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我印象裡最愛吃漢堡的就是國小一個去了紐西蘭唸書的同學,有一次我們不知道相約在哪間漢堡店,他老婆說著在紐西蘭讀書的種種,隨口提到台北眾多選擇的餐廳他總是選了漢堡店,打從我有印象開始第一次接觸到漢堡應該是在國高中的時候,那時麥當勞來羅東設點,接著肯德基也出現了,再有印象是漢堡王。台北的漢堡店則吃過Evans Burger、J HOUSE 漢堡、茉莉漢堡、發福漢堡、KITCHEN 66、FRIDAYS、摩斯漢堡、Chilis等等。

如果心血來潮想吃漢堡,街角巷弄也很平常,我個人雖然沒有特別喜歡吃漢堡,但偶爾吃感覺還是很滿足。記得以前在麥當勞打工的時候最喜歡點麥香魚或是麥香雞來吃,然後加上一份薯條,那時候大家習慣要在蕃茄醬上撒白糖或是黑胡椒粉沾著薯條吃,現在回想起來也特別覺得有趣。

RL是今年四月去桃園中壢襲園美術館後到訪的一間餐廳-

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是說在台北都會迷路了,何況是出了台北,一切就靠導航了;前幾天剛好看到綜藝節目請到一些所謂「天真、單純、無知」的藝人明星上節目,大家聊聊在生活哪些事情上面是自己的死穴?有人說他搞不清楚歷史朝代的前後人物,有人對交通運輸沒轍,也有人對地理環境很沒概念,說到底就是你的生活範圍接觸的多寡,你對這件事物有沒有想用心去理解跟釐清。不過我倒認為每個人有每個人的專長,如果他不擅於下廚,或許他對挑選食物是有精準的眼光,如果他不會開車,或許某一方面他又是旅行途中那個很會安排景點的人,要選擇一個能一起相處的人,一定是可以互補及互相的人,如果你知道自己有哪些不足的地方,找一個能包容你的人比找一個一直嫌棄你的人生活要來的快樂許多!

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記得這天開著車順著導航來到這附近,看起來就像是一般社區裡的餐廳,巷弄二旁的店家有的有營業,有的深鎖大門,RL就位於中壢新生路跟六和路中間的巷弄。推開門後感覺還不失望,挑高的空間分隔成二個區塊;

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一邊為黑一邊是白,好像走進二個世界,一邊以法式甜點為主,一邊賣的是漢堡,有甜的有鹹的-

空間以黑白磁磚一塊一塊的拼貼,分為上下的牆面又以光滑的磁磚跟磚塊去作層次對比的設計。挑高的牆面黑磚這邊以一個大大的刀子象徵漢堡,白色磚牆那邊則是烘焙會使用到的打蛋器為意象。

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單是空間裝潢已經很吸引我了。這間店開幕至今也有二年,生意一直都還不錯,連我們也特別從台北來。「RL」就位於中壢SOGO商圈附近的海華特區,附近高樓林立,住商各半,距離機場捷運也算近,餐廳及咖啡店也不少。今天看完展覽來到RL也是下午三點多的事了-

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冷藏櫃這邊有許多蛋糕提供選擇,下午時段大部分的顧客都選擇坐白色磚牆這一區。

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我的頭上正好對著打蛋器,感覺好像是靈光乍現的樣子哈哈~

這間店從開幕以來就是不少網美的熱門打卡地標,不過說實在的東西也很實在。如果你們有來中壢玩我也很推薦這間喔!

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RL」點餐的選擇有幾個方式:

◆任一漢堡加100元 炸雞、沙拉、手工薯條、南瓜濃湯(四選一)/可口可樂系列飲品擇一(續瓶半價)套餐飲品換購可以享30元折價

◆任一漢堡加80元  炸雞、沙拉、手工薯條、南瓜濃湯(四選一)

◆任一漢堡 搭配任何飲品可折抵30元優惠

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如果你點以上的套餐還可以享受蛋糕櫃折抵30元的優惠

其它還有法式吐司小球、超濃口南瓜濃湯、香料炸雞、特製洋蔥圈等等-

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桌上還附有鹽巴及胡椒鹽可以自行調整口味。

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飲品的部分他們家使用法國百年瑪黑兄弟茶葉及德國原粹有機茶葉,咖啡豆則選用義大利MISCELA D'ORO咖啡豆;RL也有接外燴訂單如果想去這裡也要注意一下店家營業時間喔!

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▲馬可波羅

好喜歡他們家在飲品上的視覺設計與搭配-

旁邊附有鮮奶與果糖,肉桂棒及肉桂粉,奶茶已調配好,玻璃杯裡放好一個冰塊讓它慢慢融化。

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記憶裡茶的味道偏淡,不過仍是好喝的,微涼的四月天,焦糖與香草慢慢燻入紅茶,想喝微甜或喝不甜都可以隨自己喜好。

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或是自己DIY加入肉桂棒增添香氣也可以!

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漢堡部分我們點了TAR-TAR NT335.

裡面有培根、牛肉、CHEDDAR起司、芝麻葉、自製塔塔醬、酸奶油藍紋起司、酸黃瓜、酸豆、自製蕃茄醬、第戎芥末、伍斯特醬、紅蔥TABASCO

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Cheddar NT295.

培根、時蔬、CHEDDAR起司、牛肉、酸黃瓜、紫洋蔥、油漬蕃茄、焦糖洋蔥;

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他們家的漢堡比較小但內容很多,由其是漢堡送上來的時候牛肉的香氣簡直會逼死人,加上起司跟奶油還有洋蔥的迷人味道,第一口咬下去的時候老公直說好吃!他吃的是這款TAR-TAR

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太罪惡了!!

RL的漢堡都是手工製成,牛肉的厚度掌握剛好,吃的時候感覺又很紮實,搭配蔬菜與各種調醬、起司,培根的油脂鹹香,牛肉的鮮嫩多汁都被鎖在其中,雖然價格偏高一些,但口味上是精緻的,而且份量一個人吃也能吃得很有飽足感。

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比起來Cheddar就顯得中規中矩,肉香十足,但跟漢堡王比起來可能就是肉排再好一點!

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加點了薯條,我喜歡他們家薯條的作法-

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扁扁脆脆的,跟一般圓條狀的薯條比起來更有口感。

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加點的炸雞跟附的可樂,大家吃的很開心;說起來我跟中壢還是有一些關係的,因為我在這裡唸過半年的書,可是現在來到中壢還是覺得很陌生,近幾年桃園這裡出現不少美食餐廳能玩的景點也很多,加上台北到桃園也很近有機會就來探索一下吧!

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【RL】官網

地址:桃園市中壢區九和五街13號|電話:03 280 6620

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