JENNIES-自在生活

jennies自在生活 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

你跟我一樣也是生甜甜圈控嗎？那這篇真的要先收藏起來!從雪系町生ドーナツ的柔軟到北車微風就能遇見的療癒系生甜甜圈；再到東京巴黎甜點的隱藏版驚喜，還有來自日本福岡的人氣麵包店 Moropain 的期間限定快閃，I'm donut?我也吃到了。台北車站這幾年沒那麼常逛，但那天看到「雪系町 生ドーナツ」登台消息我立刻在心裡默默收藏了起來。這個從日本來的甜點品牌從開店就引發排隊熱潮，現在正式落腳微風台北車站成為品牌在台的首間直營門市。

(繼續閱讀...)

jennies自在生活 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

話說上個月媽媽生日我才帶她去X華飯店吃過飯，真的滿失望的，雖然說吃是很主觀的一件事，但是從餐廳準備的食材，服務的細節就能感受到一間餐廳用不用心，所以母親節拜託一定要慎選呀!一年也才一次，一定要讓媽媽吃的開開心心是不是？

(繼續閱讀...)

jennies自在生活 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()

說到台北市的下午茶店是多到數不完。就算一本又一本的午茶書參考也是吃不完，有的關了又開，開了又關，大家心中有沒有最喜歡的下午茶店呢？甜蜜的，可愛的，浪漫的，高雅的，溫暖的...好像甜點總離不開這些美麗的形容詞，話說最近我真是成了名符其實的美食專家，有時朋友會突然傳簡訊問我有哪裡可以聚餐的？昨天又剛好有同事問我有沒有可以推薦的下午茶去處？IG追蹤JENNIES FACEBOOK追蹤JENNIES

(繼續閱讀...)

jennies自在生活 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()

台灣的好吃食物太多了!但如果想好好坐下來，讓朋友慢慢認識台灣人的味道與餐桌文化，一桌經典台菜往往最能說故事。這次好姐妹特地幫從澳門來的朋友訂了真珠台灣佳味JINZHU。所謂的台菜其實不只是料理本身，而是一種熟悉的生活風景，圓桌上熱騰騰的湯、帶點熟悉的家常菜、還有大家邊夾菜邊聊天的熱鬧氣氛。真珠把這些我們從小吃到大的味道用更細緻的方式重新呈現。我也好一陣子沒有吃台菜了!謝謝好姊妹相約才能吃到這麼豐盛又開心的晚餐!真珠台灣佳味JIN-ZHU是由饗賓餐旅事業打造的台菜品牌。集團同時也是多個知名餐飲品牌的經營者，包括饗食天堂、旭集等。

(繼續閱讀...)

文章標籤：

台北美食 信義區美食 台北桌菜 信義區台菜餐廳 台北台菜餐廳 台北道地美食

jennies自在生活 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

早些年曾多次受到 Taipei Marriott Hotel的邀請陸續試吃過館內不少餐廳。之後也和朋友幾次相約在萬豪用餐，慢慢地這裡成了我在台北飯店餐飲裡相當熟悉的一個地方。對我來說，萬豪一直帶著一種特別的親切感。去年在旅展買了餐券，趁著週末帶著家人一起來享用，也讓自己找個理由再來吃一頓平常其實不太會特地安排的飯店自助吧。目前Garden Kitchen的自助餐價格大致如下（成人價，未含10%服務費）：午餐（半自助 Buffet）平日：NT$1,280 起 / 人；週末與國定假日：NT$1,780 起 / 人 特色是Semi-buffet（半自助）：自助吧包含海鮮、冷盤、沙拉、熱食與甜點，另外可以加點或搭配主餐（牛排、海鮮等）下午茶（全自助 Buffet）NT$1,080 起 / 人：供應時間：週三～週日 15:00–17:00

(繼續閱讀...)

