的特色就是用韓國燒酒跟小米酒去當作基底,再用水果來作為容器,像是整顆的哈蜜瓜、鳳梨、玉米裝填果泥再搭配燒酒,造型浮誇吸睛!絕對是拍照上傳的亮點

酒後不開車.未滿十八歲請勿飲酒

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She_Design TAPAS SOJU BAR 除了備有多種烈酒之外,也推出以韓式燒酒自釀花果香料變化出各種不同基酒,推出多達十五種以上的不同特色調酒,想喝酸的、甜的、果香的、或是花香的、奶類的都有,或是想要嚐鮮來個辛辣感的四川花椒也可以一試之!

六大基酒,是指伏特加(Vodka)、蘭姆酒(Rum)、琴酒(Gin)、龍舌蘭(Tequila)、威士忌(Whiskey)、白蘭地(Brandy)

酒後不開車.未滿十八歲請勿飲酒

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今天從第一杯到最後一杯(已經忘了喝了幾杯!!!???應該有三杯吧???)每杯都好驚豔,而且酒精濃度也滿夠力的,好姐妹很愛!直說要常來

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She Design|Bubble Cocktail
經典款的 bubble cocktail是我第一次看到,用特製的槍打出透明汽泡形成表面張力,再以鼻子去輕碰,球狀會瞬間破掉然後飄著淡淡的香氣,這款是以白葡萄酒和新鮮葡萄汁所調配的燒酒調酒,包裹著花果氣味的球體,當鼻子輕輕碰觸圓形球體就會化為煙霧,令人驚喜不已!!

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She Design|Tipsy Corn

這款也是店內主打招牌(但我們今天沒有點)我是去完洗手間回來借別人桌上拍的!夢幻的 Tipsy Corn 端上桌時還插著一根仙女棒,一群人拿著手機狂拍,這真的超有梗的!!我下次也要點它!!

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好姐妹今天比較晚到,一開始她說要Light一點的調酒,結果沒想到從第一杯到最後一杯她的一直都滿濃的;這杯也是她點的!!蜂蜜柑橘跟波本威士忌為基酒,上面是加了紅酒的小熊軟糖,可愛的樣子又讓少女心大噴發!!是說我們都幾歲的人了

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凱莉專屬的調酒是紫羅蘭加柑橘,基酒是琴酒,這杯真的好美!我們都好喜歡,帶著浪漫的紫藍色調酒在燈光下散發著銀光實在好美喔!風味纖細溫潤淡淡的果香混合著花香味道柔和雅緻。

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這杯我忘了是什麼?喝起來酸酸甜甜的,上面的泡泡很綿密,風味濃郁豐富香氣和口感偏甜!

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She Design|鹹檸檬燒酒調酒
原味燒酒加上鹹檸檬片,這杯我個人覺得一般般就像還喝鹹檸七的感覺,加入冬瓜茶和可樂,口感鮮明熟悉是一般大眾都能接受的風味。草帽造型跟鹹檸檬好搭!!

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有外送!!???

這是我們點的辣炒年糕球,用外帶的造型,輕輕打開外面的紙袋,就可以開動!如果吃不完就直接打包帶著走~

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他們家的餐點跟調酒我們都好喜歡喔!!而且好下酒~味道重而且跟調酒也不違和。

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Tequila調酒旁邊抹上鹽巴,喝起來口感清爽,酒精度濃厚,帶有甜甜的水果香氣是女孩兒們都會喜歡的酒款!!

酒後不開車.未滿十八歲請勿飲酒

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火辣辣牛後勁也太強了吧!!雖然平時有吃辣,但這真的很辣!我一下子就把我這杯調酒喝完,因為想解辣,大概第三口我就已無法繼續,愛吃辣的人這道一定要點!!

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松露薯條的器皿好特別,附上二種沾醬,甜甜的,越吃越好吃!

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意外找到的這間餐酒館不但比起我們過往去過的餐酒館更美,餐食料理上也滿符合我們的腸胃,而且他們家的調酒真的很厲害,變化多端富有創意,希望下次去的時候還能有不同的驚喜,也很開心今天姐妹聊的很盡興,好吃又好玩的餐酒館很加分!拍照打卡不輸人,重要的是療癒了年底忙碌疲憊的身心,乾杯過後,2020年我們也要挺起胸!抬起頭!認真努力過生活!!

酒後不開車.未滿十八歲請勿飲酒

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She_Design TAPAS SOJU BAR FB連結
可訂位|可刷卡|收10%服務費
營業時間:
周一~周四  17:30–01:00
周五~周六  17:30–02:00;週日 12:30–22:00
電話:(02)8787-3918
地址:台北市信義區基隆路一段127號一樓

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