目前分類:♥♥飲食之味♥♥ (707)

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人都是感情動物,需要一份情感上的寄託。有時是對某一個人的依賴,有時是對食物的熱情,有時是對文學的鐘愛,有時是對運動的喜愛,有時是對家飾的依戀,有時是對旅遊的想念...不管是對哪一種類別,都脫離不了那份心底深處的那份寄託與追求。不要把情感都放在同一個類別是正確的,人生有許多追求,只要是能幫助我們充實自己的,開拓視野的,美麗生活的都該用心及努力去嘗試。

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週末大家都去哪裡玩?高溫炎炎的夏日是不是哪也不想去呢?聽說昨日的高溫達37度。我也感冒了一個禮拜了,所以週末只好乖乖在家好好休息,然後有跑去看了變形金鋼,這部應該很多人去看過,不過我怎麼覺得看到後面有點落落長的感覺,總之也不難看,只是我睡了好幾天腦袋還是有點不靈活,這天看完電影說想去找吃的,逛著逛著就逛到這家位於安和路上的老牌美式餐廳。

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前陣子同事問我有哪幾家下午茶可以推薦?為此我整理了一篇午茶的文章,結果算一算餐廳數也挺多的(總共三十三篇)現在不止了...,

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Fotor070105610

大家會不會覺得我的標題打的落落長?我來解釋一下,這家咖啡店就叫做烘培者咖啡店,它位於保安街84號,然後這裡以前是順天外科醫院,所以你若是打卡打在這三個地方基本上就是同一個地點。這裡是以前著名的醫生街,同一條街上我還有看到兒科及齒科,雖然招牌都已斑駁卻依稀可見。

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最近又嘴饞啦!那天去爬圓山步道,沒挑戰成功。當天的天氣很悶熱,還沒爬就下起雨來,不過回程途中想到金春發牛肉麵就整個很雀躍,金春發應該是我目前吃過最好吃的牛肉麵了!

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Fotor0630210741

前陣子這家找餐店突然變的很有名?真奇怪?我們每天早上都會經過的地方居然沒有發現?是最近新開的?有次假日經過時居然還有排隊人潮,於是某天找了平日約七點多去結果還沒開始營業,我們猜想這會不會是另一種行銷手法,早餐店通常都五、六點就開始營業了,這家居然可以到八點才開始營業,要上課的學生肯定吃不到,距離上班地點太遠的也吃不到,只有在附近的居民(可能不需要上班)或是在那附近上班的人才有可能吃得到。總之平日我們是吃不到了!這天我們無意經過時還沒看見人潮,好奇心使然便登門拜訪,開了門後瞧見裡面只有二、三張桌子,心想:難怪外面要排隊。沒想到後來店家告知二樓有位置,爬上超級陡的樓梯後,二樓大概有五、六張桌子。

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最近天氣很悶熱,FB裡的打卡都是冰品,由其最近推出的芒果霜淇淋超ㄏㄤ的,不過在吃冰之前大家有想過台灣人一窩蜂的去排隊購買,人手一隻,究竟吃霜淇淋到底對人體好不好?冰淇淋與霜淇淋又有什麼差別嗎?

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這家我一定要再次介紹給大家,但是如果你是世新的學生應該對這家早已不再陌生,聽說是世新人都知道的一家義大利麵餐廳,我之前文章有介紹一些些↓

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高記,是家令人印象深刻的美食餐廳。但是大家知道這家餐廳創始於民國幾年?我上網查了一下其實高記是家老店,已經有六十年的歷史了,創始人高四妹先生出生於浙江省仙居縣,在16歲時就離開家鄉來到上海拜師學藝。這讓我想到只要認真學習行行都會出狀元。今天剛好看到某篇文章提到一個父親摔了孩子心愛的變形金鋼玩具,因為他沒考上理想的學校。其實一輩子真的很長,現在的成績不代表以後的成就,我常與同事閒聊,她跟我說過以前他們班最會唸書成績最好的同學,後來出社會後也不見得有多棒的工作,為人處世才是你來到這世界上最需要去學習的。一個人能力很強但是很情緒化跟一個能力普通但是做人圓滑,主管會用誰?只要你肯學,工作上的事都是學得來的。這點所言即是!

