今天特地早起幫心愛的寶貝做歐姆蛋,有別於一般早餐店的歐姆蛋媽媽可是加了滿滿的愛心啊!

準備材料很簡單:蕃茄半顆切丁、洋蔥二片切丁、些許玉米

作法:先起油鍋把這些材料放進鍋內拌炒後盛起。

然後打二顆蛋攪拌後下去煎至全熟後翻面,再把剛剛炒的材料倒進去刨上起司。繼續煎轉小火,灑上一點鹽再把蛋皮包裹起來。淋上蕃茄醬。

切好的蘋果丁及奇異果丁淋上優酪乳即完成。

噹噹~看起來份量好大喔!結果兒子說他吃不下...還沒吃幾口耶!是看起來不可口嗎???

不管最後我要兒子把我的愛心歐姆蛋吃光還有優酪乳喝光,擺在旁邊的水果他沒吃完說:太撐了.....哈哈!

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