文章標籤：

台北美食 家庭聚餐 西式料理 劍南路捷運美食 飯店自助飯店自助BUFFET BUFFET吃到飽 飯店下午茶 生日慶生

jennies自在生活 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

座落在台中洲際酒店一樓的〈葉與藤大廳酒吧〉是我心中私藏的風格清單。這裡的午後有一種魔力，玻璃櫃裡的點心精緻得像藝術品，配上咖啡或葡萄酒就是一場完美的味蕾饗宴。記得上次來訪時就對這裡一見鐘情。今天和朋友們經過，本來只是在餐廳外觀望，沒想到正好碰上超誘人的「節日限定點心」！既然擇日不如撞日，那就順從渴望吧。準備好迎接這場不在計劃中卻最完美的下午茶時光。最喜歡靠窗有自然光的座位，餐廳體貼罩上一層薄幕，就算有陽光也不會太刺眼，懸掛的燈具典雅，溫暖的光暈像是為空間寫下一段無聲的樂譜。第一次在午後時分，選擇以調酒作為下午茶的搭配。微醺取代了甜膩，時間似乎因此放慢了步調。
蒙布朗的層次細緻而內斂，像秋冬山林的輪廓；我個人是相當喜歡蒙布朗!每次吃蒙布朗總會想起一位很好的老朋友；她就像蒙布朗一樣安靜而內斂，栗子泥吃起來綿密，像被時間慢慢雕琢過的山林，溫潤而雅致，在舌尖留下長久的餘韻。當叉子劃開表層，奶油的柔軟、蛋糕的鬆潤以及栗子的香氣在口中逐層展開，充滿溫柔。

(繼續閱讀...)

文章標籤：

台中住宿 台中 台中景點 台中咖啡 台中下午茶

jennies自在生活 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

那天離開歐酷酒店後，我們說好要去一間古物店。從飯店步行過去大約十幾分鐘的距離，剛好也能順路到台中火車站再轉乘高鐵回台北。台中一直是一座讓我每次來都感到很陌生的城市。明明從以前到現在也來過無數次，活動的範圍卻總是停留在幾個固定座標之間，像是來過卻又沒有真正走進去過。
這一趟有點不同。我們從台北搭高鐵南下，第一次試著用捷運轉公車的方式抵達飯店；隔天，又用散步的速度，一步一步走向台中火車站。那種慢下來的移動方式，其實很難得!畢竟平常我們幾乎都是以車代步，總是把時間算得剛剛好。
直到真正走在台中的街道上，才發現台中有些地方其實還停留在某個時光歲月中!位在台中中區三民路上的臺中第二市場誕生於日治時期（1917年），最初名為「新富町市場」是當時台中最現代化的消費場域之一。如今走進市場，仍能感受到那種老城區特有的時間堆疊感，鐵棚、攤位、人聲與蒸氣在同一個空間裡緩慢交疊。

(繼續閱讀...)

文章標籤：

台中美食 台中咖啡店 台中冰淇淋 台中選物店 台中老宅咖啡店

jennies自在生活 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

六張犁還不知道上哪吃嗎？這篇有完整收錄-

(繼續閱讀...)

jennies自在生活 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()

在日本，拉麵的世界看似簡單，其實湯頭大致分為醬油、鹽味、味噌與豚骨四大派系，而近幾年台北已經有十多間以上主打雞白湯或雞湯系拉麵的店；拉麵世界裡，雞白湯（Tori Paitan）常常被拿來與豚骨拉麵（Tonkotsu）比較。兩者外觀看起來都呈現乳白色濃湯，但其實風味與層次截然不同。在台北寫美食久了，其實會慢慢發現一件事，真正能留下來的店，往往不是一開幕就排隊到街口的那種，而是那種安安靜靜開著，等懂吃的人慢慢走進來的地方。像六張犁這一帶其實藏著不少這樣的店。最近又重新把目光放回這個熟悉的生活圈，才想起這家赤拉麵。

(繼續閱讀...)