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又到了每個月聚餐的時候,其實每次要訂餐的時候都會有一點困擾,有些餐廳礙於場地限制通常不願意接大宗的訂位,像是黑米caf'e Bistro、赤神日式豬排SEKIJIN等,不是礙於空間場地的限制就是時間上的安排不能配合,時間早我們公司無法配合,時間晚又卡在熱門的用餐時段,沒有用餐時間的限制也不能趕人客走,所以要預訂人數15位以上的餐廳除了空間場地要夠大以外,時間上也要能配合。除此若是點火鍋類也要事先詢問是共鍋或是單獨一鍋,點合菜類最好能事先取得菜單,以免到現場後大家浪費太多的時間在討論要點什麼菜上面,一般來說點套餐最好,依照自己的喜好去做選擇。另外有些餐廳也會預收訂金這也是確保雙方的權益,畢竟15位以上的訂位若當日失約對餐廳也不是很好的,通常訂金沒有詳細規定的大部份是收2000元左右。

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上次有寫過這家JOCO LATTE,它就位於興安國宅裡的一處安靜的轉角處,這次為什麼說連服務都很工業化呢?這次因為提早一點時間繞到這家餐廳,大門還沒開,裡面的店員正在整理,推了門進去後問到:請問開始營業了嗎?對方答:十點半。離開後隨處找了地方坐下,看看錶10:25分,還差五分鐘。其實有的店家不會這麼準時的請顧客就座,如果顧客是專程去的話,在不需要排隊的情況下一般都會熱情的邀請客人入座,但我得到的回應是冰冷的制式化的回應。我思考著這樣的服務是否合情合理?其實店家有店家的規範與經營模式,不該以個人的喜惡偏好去抱怨或指責餐廳的服務品質。

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這家店很早以前就知道,來來回回經過許多次,但不會特別想要上去,一來因為在二樓,經過時梯間又小又隱密,再來從樓下張望感覺是家舊舊的餐廳也就不會特別想進去。

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台北街頭近年來有許多特色餐廳悄悄臨立開張,巷弄小街,有時無意一瞥就會發現。

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前陣子慢慢的把咖啡戒掉,其實我真的還滿愛喝咖啡的,有一陣子幾乎二天就來一杯,但自從知道自己已經是骨質疏鬆的高危險群後,也不得不慢慢的割捨下對咖啡的喜愛,慢慢改成一個禮拜一杯或甚是二個禮拜一杯,記得早些時候在中山區這裡我最常去的咖啡店就是"GABEE"(見以下分享)

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今天真是太太太開心了!每年好友從英國回來我們都會找時間聚餐。今年也不例外!

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假日是放鬆身心的時刻,有人選擇去爬山,有人喜愛露營,不論是去看電影、運動或是閱讀,總之假日就是要好好的relax一下。

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最近好事連連,上禮拜接到植睫的體驗文章分享,此外宜蘭的某間民宿也約訪撰寫,接著OpenSnap開飯相簿行銷部也找上我,真是太開心了!辛苦努力總算有了一些些的收獲。雖然人外有人,天外有天,會寫食記的人太多太多了,但是對我而言卻是一個全新的體驗與感受,畢竟這是我一直以來想做的事。

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文字可以撫慰人心,音樂可以感動心靈,美景可以讓視野變得更加遼闊,而美食可以轉換心境,甜點可以點綴我們的生活讓平凡的日子更加美麗。

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最近天氣越來越悶熱了,印象每年都是過了端午節後氣溫才慢慢攀升,但這幾日氣溫特別炎熱,站在大太陽底下好像快被融化了。

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