獨立‧七號餐廳
宜蘭縣五結鄉孝威南路42-7
訂位專線:0975-277-565
宜蘭有許多特色的餐廳，這家也是我在網路上無意中尋覓到的。由林憲慶設計師所創作。
每一棟相鄰而居，或橋樑或木板長道連接，房子彷彿在水面上飄流，結合池面綠地很是獨特的建築。
其實第一眼望去，並不覺得它美，外觀上的顏色單調，但是往裡面走，曲折彎延，水天的色彩，似魔法般悄然拉進建築的隱藏空間，陽光透過玻璃窗的折射，原來色彩是大地的顏色。用大地的顏色來裝飾房子。
除了有餐廳外還有包整棟的住宿，不管是會議或是家庭旅遊都是不錯的選擇，因為這裡根本就像是私人的派對別墅。
車子停好後，即有專人前來引領，要進入餐廳前會先填好會員資料，採預約制。所以臨時經過要進去參觀是不得門而其入。
建築始末雖不清楚，但這是一位建築設計師的大膽夢想與創作，過程與結尾，實現與熱情。
除了有六棟獨立VILLA，餐點部份有排餐、下午茶、義大利麵及鐵板燒，走西式料理。
下午茶時間PM1:50~5:30 NT480元)-每人
這次主餐部份個人覺得有些單調。擺盤倒是簡單美。
這裡還有免費的釣魚活動，在這曬曬太陽很舒服!
釣魚需要耐心!
怎麼魚還不上來？
要等多久哩？？
最後，還是沒有等到魚兒...。
適合一大群人一起來這話家常品美食。這裡也講究慢食。上餐前服務人員也告知他們會慢慢的上菜，希望用餐的客人可以慢慢吃，慢慢聊。結果正值午候一點多，吃著吃著倒有些睏意了。我們從十二點半吃到快三點。
午候也提供咖啡吧PM1:50~5:30 NT250元-每人。
吃完後又去草地上跑跑
以後要憑會員卡才能進去唷!
餐桌一角
餐前麵包
前菜
濃湯-海鮮南瓜湯
主餐-烤生魚片鮭魚
主餐有Prime沙朗牛排/厚切牛小排/法式羊排/松阪雞排/雙色魚排/土雞腿排。
我們點了沙朗牛排及厚切牛小排還有雙色魚排及松阪雞排。(含麵包、甜點、水果、飲料)-
午餐時段:AM11:30~PM1:30 /晚餐時段:PM5:45~PM10:00
主餐-沙朗牛排。另提供義大利麵選擇
右邊一小粒的很像是玉米粒子，吃起來甜甜酸酸，裡面帶籽所以要吐出來。除了排餐也提供鐵板燒午餐NT980元-每人。晚餐NT1500元-每人。還有一桌一鐵板的專屬包廂(僅6人同行以上開桌)電話預約:0975277565
其它相關產業:浮線發想之島/OM HOUSE小旅店/獨立森林度假VILLA/獨立七號餐廳/ONE TABLE鐵板燒/73會議空間/寂光飛行SPA(預約電話:0975678316)/夜光森林酒吧(預約電話:0975213872)-旅遊/住宿/PARTY/用餐/會議/酒吧/SPA 複合式多樣選擇。
除此還有客制化的需求訂單都可以討論，另有規劃宜蘭二日之等不同行程。旅遊洽詢專線:039501580
獨立‧七號餐廳
慵懶的午候
用餐環境
大致上來說，餐點普通再好一點。風景很美!在這裡可以待上一整天。舒服又自在!
前往→往五結路的方向近國立傳統藝術中心 鄰冬山河
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