文章標籤：

大安區美食 拉麵 日式拉麵 信義區美食 雞白湯拉麵 台北拉麵店

jennies自在生活 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

這個連假我們又來到信義區了!這裡簡直是我家後廚房。晚餐臨時翻出了的口袋名單，來自首爾，在江南紅遍四十年的韓式名店-중앙해장 中央韓鍋酒舍 。在信義區週末若沒有事先預約幾乎很難可以吃到自己想吃到的美食餐廳。但這天我們意外幸運，只等了十分鐘便順利入就座，或許是餐廳貼心保留了部分現場名額，讓臨時起意的饕客也能在這裡品嚐到一口首爾。餐廳主打醒酒湯與牛腸火鍋，據說每月熱銷突破四萬鍋，如今正式插旗ATT 4 FUN，由築間餐飲集團取得獨家代理，韓國總店團隊更親自來台指導，試圖完整還原首爾街頭那股濃烈卻溫暖的風味記憶。如果你仔細回想，幾乎所有以都市生活為背景的韓劇都少不了解酒湯場景。角色在應酬喝醉後，第二天坐在小店裡默默喝湯；失戀的人，一邊喝湯一邊低頭不語。現實生活的解酒湯不像咖啡廳精緻，也不像燒肉店那麼熱鬧，而是帶著生活的疲憊與誠實。解酒湯不只是道具，它代表關係修復、情緒沉澱、生活繼續。
進來餐廳，空氣裡瀰漫著牛骨湯頭的厚實香氣。這陣子我追完了【拜託冰箱】老實說這是我第一次認真看韓國綜藝節目，而且還是與「美食」高度相關的內容，對一個長期書寫餐桌風景的人來說，是一場關於飲食思維的進修課。獲益匪淺!真正迷人的不只是廚藝，而是冰箱背後所映照的生活結構、飲食習慣與文化脈絡。每一道料理從發酵食品的細緻分工到地方風味的層層堆疊，讓人重新理解到韓國飲食的厚度遠比我想像得更深。反觀台灣多數人對韓國料理的印象，仍停留在泡菜、大醬鍋、燒肉這些相對固定的料理。當然，這些經典本身無可取代，但若僅以此概括整個飲食文化未免太過單薄。事實上，韓國地形多元四季分明，從海岸線到山區，從全羅道的豐饒到慶尚道的豪爽，不同地域孕育出截然不同的飲食性格。不管是發酵技術的演化、湯品文化的細膩分類或是街頭小吃的創意，都值得被好好認真理解。

(繼續閱讀...)

文章標籤：

台北美食 信義區美食 ATT美食 台北韓式餐廳 韓式火鍋 韓食 信義區韓式餐廳

jennies自在生活 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

來自義大利米蘭，歷史橫跨兩世紀的精品甜點名店COVA，去年再次登台落腳台北101。這家始於1817年的經典咖啡館，曾是作家海明威駐足的地方，如今也成為LVMH集團旗下的品牌之一。義式甜點、咖啡文化與時尚產業在這裡交會，彷彿把米蘭的一角帶進台北。關於COVA的故事去年其實在網路上看過不少介紹。從米蘭最優雅的咖啡館，到時尚圈的甜點名店，每一段描述都帶著一點傳奇。但老實說這幾年我其實沒有特別在追新的下午茶店。日子忙著工作、寫文章、生活，如果不是有人特意想吃我想我也沒機會來。這天去101大樓前看到附近的櫻花就順手拍下來，天氣真的很舒服!那天，和妹妹站在櫻花樹下，風一來花影輕輕晃動，人還是要多去看看漂亮的風景。花看多了，個性自然會變得溫柔，也會為自己找到一個舒服的位置!把自己交給春天，在花影與風聲之間，輕聲說完一段無人打擾的心事吧!

(繼續閱讀...)

文章標籤：

下午茶 台北美食 台北下午茶 信義區下午茶 台北咖啡店 義大利米蘭甜點

jennies自在生活 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()